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第259章 价格决定销量（第1页）

该来的挡也挡不住。李永亮得知双源火腿开始进驻北方市场的消息后，虽然有点意外，但也没太当一回事儿。任何一个行业的市场份额，从来不会是一家独大，哪怕有，也是暂时的。火腿肠这类食品的门槛儿很低，不像手机电脑等高科技产品，只要有点钱，就可以入行，至于能不能做大，重点还在于谁来做，怎么做。现在乐浩是李永亮的主要竞争对手，再加上双源，对金源来说倒没什么大的影响，反正都是竞争对手，个个都比自己强，虱子多了不怕痒嘛。“双源进驻北方市场，杜晓丽估计该睡不着觉了。”杜晓丽的确失眠了。她几乎和李永亮同时得到了市面出现双源火腿的消息，这一发现，不亚于晴天霹雳。会议室里。乐浩的几个高层脸色都很凝重。尤其是肖寒，一夜没睡的他，眼圈都是黑的。“说说吧，下一步该怎么做。”杜晓丽的声音有些疲惫。双源是火腿界的大佬，国内知名品牌，不管是资金势力，还是技术产量，都是可以正面和乐浩掰腕子的存在。乐浩投资做火腿，很大的一部分原因是参考了双源和秋都的市场，想不到这边脚跟还没站稳，双源忽然掉转矛头，开始瞄准了北方市场。“肖总，你有什么想法？”见没人开口，杜晓丽瞅向了肖寒。“咳咳。”肖寒咳嗽了两声，说道：“在火腿行业，双源品牌是全国知名的，这得益于他们这两年在电视上做的广告，如果单论品牌影响力，我不得不承认，双源火腿比我们乐浩火腿的影响力更大，假如他们也像李永亮那样，用地毯式的广告来覆盖市场，我们的产品将会受到很大的冲击，这个冲击，比十个金源都要严重。这是我们市场部经过调查后得出的结论。”杜晓丽说道：“竞争对手的强大，你不说大家心里也清楚，我想听听你的应对策略。”肖寒说道：“虽然双源很强，但是，并不是没有应对的办法，我昨天晚上对最近的销售数据做了个统计，统计结果发现，随着我们新款火腿肠的价格由8毛降到了7毛5，销售量居然比老款增加了1个百分点，这就说明，消费者对价格的敏感度，远远大于口感，要知道，这种增长是在金源火腿全面进攻的状态下发生的，和金源进驻省城之前的销量增长完全是两个概念，这是绝对数量的增长，是消费群体的扩大，而双源火腿目前的定价还是8毛钱，这比它在南方市场的定价虽然低了一毛，可还是比我们的价位高，所以，我觉得，要想击垮双源和金源，核心手段还是在价格上，我们需要尽快开发出价格更低的新款火腿肠，和双源相比，我们有着本地优势，我敢说，未来的火腿市场必定是价低者的天下。”听完肖寒的分析，会议室的高层们开始交头接耳。肖寒说的这些话，几乎全是废话，谁不知道物美价廉的产品更容易卖？但是修改配方并降价后乐浩火腿的绝对销量增加的信息让大家看到了希望。做市场，说难也难，说简单也简单。其中最重要的一条就是必须以市场反馈为依据来调整战略部署，谁的反应快，抓住了市场痛点，谁就能一骑绝尘，占得先机，这话说起来容易，真正操作起来，却绝没有那么简单。就在这个时候，会议室门口传来敲门声，杜总的助理圆圆走了进来。“杜总，我刚接到市场部销售组长张晓雯的电话，她说，金源火腿又降价了，现在的产品定价是7毛。”“七毛？”杜总楞了一下，这才不到半个月的时间，金源居然二次降价？这是诚心来搅合市场的吗？“只是纯降价吗？还是说，配方也变了？”肖寒急忙问道。有了上次经验，肖寒第一时间想到了配比表。“张晓雯说，成分比例也发生了变化，她估计含肉量可能降到了50%，具体数据还需要研发部的检验，她已经带着样品在赶回公司的路上。”“好，我知道了。”杜晓丽点点头，传达完信息的圆圆走出了会议室。“你们都听到了吧？李永亮第二次改变了成分配比，又拉低了零售价格。”“他就是一根搅屎棍！诚心破坏市场规则！这种人，真是食品行业的耻辱！”一位高管人不可忍，气的差点拍桌子。其他人听到这个消息后也开始怒斥李永亮，要不是杜晓丽在场，都能直接骂娘了。酒店里，李永亮也在给销售们开会。“每个行业都有每个行业的规则，规则是用来遵守的，也是用来打破的。”李永亮放下手里的销售报表，心情很不错，半个月的时间，金源火腿的销量翻了三倍，而初步调查，乐浩火腿的销量也略有增长，这足以证明，省城的消费市场还远远没有达到饱和，消费者对价格的敏感度远比预想中的要强。“你们知道，行业规则，一般是谁来制定的吗？”李永亮问销售们。“商会。”“政府。”“市场规律。”销售们纷纷发表自己的意见。“说的都有道理，说白了，一个行业的规则，就是这个行业的老大制定的。”对于传授经验，培养人才，李永亮向来慷慨，除了极少的机密外，他都会倾囊相授，像这种讲解商业底层道理的会议，他经常开，每开一次，销售们都会获益匪浅。“就拿火腿肠来说，秋都最先在央视打广告，一夜之间，名动全国，因为它的销量好，知名度高，所以消费者心里就把秋都的火腿口味当成了正宗火腿，其他火腿的口味如果和秋都火腿不一样，很多人就会觉得不好吃，久而久之，这一行的规则就出来了，双源火腿的口味，最初也是在模仿秋都，直到有了市场知名度后，才开始做调整，但是也只是细微的调整，不敢大改，因为如果口味突然变化太大，很可能不被消费者接受，至于配方比重，尤其是精肉的比重，一直没敢调整，以至于乐浩火腿，我们的金源火腿，都以70%的配比为行业规则，生怕降低肉含量后会影响口感，进而影响销售额。”

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