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周立夫露出惊喜的表情。他在涿州府读书的时候就听先生谈起过京城的国子监。说那里才是读书人的圣地。只是国子监非常难考。进入国子监读书的人,相当于半只脚跨入进士的门槛。“国子监能不能考进去,就看你自己的能力了。”李景程说道。“只要你能考上,其他的事情不用你操心,舅舅会解决。”“舅舅,我一定努力,一定考上国子监。”周立夫语气笃定地说道。如果不是舅舅,他可能现在还在村子里砍柴、喂猪呢。他哪能有机会读书,甚至还来到了京城。李景程拍了拍周立夫瘦小的肩膀,“做最大的努力,但心理负担也不要太重。”“负重前行是走不远的。”周立夫明白李景程这话的意思,点点头,“舅舅放心,我明白。”李景程轻轻嗯了一声,“那咱们就先这么办,明日你便可以到书院报到,”“一边在书院学习,一边备考国子监。”“时间还有两个月时间,舅舅再想办法从其他处给你找一些国子监入学的考试资料。”周立夫重重点头应下。再有几个月便是春闱,家里的事情处理妥当之后,李景程便专心学业。不过他绝大部分时间都是去沈策家读书。现在沈策家有四进的大宅子,读书的地方更多,书房更加宽敞。最关键的是沈家的藏书丰厚。当年沈老爷子书生提剑上战场,皇帝攻下京城之后,便将沈家封了起来。沈策离开家的时候带了一些书籍,但只带走了九牛一毛。沈家的藏书汗牛充栋。沈家的宅子被封起来之后,没有人敢擅闯,这些藏书竟然都完好保存下来。这才是沈策最宝贵的财富。*杜山川找了三个手艺高超的瓦匠盖了两座烤炉。在盖烤炉的过程当中,杜山川也没有闲着,他一边考察市场,一边寻找适合卖点心的位置。市场里当然是有最好租铺位的,只是到市场买菜的除了普通的市民阶层之外,大多数都是高官显贵人家的下人。这种情况与涿州府相差无几。最好还是找一个稍微显得高档一点的地方。自己租铺面是不合适的,时机不对。他们的招牌在京城无人知晓,京城的铺面又贵,价格卖太高,自然不会有人买。这日,杜山川看到一家酒楼门口延伸出来的一小块屋檐对外招租。这个门面不宽,横向差不多有五尺距离。纵向也就不到三尺。像这样的铺位多数是一些卖新鲜水果,或者是卖炒货的生意人会租。可水果和炒货的摊位利润薄,他们更愿意推着流动的摊位在街上叫卖,这样还省了摊位费。杜山川觉得这个位置不错,当机立断租了下来。最关键的是租金还非常喜人。而且与在涿州府相同。涿州府就是在同福酒楼的门口摆放摊位。当然,同福酒楼在涿州府已经小有名气,很多人觉得同福斋点心和同福酒楼是一家掌柜的生意。同福酒楼的饭菜吃着不错,他们便觉得同福斋点心也应该很好。买过点心品尝之后,顾客对口感非常认可。所以,在涿州府他的生意很好做。但杜山川依然觉得,同样是卖食物,酒楼对他的生意应该也有促进作用。他将租到铺位的事情告诉了苏秀娟,以及自己的想法也和盘托出。苏秀娟笑着点头,“妹夫考虑得非常周全。”“这个铺位比市场里的要好,比自己租铺子便宜得多。”杜山川点头道,“我当时也是这么想的。”几日之后锅炉盖好,苏秀娟点火将锅炉熏干,然后便投入了使用。点心依然是以涿州府主打的那十几样点心为主。一则这十几样点心已经经过市场的考验,口感非常好,也很受顾客欢迎。他们在京城的生意刚刚起步,还是以最熟悉的点心打开市场才好。杜山川这几日则是制作了一个活动摊位。因为酒楼门口延伸出来的屋檐空间有限,他只能找木匠专门定做一个适合的摊位。他还在摊位下面安装了四个轮子。这样挪动起来比较方便。一切准备就绪之后,苏秀娟出炉了第一炉点心。其中有鸭舌饼、红豆酥、绿豆酥、椰蓉饼、桂花糕……新的炉子总要先品尝一下出锅的点心口感如何。何况京城的食材与涿州府的食材是不一样的。不过,主体的食材苏秀娟还要从自己空间里拿。一方面自己空间里的物资是取之不尽用之不竭的。另外一方面,后世的面粉都是高产的优质面粉。这个时代的小麦产量非常低,一亩地能产出三百斤就不错了。所以,这个时代的面粉质量并不高。过度的科技虽然不好,可是完全没有科技也不会达到预想的口感。“大嫂,好吃。”李月娥激动地说道。“大嫂,我也觉得和涿州府的味道相差无几。”李荷脸上露出灿烂的笑容。杜山川看到李荷的笑容,心里咯噔一声。这丫头真是越长越好看了。怪不得大哥和大嫂要把人藏起来。就这等容貌,稍微打扮一下,必然能艳冠群芳。只是红颜多薄命,也不知道这丫头将来会嫁给什么样的人家。“既然大家都吃着好,那就开张做生意了。”对于苏秀娟的厨艺,家里人早已经自信满满。杜山川拿着烤制好的点心到了铺位。刚开始做生意自然不能像在涿州府那样。在涿州府,只要他站在摊位前,便有客人陆陆续续来购买点心,很多时候都会排队。绝大部分同福斋的点心都是供不应求。在京城,要先打开局面,杜山川满脸堆着真诚的笑容,嘴上自然也不能歇着,不停招呼。尤其是午饭和晚饭的时间,客人陆陆续续进酒楼,出酒楼,都会看到酒楼门口卖点心的小摊位。这么小一个摊位,装扮得还很精致,点心也都是有精美的包装,上面还印着点心的招牌。“这么小一个摊位卖的点心味道能好到哪里去?”一个穿着红色衣衫的女子撇撇嘴,露出不屑的神色,对身旁穿着黄色衣衫的女子说道。“两位小娘子可以品尝,如果口感不好,不要钱的。”杜山川捧着一个精美的木盘,上面放着切开的各色点心,旁边还放着精美的牙签。
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