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张家的豆腐铺也一跃成为镇上最火的豆腐铺。
这还只是在做出最简易豆干的情况下。
若是顾云桑说的烟熏豆干做出来了,以后的生意只会更好。而且她有感觉,除了豆干之外,顾云桑还知道许多与豆腐有关的方子。
但顾云桑这人年纪虽小,却很讲原则。也不爱占人的小便宜,死活不愿白收她的豆腐。
无奈,张腊春也只能收下顾云桑给的铜钱。
另一边,顾云桑提着豆干上了牛车,让林里正帮忙,先去一趟恒顺酒楼。
这会儿正是饭点,恒顺酒楼里坐满了客人。小二端着菜,在大堂里忙碌着。
邬和通的脸都笑成了一朵花。
见到顾云桑,他赶紧迎了上来,“顾东家,我们到隔壁雅间喝一盏茶。”
这次,他对顾云桑的态度又郑重了几分。
郑重中也多了几分热络。
顾云桑心中了然。
显然,邬掌柜从她这订货后,大大地改善了酒楼的生意。
她随着邬和通去了隔壁的雅间,立即有小二热情地送上了茶水。
“顾东家,我的卤肉味道好,按着你说的方式摆盘,客人也觉得有面子。”
邬和通说着,话音一转,道:“我上报东家了,东家对你做的卤味也很满意,想要在别的酒楼也添上卤味这一道菜。
但其他酒楼离清平镇都太远,用送货的方式,实在是不妥。你真的不考虑卖方子?”
顾云桑道:“我没有卖方子的想法。”
邬和通眼里满是失望。
顾云桑道:“不过我虽不卖方子,但是可以采用加盟的方式。”
“加盟?”邬和通不太明白。
顾云桑道:“简单而言,就是你们酒楼以后都从我这采购商品和原材料,以保证菜品的品质和口味。除此之外,我还会像今天这样,给你们酒楼出主意。”
邬和通皱眉,“这不还是在你这拿货吗?有什么区别?”
“当然是有区别的。”顾云桑道:“加盟之后,你不但可以从我这里购买卤肉的香料,我还可以教你卤各种食材的方法。这样,不就完美解决路远,不方便送货的问题了。
而且你们成了我的加盟店后,在酒楼的经营上,我也会给你们多多出主意。保证你们成为当地数一数二的大酒楼。”
邬和通不太相信顾云桑有什么经营酒楼的好主意。
他私心里是有些相信外面的传言的,觉得顾云桑多半是什么大户人家落难的子女。
所以手里有着大户人家秘藏的方子。
不过顾云桑无论如何也不愿卖方子,但却愿意弄这么加盟。这加盟虽然是从她那买香料,却可以教他们卤肉之法。
时间久了,他们未必就琢磨不出来方子。
这么想着,邬和通道:“那顾东家,不知加盟你的卤味,要什么条件。”
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