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第10章 喊吃饭（第1页）

“妈，帮我烧下水。”刚进院门的林凡看着自家老妈刚好在堂屋门口，不由扬了扬手中的竹鼠。

看着林凡手中的竹鼠，林母放下手中的东西，转身去厨房帮忙烧火。

林凡放下铁笼，把夹子先收入后院的工具房，以免放前院走路不小心碰到伤到了。

花了10-20分钟，在林母的帮忙下，林凡把竹鼠宰杀好切块。

“妈，你饭多煮点，我喊了小叔、小婶。”

“好，知道了。”

把竹鼠切好块，林凡准备配料和其他的菜，看林母准备去淘米，不由说道。

拿上带回来的竹笋，剥了个3-4个。

刚开始剥皮，一股独特的淡淡竹笋清香味扑鼻而来，有点类似于青草和鲜花的混合，清新、淡雅。

“看样子空间的改造效果很显著啊。”林凡不由嘀咕道。

看着另外几根竹笋，林凡手上不由加快了速度。

三下五除二，空间的竹笋不仅香而且更嫩，很容易就清理掉了外层的皮。

稍微用水冲洗了下，拿起菜刀一顿卡咔咔的切片。

“你这笋哪挖的啊？怎么这么香？”煮好饭了林母一进入厨房，闻着这淡淡的竹笋味不由问道。

“不知道啊，就山边边上挖的，好像确实比昨天的要香些，妈你帮我把鸡肉拿来。”

林凡随口敷衍道，顺便转移了话题，毕竟这让他怎么解释。

“呼，这也太香了，看样子利用空间来快速生长竹笋卖的想法得落空了啊。”

“卧槽，要是这样，甘蔗不是也不行？”拿在手中的菜刀不由一顿，林凡愣住了。

一开始只想着能加速动植物的生长，没有考虑体质的改变，但是若是空间里生长的动植物都是这样的，那自已吃吃还行，卖出去那可就有大问题了。

自已吃，可以花点心思说是加了调料、手艺的问题，但是卖出去了的可就不一样了。这分分钟不得出大问题啊。

“可以稀释下泉水试试？”想着这两天泡茶时的做法，林凡觉得应该可以尝试下，说不定能解决。

切完竹笋，林母把冰箱中放着的鸡肉拿了过来。

林凡接过，就着锅里刚烧的热水稍微清洗了下，又是一顿咔咔咔的切块。

看着才两个菜，林凡放下菜刀，来到堂屋打开了冰箱。

因为老家的厨房是烧的柴火，烟味会比较大，所以冰箱就放在了堂屋中，反正地方大够用。

看着有猪肝，拿上。

香干拿上，嗯还有两个青菜，5个人6个菜够了。

把菜都切好，看了看时间5点了，林凡烧锅准备炒菜。

将锅烧热，倒入猪油烧至七成热，把切块沥去水分的竹鼠肉倒入锅中煸炒。

加入八角、香叶、葱姜，翻滚出香味后再加入干辣椒、酱油、甜酱油、绍酒等配料，下水大火炖至酥软，加盐、放入蒜瓣、味精后收汁即可出锅。

嗯，很香，看着酥软的竹鼠肉，闻着碗中透露出的香味，林凡忍不住的吞了吞口水。

“你今天又挖到竹鼠了？”刚进门的林父闻着香味，冲着厨房忙活的林凡问道。

“嗯，挖了一只，3斤多的样子全造了，我喊了小叔、小婶过来吃饭。”

“嗯好。”

拿了个盖子把盛竹鼠肉的碗盖住，放在了灶台边，现在是冬天，不盖着一下就冷了。

洗锅热锅下油，稍微加点盐后把腌制后的鸡肉下锅开始迅速的翻炒至两面焦黄，随后加入竹笋片翻炒，在加入红椒线椒，加入蚝油，酱油、适量盐炒匀后倒入适量热水转大火焖煮入味，等汤汁焖煮到浓稠时放入蒜苗段翻炒收汁。

炒着猪肝的时候，小叔和小婶过来了。

“四哥”

“嗯，先坐，菜就快好了。”

“带了点折耳根，下午拌的，应该入味了”小婶用盆子装了一大盆的凉拌折耳根。

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