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只见苏玉双将那些调味品炸干后弄一个篓子漏掉了这些榨干的食材将其倒掉后,把刚刚焯水洗净的萝卜干下到油锅里快速的翻炒。
萝卜干很快就沾上了红油。
苏玉双挖了一大勺盐巴,丢在了锅里。随后添了一把火,让灶台的油重新烧起来。
火旺盛了之后,油锅里的香味再次散发出来。
刚回家的父亲在门口就闻着这股香味。
父亲走到厨房看见苏玉双正在锅里快速翻炒的什么?
他忍不住问道:“双儿,你这是在做什么?”
“红油萝卜干。”苏玉双冲着父亲露出了一个灿烂的笑容。
等到菜熟的差不多后,他将萝卜干全部放在了一个陶罐里。
“给我常常给我尝尝。”苏岳早就已经在一旁按捺不住。
苏玉双打着他的手,但是还是被他得逞了,从锅里剩余的那点萝卜干里拿了一块丢在了嘴里。
他放在嘴里嚼了嚼,随后一脸惊艳。
“妹子,你这萝卜干怎么做的呀?明明白天晒的时候又干又难吃这会儿越嚼越香,虽说是咸了点,但是感觉是个下饭的好东西。”苏岳双眼贼亮。
苏玉双十分认真的说:“这道菜就很适合我们这种贫苦人家,一罐萝卜干,若是储存得当的话放上两三个月是没有问题的。家里若是无法做菜便可以以此来做饭,最是下饭解馋。”
“你怎么不做之前的那些好吃的呢?”苏岳有一些疑惑,“怎么想到去做这个丑丑的萝卜干啊?”
苏玉双有一些感叹。
不是他不想去做针灸美食,而是他发现在这个时代里,穷人远远比富人要多的多。
镇上那些衣着光鲜的人终究是少数,大多数的人和他一样都是衣服鞋子上补丁垒补丁。
更别说村子里的穷人随便走出门都能看到不少讨饭的蹲在窝棚里。
珍馐美食固然好,但是若是有一样菜,能够让普通人在花费最小的情况下解决温饱,那便是功德一件。
更何况在这个时代里面,大家都是吃人手短拿人嘴软的,自己若是能够想方设法帮助普通民众一点,那么这群人便会记得自己的好,日后对他做生意而言,也算是一个很好的助力。
毕竟苏玉双升职得民心才能得天下这一招,不管是在政坛还是在商业领域都是通用的。
但是苏岳没有想那么多,他看着苏玉双的那一罐密封好的萝卜干,贼兮兮的说:“妹子啊,这罐萝卜干你要卖多少钱?”
“卖?”苏玉双一听愣了一下,随后笑了笑,拍着罐子说,“我不卖。”
“啊,你做的这么好吃,你不拿出去卖,那岂不是可惜。”苏岳觉得有一些暴殄天物了。
“哥你理解错了,我不卖,我是送!”
“白送?”苏岳一听蹦得老高,他连连摆手说,“不行不行不行,这种东西怎么能白送呢?”
父亲也在一旁疑惑的说道:“对啊,这可是我们辛辛苦苦花钱做出来的,怎么能白送呢?”
“你们放心啦,我又不是随随便便逮着一个人就白送。”苏玉双笑道。
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