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第78章 生意红火1(第1页)

等朝老五走后,顾云桑出去跟张腊春道谢:“方才多谢婶子出言相帮。”

她在坊市没有根基,又年纪小,再加上生意好确实惹人眼红。

刚才大家出言相帮,一部分是确实讨厌偷方的人,一部分也是张腊春在坊市人际关系好,大家看到她开口了,也跟着出言相帮。

“一点小事而已,谢什么谢。”

张腊春说完又夸赞道:“你做的吃食确实是香,昨天我家那口子就着你做的鱼块,吃了好大几碗饭。”

顾云桑商业互吹道:“你家做的豆腐也好,每天早早就被人一抢而空。今儿婶子可记得给我留两块。”

张腊春笑道:“这还得感谢你,要不是你在我家隔壁卖东西,我家还没这么好的生意呢!”

她家做豆腐的手艺虽然是祖上传下来的,但镇上做豆腐卖的却也不止她一家。

从前她家豆腐生意是没有这般好的。

是顾云桑在她家隔壁卖吃食后,许多人在顾云桑那买了东西后,就随便去她家买几块豆腐。

这导致她家按照原来的量做,根本不够卖。

昨天他家多做了两板豆腐,居然还是早早就买完了。这两天,家里人都高兴,说顾云桑就是他们家里的福星。

刚才她出面相帮,很大一部分原因也是自家生意不但没受影响,反而更好了。

“那是婶子家的豆腐做得好,与我可没有干系。”顾云桑想着客气道。

“一会我先给你送几块过来,你尝尝。”张腊春说完,也没多和顾云桑唠。

她家租赁的这间铺子后面是带着小院的,她家人都住在后面院子里,家里做豆腐也都在后面院里。

家里得提前做出白日所需的豆腐,这会儿正忙呢!

顾云桑也不得闲。

卤肉只要加火慢慢卤着就成,但今日直接来了镇上,麻辣鱼块和小鱼干、和香酥黄豆都还没有准备。

好在她昨日多买了一口锅和炉子,而做小鱼干和麻辣鱼块的准备工作她早已准备好了。

现在要做起来倒也不算太难。

如往常一样,先加入多一些的油,炸早已经泡好了的黄豆。香酥黄豆做好后,才依次做小鱼干和麻辣鱼块。

她忙活的同时,还在心里默默地计算时间。见时间差不多了,她赶忙将几个卤料包从卤汤中捞出来,用碗装着放入空间之中。

一会人多了开卖,少不得有人会像那曹老五一样来打探。先将卤料包收起来,他们也无从打探。

除此之外是根据她以前的经验,卤料包并非是煮得越久越好。若是卤料包在锅里煮得太久了,卤汤反而会发苦,所以熬到一定的时间,熬制出里面的香味后,就可以将卤料包拿出来了。

素菜和肉食卤的时间不同,所以发泡好的木耳,菌子也是最后放入卤锅之中的。

卯时将晓,坊市渐渐热闹了起来。

人们今日一进入坊市,就被一股奇异的香味给吸引。大家循着香味来到了顾云桑的棚屋之前。

许多老顾客立即便认出了顾云桑。

“小东家,今日可是又准备了新吃食?味道真香。”

“对,今日准备了热卤,有卤猪蹄、卤猪头肉,卤猪肠、卤猪肚……”顾云桑一边回到,一边用筲箕将各样卤品捞出来,放在筲箕上给大家看。

她怕第一锅卤料没有油水,卤出来的味道差一些,所以除了用大骨熬汤做了高汤外,还特意买了几副猪蹄和五花肉一起卤。

卤肉过的猪蹄五花肉色泽红亮,泛着诱人的光泽。闻香而来的众人不自觉吞咽了一口口水,纷纷询问起了价格。

顾云桑道:“卤味按斤卖,不同的部位价格不同,卤五花80文一斤,卤肉猪蹄70文一斤,卤猪头60文一斤……”

许多人听说了她的话,都倒吸一口凉气,惊讶出声道:“你这也太贵了。”

我在火影和盗墓的世界无限穿越  开局灵堂,娘子,我们一起修行吧  玄幻:我,反派宗主打压气运之子  快穿女配总作妖  天崩开局:系统被世界意志抹杀  诡异,我负责御女  洪荒之我要逆天改命  农女村花挣钱追夫顶呱呱  神医回归:寡妇姐,请自重  九幽天帝  这主播真狗,挣够200就下播  至尊仙途风云  我为御甲  穿书独美后,高冷世子跪求恩宠  开局差点被吃,幸亏我能转移负面状态  全城告急:江少他又被宋律拒婚了  天才的阴暗面  分手后,顾总他跪地求复合  被迫女装表白,那位少女有问题  黑神话:带着大圣,内卷诸神!  

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