啃书网

手机浏览器扫描二维码访问

71 龙口粉丝酸辣粉 小孩不能多吃留着(第2页)

南风眼中又久违地出现了迷茫:“何谓龙口……粉丝。仆见识浅,还请公子赐教。”

卫小四在脑内推演了一番,觉得要靠嘴描述实在是不算清晰,索性亲自去了大灶上。

李禹和刘据、卫登三个小跟屁虫自然也一窝蜂凑过去了。

龙口粉丝的主原料就是绿豆。

厨娘们得了消息,早早拿出一麻袋去岁的绿豆,温水浸泡过了,用小型的石碾子磨成细浆,过滤掉里头的粉渣之后,静置片刻,撇去浮在上头的杂质,就可以用凉水入缸搅拌了。

刘小据舔着小碗里的冰淇淋,吃的特别享受,眼神一瞬也未曾离开装载着绿豆浆的大缸。

“无忧,这是另一种豆羹吗?”

卫无忧摇摇头:“粉丝不是羹,就像……就像你上次吃的凉面,比那个还要细,拌成菜也可好吃啦!等做好了,你带一些回宫去。”

刘小据猛烈点头:“好下次再来,我也给你带好吃的。”

李禹和卫登在后头听到了,也跟着举手撒泼:“我也要,我也要!”

卫小四都没意识到,自己不知不觉成了孩子王,还是长安城富二权三代们的孩子王。

小仙童极有耐心地安抚好小伙伴,见厨娘们将“撇缸”的程序进行的差不多了,便吩咐将沉淀在缸底的淀粉包在麻布里头,吊包沥水,晾晒出去。

夏天的正午太阳可是很毒的。

卫无忧没忘记叮嘱一声:“差不多晒到□□成干就可以拿进来啦!”

等待的空隙,卫无忧叫庄子上的匠奴们寻了几个葫芦瓢来,戳上细眼儿,就成了简易版的压粉丝装置。

匠奴们先头还有些不明白,不敢放开手脚去做。但见一人在葫芦瓢上扎了比芝麻稍大一些的洞,而小公子似乎十分满意,也就都放开了。

这不就是戳眼嘛!

新的葫芦瓢很快就制成了。

外头晾着的淀粉也干的差不多了,团成一大团,被帮厨们重新拿进来。

卫小四继续教道:“粉团里头加上温水,再掺点干粉团成糊状,放进细眼的葫芦瓢里头,用手施加压力,底下烧一锅开水,拉出来的长条入水,就是湿粉丝啦。”

两个力气大的厨娘连忙按照小公子的说法去弄,初时还有些生疏,但见粉丝一根根从瓢底下冒出来,也就乐呵呵的越来越熟练了。

余下的厨娘们呢,虽然没抢到压粉丝的第一手体验,但是湿粉丝压制好后,还需要及时从热锅里头捞出来的。

她们忙忙碌碌捞了粉丝,并进凉水中搓洗一次,再挂在晒粉架上暴晒。

晒它个一下午,就成了干粉丝啦。

众人忙了一个中

=请.收.藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=午,可算是学会了制作粉丝的法子。

卫小四伸个懒腰,对南风道:“绿豆放太久不好再储存,容易出虫子。但是制成了这龙口粉丝,只要保存得当,再放一年也是可以的。”

南风低头:“唯,仆记着了。”

“今年余下的沉豆先制成这东西吧,庄子上吃不完,你给我留出来一些,送给长安各家府上,总有人喜欢。”

到时候,老大人们追着喊着要吃,刘彻可不能说他是捞钱了吧?

小家伙畅想着他即将拥有的小金库,心情美滋滋。遂决定今日小食就用一顿酸辣粉来庆祝!

大灶里头太热,几个萝卜丁脑门上都冒了汗。

卫无忧不敢再待,简单吩咐道:“剩下这点鲜粉丝不用晒干啦,粉丝煮开以后,用姜、胡蒜、炒花生米、腌菜、清酱、柿子醋和茱萸辣油调个汁儿出来,花生米记得碾碎一部分,倒进带汤的粉丝里头,记得多醋多辣。”

厨娘们点点头,正要去制作,南风冷冷开口补充:“小公子的那一份,就不要放花生了。”

灶上的人一怔,连忙再三保证。

南风还是不放心,选择亲自留下看着了。

小萝卜丁们被催赶着回了前头院子里,殿内凉爽,还有刚刚镇好的瓜果饮品。

略微解了解暑气,大灶上就派人送来了酸辣粉。

纯正的酸辣气味一瞬间在室内弥漫开来。

紧跟着,传来小不点们整整齐齐的“咕嘟”吞咽声,卫无忧都被他们可爱到了。

因为怕死就全点攻略了  怪物们的漂亮娇气包!  手握课本,制卡成神  庶福晋吃喝升职日常(清穿)  我靠养蛋游戏暴富[异界入侵]  逼我入魔,还想让我再爱一次?  快穿之每天都在考虑如何自救!  我是乙女游戏反派千金?  全球刷国运我直接献出系统  开局是农场游戏系统[天灾]  奥运冠军在运动综艺杀疯了  外婆家的小饭馆[美食]  南半球与北海道  异界入侵后我靠养蛋游戏暴富  地球online维护中[无限]  恋橙蝶起  万人嫌囤货后全员火葬场  我扮关公,黄皮子竟来讨封  npc靠读心经营魔物餐馆  港岛夜色  

热门小说推荐
顾总,你的深情我不配

顾总,你的深情我不配

结婚三年,温言怀孕了,当她满心欢喜地要把这个好消息告诉顾辰安的时候,得到却是他的一纸离婚协议书,温言,温玥怀孕了,我们离婚吧!温言心脏抽疼,她问,那我呢!我也怀孕了,你知道吗?顾辰安只是淡淡地回,那就把孩子打了。这一刻,温言清醒了,清醒的走上手术台,清醒地消失在顾辰安的世界中,而顾辰安却疯了。...

腹黑世子妃日常

腹黑世子妃日常

一朝穿越,腹黑狡诈的她竟成身中寒毒的病弱千金,未婚夫唯利是图,将她贬为贱妾,她冷冷一笑,勇退婚,甩渣男,嫁世子,亮瞎了满朝文武的眼。不过,世子,说好的只是合作算计人,你怎么假戏真做了?喂喂,别动手动脚的。世子腹黑一笑你手太凉了,我帮你暖暖脚也凉了,我帮你暖暖。慕容雪愤怒你还不如说我全身都凉,都要暖暖。世子点头好主意!慕容雪满头黑线喂喂喂,手,手往哪儿放呢?...

毒妃有喜,我的将军好残暴

毒妃有喜,我的将军好残暴

婚前,萧将军评价丞相家小姐不知羞耻!婚后,萧将军评价自己的夫人不堪入目!有人大着胆子问现在呢?萧将军立即道夫人沉鱼落雁,闭月羞花,温柔贤淑,善良可爱,人见人爱,花见花开本将军甚是喜欢。...

尸毒

尸毒

尸毒简介emspemsp关于尸毒舍友彻夜不归之后,宿舍出现了死人蛆。第二天竟然还有个漂亮女人进来,结果被我无意间撞破她和舍友啪啪啪。可舍友早已是个死人。首发po18kcomwoo16com...

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

末世大佬姜丝跟丧尸皇同归于尽,身穿阿贝尔星际。阿贝尔星系人口却一直下降,200年没有新人口诞生。新来原始物种姜丝具有100的生育值,意味着打一炮双响,这还了得?于是姜丝找了帝国不孕不育亲王兼元帅做老公,仗着不用生孩子一心搞事业,成了种植大师,药剂大师,古文大师,一天姜丝呕吐不止,肚里怀崽的信息通过光脑进了生育库,整个星际沸腾了,200年了,终于有崽了,姜丝瞬间成了真正的星际团宠...

穿越后,我和夫君一起重生了

穿越后,我和夫君一起重生了

穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...

每日热搜小说推荐