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036 火到爆表（第2页）

“就吃你做的，谁的也不要。”大伙儿纷纷摇头。来这儿不怕贵，还不是为了他的手艺，方圆几里地谁也比不了啊。

“好的，马上就做，张姐，下的菜单都在厨房吧……”

“在的。”

“好。”刘家答应着，麻溜的换衣服。

“来啦。”一进厨房们，一身配菜工打扮的王婷红扑扑的脸。

“你怎么干这个？”看着满手都是泥水，洗菜的她，刘家无由来的心疼。

王婷低头，“没事儿，干啥也是干啊，我看来的人挺多的，厨房的人不够用。”

‘这哪儿行。’刘家不干了，“张月玲张姐……”

张月玲小跑着过来，还以为发生了什么事情。

刘家挠挠头，“这个小王，我一朋友，人家是鲁大的学生，勤工俭学的。让她干点别的吧……”

张月玲抱歉，“是小王抢着干的，是我属疏忽了。要不去端菜吧，这个轻快点。”

王婷摇头，“干这个挺好。”

刘家也摆手，“端菜也不行啊，刚出锅的菜烫啊，一旦烫着怎么办。”

张月玲瞠目结舌。老板啊老板，我们是找的服务员，不是找小祖宗来的。

明目张胆的偏向，就是傻子也知道刘家对王婷的心思了。

“要不干这个吧。”刘家一拍脑袋，“都是我急，还不是缺个收银的吗？让她去收银台，以后买菜什么的，网上预订，去工商交税一类，都让她去办吧。人家是经贸系的大学生，内行……”

“老板，这不合适吧。”张月玲想反驳，收银台已经有人了。老板怎么把这事儿忘了。收银台还是个专业的财会，都工作好几年了，做账交税一类，人家才是内行好不好？你让一个大二的丫头片子去，这不是任人唯亲嘛。

“去吧去吧，别在这儿呆着了，客人都等急了。”刘家完全不给两人解释的机会。

张月玲见刘家吃了秤砣铁了心，急忙拉着脸如红透虾仁般的王婷往外走。

呼呼……

刘家扯着厨师服往身上套，当家做主的滋味果然很爽啊。

厨房忙活的热火朝天，各个服务员穿花般在餐厅和厨房之间穿梭。忙的刘家满头大汗。

“酸辣土豆丝儿，两份送走……”

“水晶肘子一份……”

“小蒋，把芥蓝洗一下，赶紧的……”

大火燃烧，灶头发出呜呜的的声响，卯足了劲儿。

两个厨师此时完全成了刘家的帮厨。看着年轻的刘家，颠勺、炒菜、调味、焯水，各种动作一气呵成信手拈来，心里既是惭愧又是佩服。这人家看着年龄也不大，这些动作看着也普普通通，但偏偏火候掌握的极好。

不服都不行。

累，累的手腕疼，累的腰酸的不想动。

一口气忙到下午3点。

众人都累惨了。自打刘家进了后厨，灶头就压根没熄火过……

三三两两的客人满足的抚着肚子离去，这些都是爱美食的饕餮客，相当一部分是‘西江捞月’的点评吸引来的。还有几个鲁大的铁杆土豪，自从吃了刘家做过的菜后，基本和美食街那些餐厅绝缘了。

客人逐渐稀少。

刘家大手一挥，“咱们也开始吃饭……”

一家人终于停止了忙碌，纷纷拿碗筷，菜是两个厨师做的，用的普通食材。为此刘家特意用买的食材自己亲手加了俩菜。本来他打算全部亲自下厨做菜的，让张月玲和王婷一番话打消了念头。

食材贵，菜肴贵。如果给员工食用，会打破行业常规。毕竟应聘来是为赚钱的。作为老板也没有义务去做专属菜肴。无形中会增加成本。这也是他们的考虑之一。

吃开饭。

马上看出来了。

张月玲和几个帮厨和服务员，包括王婷他们，都在吃普通的菜肴，只有董青，把刘家单独做的俩菜霸占了其中一个，自始至终，没有再吃其他菜。

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