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第41章 亏到姥姥家了（第2页）
不过和他没关系，他只是奇怪太平镇什么时候开了这么好的一座饭店了。
看了一会儿，收起眼光，继续往前骑去。
而在这个阁楼之上，最顶层的办公室里，却坐着他的一个熟人。
张贵山坐在椅子里，前面站着醉东风的经理。
醉东风是他的产业，开业才刚刚一个月出头。
除了开业当天来过，他平时是很少来看。
这一趟回山水村，就顺道来看一下这边的业绩。
结果直到他看到面前的财务报表之后，人都麻了。
“八千？”
他揉了揉眼睛，以为自己看错了。
这饭店一个月营业下来，总营业额居然才八千。
这都还不算利润，只是营业额。
他这个饭店装修加场地，加起来一共花了两百多万。
每个月还要除掉人工以及材料。
这么一算，亏到姥姥家了。
虽然张贵山主要靠山货收购挣钱，不靠这个。
但这营业额也太离谱了。
前面的经理抹着冷汗，紧张的说道：“老板，这，这就是我们一个月的营业额，生意确实不太好。”
“怎么会这样？”张贵山眉头紧皱，“我们的菜品也没有贵到大家都不能接受的地步吧？”
经理摇头：“老板，这个和我们的价格关系不大，主要我们有个非常大的竞争对手。”
“哪个？”
“大富豪饭店……”
张贵山想了一下，记起了这个饭店。
“就那个破破烂烂的，招牌都掉色的那个？”
经理点头：“对，他们现在是镇上生意最火爆的，基本上客流量都被他们吸去了。”
“他们靠的什么？”张贵山再问。
经理解释道：“其他的其实也就还好，主要是他们有一道招牌菜，叫小鸡炖蘑菇，这些天帮他们拉了很多客，现在有不少网红探店的都去他们家探，导致他们客流量越来越多。”
“一道菜这么厉害？”张贵山说，“我们的厨师模仿不出来？”
经理道：“还真模仿不出来，感觉好像是原材料的原因，我们厨师做过很多次了，都做不出那个味道。”
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