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第93章 制作火锅(第1页)

正厅中杨茹萍坐在主位之上,慕容海和慕容婉儿坐在宾客的位置上。

等众人坐稳洛尘手端着茶杯跪在慕容海的身前,随后双手将茶杯递了出去开口道:“外孙洛尘和外孙媳陈如月给外公敬茶!”

灵儿和悦儿搀扶着陈如月站在慕容海的面前,陈如月因为身体不方便不需要行跪拜之礼,在看到自家相公有了动作,她也恭恭敬敬的端起了茶杯。

“好好好!能有你们优秀的后辈是老夫的骄傲,小尘风流倜傥如月宛若仙人?

你们二人本就是天作之合,日后生出来的孩子同样也会十分优秀。

这是我送给曾外孙的平安锁,老夫准备了两个无论是男还是女,都不会因为老夫没有准备而偏心。”

慕容海一一接过茶杯抿了一口,随后从怀中拿出那个荷包交到陈如月的手中。

认亲礼并没有多么隆重,毕竟这东西有就可以,至于大操大办完全没有必要。

敬过茶礼也就成了慕容海刚准备离开,洛尘便将他拦了下来开口道:“外公昨天说过了要留下来吃饭呢!你这要走了我准备这么多东西该怎么办呢!”

看到洛尘如此热情慕容海也不再推脱便留了下来,不过现在没到饭点他便跟随杨茹萍探查军队去了。

至于洛尘在安顿好陈如月后,则前往了厨房准备接下来中午的美食。

这一次他要做的是火锅,那么火锅底料和麻酱就是他这一上午要做的事情。

虽然他没有亲自做过这些东西,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?

来到厨房他看向大壮道:“大壮让你准备的东西都找到了吧!”

“都准备好了只是我现在有一点疑惑,姑爷让我准备着桂皮香叶这个药材做什么?”

“一会你就知道了!姑爷我准备的东西肯定会让人眼前一亮,你就看好吧!”

洛尘不再说话检查了一遍,看到物品物品准备齐全后满意的点了点头。

于是他便让人将火烧了起来,将准备好的牛骨头放到锅中用清水进行熬制。

接下来便是芝麻花生酱的制作,锅热将花生倒进锅中开始煸炒,因为锅热的很快很快香味便传了出来。

等到花生炒的炒到脱皮快速将花生盛了出来,他看向周围的几个伙夫开口道:“你们将花生全部捣碎记得能有多碎就捣成多碎!”

接到命令以后众人便开始行动了起来,很快厨房里便传来叮叮当当的声音。

洛尘继续炒芝麻等炒熟之后,便将芝麻加入了捣成面面的花生之中,因为人多所以很快便完成了初步制作。

看着花生和芝麻捣成粉面,洛尘便将香油倒进了锅中,等到香油温度上来了,他直接将捣碎的花生和芝麻倒了进去。

随着三者的结合很快一盆花生酱便出锅了,闻着传来的香气洛尘满意的点了点头。

麻酱弄好之后接下来就是韭菜花,这东西就很简单了将韭菜花捣碎。

随后用盐来调味,只不过缺少腐乳那东西他不会说便直接跳过了。

调料完成之后便是火锅底料的制作,看着那盆牛板油闻着味道很是反胃。

这种事情他不会勉强自己,将炼制牛油方法告诉伙夫之后便去往了一旁。

很快牛油便被提炼出来,原本牛的腥味变成了香味,洛尘上前将油渣捞了出来,随后将大量的辣椒粉孜然红辣椒桂皮香叶一大堆东西直接导入。

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