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“你确定你只学习厨艺学了三个月?”
“跟我三婶学习了三个月,以前在家我也会做饭。”大丫解释道。
“咋了?”曹松山一扭头就看到菜刀在大丫手里灵动跳跃的样子,他瞬间傻眼了:“你学习切菜学习了多久?”
“我从小就会做饭,但这切菜是我三婶后来教我的,差不多又学了一个半月。”
“你这丫头是有做厨师的天赋。”郭大厨笑着夸赞道,眼底全是欣慰。
曹松山脸色难堪,眉头紧紧的皱着。
“我三婶也说我适合做这个。”大丫有些害羞又有些自豪。
“你还会什么?热菜都会哪些,今早上能不能炒菜?”郭大厨看着大丫瞬间来了兴趣。
曹松山在一旁看的嫉妒极了,他和郭大厨共事了十年整,都没见过郭大厨对他这般笑脸过。
“我能,我三婶教我了一些。”大丫激动道。
“那行,早饭就由你来炒,今个有猪肉和豆角辣椒黄瓜……
你看着安排一下,不会了可以问我。”
大丫忙点了点头,就开始准备工作了。
一旁的切菜员看着大丫是满脸佩服,他们学习了两年都没人家学习一个多月切的好。
一时之间所有人都不敢看轻大丫了。
一个个还顺嘴的叫起了:“傅小厨,你这切菜功夫咋学的这么厉害。”
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“就是啊傅小厨,有空了教教我们呗。”
“等我有空了就教大家。”大丫毫不隐瞒,一时之间众人看她的脸色变了几分。
切菜员脸上透露着高兴,曹松山脸上露着难堪。
他还以为这丫头只是个能看不能用的花架子,没想到还有几分本事。
看起来想要赶着丫头离开是不可能了。
大丫准备好,就开始炒菜了,她看了看一旁的茄子打算做个红烧茄子。
大丫熟练的准备着茄子,拌料到炒制。
郭大厨在一旁仔细的看着,茄子下锅的一瞬间,郭大厨严厉道:“火大一些,这样茄子被热油炸的更加酥脆。”
大丫一听快速的搅拌着茄子防止糊锅,一边加大了火力。
“调料放的是时候,很不错。”
郭大厨在一旁看的止不住点头。
伴随着茄子出锅,郭大厨尝了一口很是满意。
“嗯,酱汁味浓郁,和茄子搭配的很好,不过糖有些多了,微微过甜了一些。
你三婶会的可不少,这茄子你学习了多久?”
“我跟着我三婶学习过一次,做的远远没有我三婶做的好吃。
不过你让我先准备菜谱,茄子我只会这么做,要是按照普通炒制我觉得有些普通了。”大丫实话实说,她就是想要展现一下自己的厨艺,不想被别人轻视了去。
普通茄子做出来恐怕会被这些人笑话死。
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