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切菜小心点,我不想吃饺子的时候能吃到你的手指头。”卫朝瞟了一眼方言清的动作,看着方言清切菜的手势还算正确,继续说道,“不过跺馅还是交给我吧,你刚刚不是还说自己没力气吗?”
刚刚随意说的借口都被卫朝拿来赌自己,方言清有些气鼓鼓的切着菜,很快,菜就被切成了末,肉就被切成了丁,方言清放下菜刀,看着把面揉好了后盖起来的卫朝,把身子靠在了墙边,看着面前忙碌的背影,再看看自己的手,忽然有一瞬间的不真实,就好像自己恍惚间做了一个梦,而自己分不清到底哪边是梦哪边才是真的。
“学校怎么样?”
“嗯?”本来还在走神的方言清一下子被喊了回来,抬头茫然的看着卫朝的背影,“你刚才说什么?”
“我问你学校还适应吗?觉得怎么样?”卫朝把放面团的盆子放在一边,然后开始跺馅。
“还行吧,这一个礼拜还是没有让我们授课,就叫我们先看着,下个礼拜就上课了,我负责的是二年级三班,说起来这个西交中学还真的厉害,其他学校一个年纪可能最多就三个班,他们居然有六个,难怪每次招这么多教员,”方言清用手敲了敲桌面,说话的时候做这些无意识的动作可以让自己放松,“不过听说虽然每个学期的实习生招得多,但转为正式教员的却很少,不知道为什么,可能是要求太高了吧。”
“有这方面的因素,不过也有别的原因。”
方言清看着卫朝手起刀落,十分麻利的样子,眼睛弯了起来,穿着一身衬衣长裤的卫朝看起来很好看,跺馅的动作也不含糊,“你做饭的手艺是怎么练出来的,怎么什么都会做?”方言清不禁问道,看着案板上的东西越来越细腻,不禁凑近了些。
“之前留学的时候,国外的食物很难吃,为了避免被饿死,所以自学了手艺,”卫朝停下手里的动作,看着凑到自己身边的方言清,说道,“我觉得你应该找一找这附近有没有她们放的面皮,不然等面发好,咱们恐怕就要被饿死了。”
卫朝刚说完,方言清的肚子就配合的叫了一声,方言清有些害羞的抓了抓自己的脸,“为什么要找面皮,这面不能直接来用吗?”
“理论上不能。”
“那实际上呢?”
“实际上我没有做过这种尝试,麻烦方女士帮我翻一下这间厨房吧,我相信许姐应该会把东西放在显眼的地方的。”卫朝看着方言清的眼睛,略带严肃的说道。
许姐是小洋楼负责厨房的女佣,方言清点点头,一边说着好吧,一边把瓶瓶罐罐上面盖着的东西翻开,看里面有没有放着切好的面皮,“我觉得应该没有吧,我昨天就提了一嘴,然后就让她们回家了,怎么可能......”
......怎么可能吧面皮提前准备好,看着被竹篾子盖着的面皮,方言清把自己没说完的话咽了下去。
“怎么可能什么?”卫朝看见方言清顿住,把手上的菜刀放在了一边,然后走了过来,看见方言清面前堆着的一摞面皮,啊了一声,“果然在这里啊。”
“你既然早就知道,那为什么我和面的时候不告诉我!”为了掩饰自己的尴尬,方言清迅速的开始埋怨卫朝。
“我以为你想尝试一下,觉得那样有趣。”卫朝眯着笑眼,走回到案板上,把切好的馅料放到盆子里,倒好了配料,用筷子搅拌均匀,然后端到方言清面前,“咱们两一起包吧。”
为什么有些后悔自己提出这个想法,方言清微微叹了口气,拿起一张面皮,用筷子夹了些馅料,想起了开始跑偏的话题,继续问道,“你刚才说也有别的原因是什么原因?”
“别的原因?”卫朝楞了一下,迅速的反应了过来,自己好像已经默默接受了方言清喜欢跳话题的习惯,并且能很好的接上,卫朝有些无奈,开口继续说道,“主要是实习教员便宜,虽然培养会浪费一到两周的时间,但是剩下的日子基本就没有问题了,实习教员一个月六个银元,而据我所知,西交中学今年年中才涨了一次津贴,现在是一月四十二银元,远远高于上海的其他中学。”
“还有这个原因?”方言清有些不敢相信的问道,“就因为便宜?可是...可是...”方言清有些词穷,“可是培养自己学校中有能力的教员不会更好吗?频繁换教员对学生也不好吧。而且...而且假如大家都表现很好呢?”
“总有表现不好的吧,给所有人排一个序,挑出一个最好的留下,剩下的以能力不够解除关系,上海西交目前是上海津贴最高的学校,总有人为了机会想进这所中学,至于学生嘛,这所中学的收分也很高,假如分数差劲,会被退学的。”
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