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第29章过渡中（第1页）

后面贾东旭撒手人寰后，她上班不过半年有余，就像那时间的沙漏，转瞬之间，就有了三百多块钱的存款。就这，贾家还整日哭穷。他才懒得管贾家有多少家底，反正就是如此这般。这次将贾张氏打发到乡下去了，院子里定然能消停一阵子，起码不用每天忍受贾张氏在院子里的喋喋不休。李爱国收回自已的神识后，便又投入到工作之中。就这样，李爱国每天都在翻译工作的海洋里徜徉，等他翻译完所有拿回来的书后，蓦然惊觉，离过年竟然只剩下短短三天了，他赶忙交了翻译的书，领了钱和票，如离弦之箭一般冲向外面采购去了。此时的百货大楼和供销社，那可真是人山人海，有些人积攒了一年的各种票，只为了在这过年的几天里，给家里添置一些吃的用的，好让家人也能过上一个丰盛的年。李爱国此刻也在人群中挤来挤去，他不光要给自已买，还要给舅舅买。这一天过得真是鸡飞狗跳，好不容易才把要买的东西都置办齐全了，然后又将给舅舅的东西寄到了邮局。里面还附上了一封信，信中写满了他最近半年多的经历，学校、同学还有图书馆的种种。总而言之，就是要告诉自已的舅舅，他一切安好。

李爱国犹如一位凯旋的骑士，骑着自行车，驮着大包小包，在夜幕的掩护下，回到了四合院。回到家后，他像一位勤劳的小蜜蜂，将今天购买的物品整理得井井有条。接着，他又化身成一位大厨，在厨房里烹饪出美味的食物，填饱了自已那咕咕叫的肚子后，便准备进入甜美的梦乡。就在这时，四合院的门突然传来一阵急促的敲门声，犹如战鼓一般，在李爱国的耳边敲响。他的神识犹如一只敏锐的猎犬，立刻察觉到是易中海在自家门口敲门。李爱国心中充满了好奇，不知道这个时候易中海找自已有什么事情，于是回应道：“来了！”然后，他像一阵风一样，迅速出了屋子，打开了门。易中海看到李爱国开门后，直接说道：“我们进去说吧！”李爱国就像一位热情的主人，将易中海请进了屋。出于礼貌，他为易中海倒了一杯白开水，两人便像两位老友一样，坐在桌子前面，面对面地聊了起来。易中海开口问道：“你有没有问你舅舅过年回来不？”李爱国回答道：“问了，他说不能回来。工作任务重得像山一样，再加上交通也不方便，来回太折腾了，干脆就不回来了。等我明天放暑假没事了，我直接过去那边看他。”

易中海听了后，微微颔首，缓声说道：“咱们这院子啊，向来都是尊崇尊老爱幼之美德的。你瞧瞧，你年纪尚轻，独自一人在院里生活，着实不易。这年关将至，你又是孤身一人，过年的物事可都备齐了？”李爱国闻听此言，赶忙答道：“都备好了。”易中海又道：“你过年也是形单影只，要不就来我家过年吧，我们家还有后院的老太太家，还有中院的贾家，一起热热闹闹地过年。不过，今年贾家的贾张氏已经回乡了，所以过年就只有秦怀如和她家的三个孩子了。”李爱国一听，要让自已去和他们一起过年，那还是罢了，自已一个人过年多自在，于是便婉言拒绝道：“不用了，易大爷，我过年自已一个人过就好，也习惯了，无妨的。再者，我过完年还要去找我的老师和同学呢，就不与你们一同过年了。”易中海听得有些悻然，但也对李爱国无可奈何，只得悻然离去。李爱国将易中海送出门后，便轻轻地关上了门，正欲转身回房，却又听闻一阵敲门声。他定睛一看，原来是傻柱，也不知这憨货寻他所为何事，便又折返回去，打开门道：“有何事啊？”傻柱开门见山，直接对李爱国说道：“易中海是不是邀你一同过年呢？”李爱国答道：“是啊，不过我已经回绝了。”傻柱闻听李爱国如此说，心中悬着的石头这才落了地，然后对着李爱国说道：“我比你年长些，经历的事情也比你多些，所以有些事还是要和你说一说，你听与不听，那就是你的事了。”说罢，便将自已被易中海算计的事一五一十地告诉了李爱国，末了，还嘱咐李爱国要小心易中海他们，随后便转身回自已家去了。李爱国望着傻柱离去的背影，微微一笑，也不再多言，转身关上门，径直回房歇息去了。

一夜好眠，李爱国神清气爽地起了床，麻溜地收拾好自已，就直奔厨房啦。今天他要捣鼓些过年吃的小吃食，还有些能提前准备的菜，也得先做出来。这不，李爱国就忙开咯！过年好吃的可多了去了，什么炸丸子啦，反正他能想到的都做了些，那叫一个琳琅满目！

炸酥肉：把鸡胸肉洗得干干净净，切成条儿，再加点料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉，抓匀了腌上半个钟头。碗里倒半碗玉米淀粉，打俩鸡蛋搅和搅和，腌好的鸡胸肉放进去，裹上一层面糊。起锅热油，等油温到六成热，就可以把裹好面糊的鸡胸肉放进去炸啦，炸到金黄色就控油捞出来。等油温再升高点，把鸡胸肉再放进去复炸一会儿，炸到酥脆就可以控油捞出来咯。一盘香喷喷、外酥里嫩的小酥肉就大功告成啦！

炸黄金藕盒：把肉末搁碗里，加上葱姜蒜末、一个鸡蛋、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉，抓匀就行。莲藕去皮洗干净，切成片，取两片藕片夹上肉末，都弄好后放一边备用。碗里放一包小酥肉粉，倒半碗清水，再淋点油，搅成面糊。起锅热油，等油温到七成热，把莲藕裹上面糊，放进油锅里炸，炸到定型就控油捞出来。等油温再升高，把藕盒放进去复炸，炸到金黄就可以控油捞出来啦。出锅装盘，撒上辣椒粉和欧芹碎，完美！还有各种口味的丸子，小鱼干、带鱼什么的，也都安排上！

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