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大领导高兴地说:“何师傅说的好啊,从一道菜就能悟出做人的道理,果然是大师啊。坐下来陪我一起吃吧,我们再接着聊天。”
何雨柱连忙摆手示意,“这不合适大领导,哪有厨师上桌的道理。”
“你不知道我是谁吗?”大领导疑惑道。
杨厂长急忙说:“老领导,我们哦告诉他。”
“那你不好奇吗?”
“不好奇,以前出师的时候师傅交代过,只管做菜,不问来客是谁。”何雨柱认真回答道。
大领导更高兴了,说:“好,我喜欢你的性格,来,坐这里,陪我喝一杯。”
何雨柱拗不过,坐在了大领导旁边,其他的厂长看到这里很羡慕,大领导这么喜欢,那以后何雨柱的前途就一片坦途了。
“柱子,你平时都在干些什么?”大领导问道。
“我平时就在食堂研究研究菜谱,闲暇时间就看看书,过的挺充实。”何雨柱回答道。
“哦,看的什么书,讲讲。”大领导好奇地说。
“最近看的是苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基着作《钢铁是怎样炼成的》,通过保尔·柯察金的成长道路知道:
一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人也战胜自己,只有在把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候,才会创造出奇迹,才会成长为钢铁战士。
其中我最喜欢的就是这句话:既然他已失去了最宝贵的东西——战斗的能力,那活着还有什么意义?人最宝贵的是生命。生命每个人只有一次。人的一生应当这样度过:回首往事,他不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为卑鄙庸俗而羞愧;临终之际,他能够说:“我的整个生命和全部精力,都献给了世界上最壮丽的事业--为解放全人类而斗争。
保尔·柯察金一生都在战斗,为了国家,为了人民,他甘愿献身自己的生命,令人动容。”
大领导听着何雨的讲解,联想到了如今的中国,个人和国家紧密结合,国家的发展,人民的富强。
“好啊,柱子,没想到你能说出这么一番话,我看依照你的知识储备量,完全可以去当老师了。”大领导夸奖道。
何雨柱后世名牌大学毕业,现在教初中完全不成问题,但是话不能这么说,连忙摇头说:“大领导您说笑了,我就是平时喜欢看看书,哪能去当老师,那不是误人子弟嘛。再说了,我还是比较喜欢当厨师,悠闲自在。”
大领导也不再多说,和何雨柱拉起了家常,也不时的问何雨柱几个问题,虽然何雨柱想得到大领导赏识,但是也不能过分表现,过犹不及。
即使何雨柱每次都含糊地回答,但是大领导还是可以从何雨柱的话里得到启发,对何雨柱更加看重了。
吃完饭大领导指着围棋问何雨柱会不会下围棋,何雨柱点点头,二人又下围棋。期间何雨柱除了第一盘放了水,其他几盘都尽了全力,勉强赢了三盘。
大领导感慨道:“你这个厨子懂得可真多啊,不仅仅知识丰富,还会下围棋。”
何雨柱嘿嘿道:“您是大人物,平时都忙着处理国家大事,当然没时间下围棋了。我可不一样,我就是个小厨师,时间多着呢。”何雨柱说的是事实,前身没事就爱下个象棋,棋力自然不差。
时间到了晚上,何雨柱给老两口做了一道新菜:酸菜鱼。知道大领导没有见过酸菜鱼,何雨柱解释道:“这是酸菜鱼,是我自己发明的。
要做好这道菜,首先要将将鲤鱼处理干净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,泡酸菜洗后切段。
接着锅里放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡椒面备用。
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