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安月将捕捉工具放好,挎着小篓子便去了伙房。
坐在灶台下的孟秀儿看着安月回来,好奇问道:“月月可是捕捉到了蝗虫?”
安月抬手擦了擦脸上的汗水,拍了拍挎着的小篓子,笑着道:“嗯,它们在这篓子里面呢!”
“小姐,您打算将蝗虫如何做着吃?”
安月从身上取下小篓子,对着篓子里的蝗虫说道:“我准备用烫水,先给它们泡个热水澡。”
“然后再用清水清洗两遍,在铁锅里放入油和调味料,让锅铲陪它们在油锅里,来回蹦哒蹦哒几圈。”
春枝与孟秀儿听安月这么一说,不由的大笑起来。
孟秀儿捂嘴一笑:“你这丫头,炒蝗虫愣是被你说得这般有趣,真真儿是鬼灵精怪呐!”
几人说笑间,锅里的开水已经沸腾。
春枝用水瓢将锅里的开水舀起来,倒入木盆里。
接着,安月将小篓子轻轻放入木盆中,然后慢慢转动翻滚着小篓子。
只听见小篓子里响起一阵阵‘噼里啪啦’的挣扎声,蝗虫们在滚烫的热水中拼命挣扎。
春枝与孟秀儿则是站在一旁围观着,这是她们第一次看到有人吃蝗虫。
安月边烫着蝗虫边愤愤道:“让你们啃食我的庄稼,这下蹦跶不了了吧!”
随后又转头对春枝说道:“春枝,你去挖两棵野蒜回来。”
“好嘞!小姐。”春枝说完,便快速朝伙房外跑去。
转了两圈小篓子,蝗虫们终于不再动弹。
安月将它们倒出来,放入清水盆中清洗着。
很快,春枝在院子大门外挖了几棵野蒜拿回来。
春枝与孟秀儿两人摘选野蒜,清洗干净切成小段儿。
安月说道:“咱们这就开始生火开炒!”
锅里油热后,安月将洗净沥干水分的蝗虫,倒入烧热的铁锅中。
不一会儿,厨房里就弥漫着一股诱人的香气。
安月将炒好的蝗虫盛出来,装盘摆好。
“哇,好香啊!”春枝忍不住赞叹道。
三人将做好的饭食一一端到正厅八仙桌上摆放好,此时,大牛与阿勒回来了。
两人一走进院子,大牛就好奇打听道:“春枝妹子,今…今日午膳做的是何菜肴?俺与阿…阿勒在东边就闻见了。”
春枝给朝大牛阿勒招呼着:“这道菜可不是春枝做的,是咱们小姐做的,你们快净手过来尝尝看味道如何。”
很快,几人围坐在八仙桌长凳上,品尝起这一道独特的菜肴。
阿勒夹起一只蝗虫放进嘴中咀嚼,不由得瞪大眼睛赞道:“这味道竟如此美味!”
大牛也赶紧吃了一只,边吃边含糊不清地说:“确…确实好吃,小姐真是好手艺!”
大家纷纷动筷,不一会儿盘子就见底了。
阿勒舔了舔嘴唇,意犹未尽地说道:“想不到这蝗虫竟是能食之物,咱们以前不知晓,真是错过了,错过了哩!”
阿勒说完,又转头问安月:“不过,这蝗虫会飞,会蹦跳,小姐是如何捕捉的呢?”
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