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“来咱们这是馋的。”三娘很无语的看了一眼猫。
她见过太多小妖精了。
可多数都是山野里长大的,这世俗里长大的小妖实在不多见。
主要是,世俗间浊气重,鲜少有什么小妖能开了灵智。
如小麻雀一家也是因为三娘在这里的缘故,不然它们也不会有机会的。
这猫倒是有趣,自已在红尘摸爬滚打了这么些年,倒是开了灵智还能化形,只可惜实在本事稀松,化形也维持不住。
三娘摇摇头:“秀娘喜欢就给它吃点好了。”
一个才活了两百年的小妖,在她眼里还是个幼崽呢。
猫也很会看眼色,三娘一说这话,就知道没事了,谄媚的喵呜呜。
秀娘那不争气的手,就又伸出去了……
正好,它也维持不了一会人形,还是做猫舒服,顺理成章就去了秀娘怀里。
三娘几个摇摇头,不管他,只管安排大家的晚饭去。
这猫胖也是有道理的,吃虾还不够。
竟还能吃了半碗肉。
吃的直打嗝。
三娘做的红焖羊肉,十分好吃。薛冲也喜欢。
里头还混着胡萝卜,也炖的入味,羊肉又嫩又劲道。咬一口混着肉香和辣味,十分的下饭。
这道菜,是把羊肉切块,清洗干净。胡萝卜也切块,要比羊肉大一点,不然炖着容易找不到。
锅里加油,放大葱和姜片辣椒爆炒出香味,然后倒进去焯水后的羊肉一起爆炒,再加酱油,花椒粉,一点糖,盐巴。
炒一会入味了,就把羊肉盛出来放在砂锅里。
可以加水,但是三娘加了好几勺子白天煮白煮羊肉时候的汤,才又加水。
怕有腥味,还加了几勺子黄酒。再丢进去几个蒜瓣。枸杞,用纱布包着桂皮和八角放进去一直煮。
慢火炖半个时辰之后,加入胡萝卜,再炖半个时辰,便可以出锅了。
出锅时候,再上铁锅稍微收一下汤汁就是了。如此一来,汤不算太多,肉味道就香。但是那多出来的一点汤汁泡饭就是绝了。
薛田都快把脸埋进饭碗里了,半是香的,半是羞得。
又老是嫌弃人家是妖精,又觉得人家做的好吃,孩子还有羞耻之心,所以就这么吃。
不过虽然是这么吃,可没少吃,一口气干了三碗米饭。
就连小麻雀蹲在饭桌上都一个劲儿啄米粒。
这小家伙已经啥都吃了。
猫吃的辣呀,不停的舔爪爪,可看得出一脸满足的。
薛冲好几天没回家了,所以今儿要回去。
三娘还打包了一大罐子:“回去热一下就可以吃,给你家嬷嬷。”
薛冲笑了笑接了,也没客气。
回去的路上,主仆俩骑着马慢悠悠的。
“三娘也……也不错。”薛田不太好意思。
“是三娘不错,还是三娘做的饭不错?”薛冲笑着问。
“……饭是真不错,人也……也还好吧。妖精真的也有好的?”薛田问。
“人有坏的,妖为什么没有好的?”薛冲笑了笑:“你就慢慢想吧,赶紧回府去。”
这一晚上,程家发生了一件很奇怪的事。
那就是程老二家的三儿子哭了一夜,早上时候发现后背长毛了。
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