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李奶奶家的小孙女,嘴巴是挑,整个小区里面都出了名的,但凡有一点不如意,怎么都不肯吃。要哄着才能让她吃下一口饭,小区里面都说她养的金贵,其实暗讽李家不会养小孩。
但李家就是乐意,她们的小孙女是捧在手心的掌上明珠,不过是挑食了点,又怎么了。
这家麻辣烫深得小孙女喜欢,而且菜色汤底啥的李奶奶也看过吃过,知道是干净卫生,而且人家小孙老板的手艺摆在那里,小孙女爱吃她这个当奶奶的就去排呗。
家里还有个老头,不想出来排队,又想吃麻辣烫,等她们祖孙俩吃完,再带着已经凉了的麻辣烫回家。哼,不出来排队还想使唤人,就只能吃凉了的。
李奶奶也想过让家里保姆去买,自己在家里等着的,但小孙女愿意为了麻辣烫出来,李奶奶也愿意带着孩子出来走走。
饶是有李奶奶背书,周玲妈妈还是觉得一个破麻辣烫的小摊子,到底有什么好吃的。不过她还是静下心来等了起来。前面的人慢慢的减少,这个淼淼移动餐吧旁边的小桌子前已经坐满了人,所以大家都是打包回去吃的。
轮到前面李奶奶的时候,正好空出来两个位置,她就直接在这边吃。她要了三份,一份微辣打包是她老头子的,剩下两份,都是清汤。小孙女已经和熟客一样,点起来自己爱吃的菜。
孙淼的鱼丸和撒尿牛丸卖得是最多的,这个是不是手工做的一下子就能吃出来,她做的的确好吃,所以才会有那么多人买。小孙女点完了以后,还小大人一样和身后的周玲妈妈推荐。
“孙姐姐做的鱼丸丸和撒尿牛丸丸都是她自己做的,特别好吃,比一直去吃的饭店都好吃!”
李奶奶补充:“是圆福楼。”
她这么说,周玲妈妈就不相信了。圆福楼是市内很出名的一家酒楼,里面大厨众多,而且老板祖上听说还是干过御厨的,还有好几道菜是招牌名菜。撒尿牛丸不是他们家主打,但周玲妈妈也吃过几次,那味道可不一般。
鲜美、爽脆,总之就是好吃。
不信归不信,周玲妈妈在她们祖孙俩点完之后,还是有样学样开始买了起来。孙淼一如既往说着自己的台词:“一份三十,两荤三素自选,另带一份米粉,有辣和不辣两种口味,您是打包还是在这儿吃啊?”
周玲妈妈往旁边一看,已经没位置了,就直接说:“打包吧,要……清汤。”
她说完这句话,就开始选起了配菜来。因为好奇,周玲妈妈还是点了一份撒尿牛丸,然后点了个巴沙鱼片。素菜也随便选了三份,她还特意观察了下,的确和李奶奶说的一样,她这个小摊子上的素菜都很新鲜。
尤其是那小白菜,水晶晶的,叶片特别嫩,一看就是今天早上刚买好的。
实际上,这个的确特别嫩。主要孙淼住在郊区,那边的房东每家每户还都有一两亩地可以种,有些人种的比较多,自家吃不掉,拉出去卖又嫌麻烦。孙淼就干脆大早上的,直接却和这些房东买。
直接从他们手上买,要比去菜市场便宜,也更新鲜。坏处就是只有一些应季菜,也没有香菇、豆芽、金针菇之类的菜色,还是得再去菜市场一趟。
不过孙淼还是准备在他们那边买些应季蔬菜,地里刚采就被她给收拾了,然后放到系统的黑科技冰箱里面,能不新鲜嘛。而且还在种菜的都是一些年纪大的老人,他们要比菜市场卖菜老板们更心善一些,给孙淼挑得都是好菜,不需要孙淼从菜贩那边慢慢挑。
总而言之,她家的蔬菜,绝对有保证,远不是一般的饭店能比的。
孙淼给这位面生的客人做好了麻辣烫,面上露出笑容来:“来,给您。下次再来啊~”
孙淼的笑容是那种有些淳朴的、又向上的,她看着年纪轻轻一片朝气,面上又带着这么阳光的笑容,谁人看到,都要忍不住也相视一笑:“哎……”周玲妈妈应了声,就带着麻辣烫回家里去了。
她买回家后,反而有些犹豫,因为她让司机先走了,自己是走回家的,这段时间过去以后,不知道会不会冷掉、导致不好吃。只要一想到汤冷掉之后上面浮上一层荤油,周玲妈妈就有些没胃口。
周玲妈妈犹豫了一下,还是好奇心占了大头,让她打开饭盒。出乎周玲妈妈预料的是,虽然的确冷了些,汤的表面也有一些油花,但是那油花淡淡的,反而像是一圈圈点缀在其上的涟漪,而不是看着就油腻的、凝结成块的油层。
这个发现让周玲妈妈有些诧异,但紧接着又想到,这毕竟是小区里面大家都推荐的摊子,肯定有一些过人之处。
周玲妈妈闻了一下,刚刚在麻辣烫摊子门口,清汤的味道其实是被盖住的。孙淼的餐车虽然没有让味道散出来,可是旁边的桌子上还是有人在吃鲜香麻辣的汤底的,那气味太过霸道,让被人根本闻不到其他的味。
回到家里之后,打开外卖盒子的盖子,反而才能闻到那股清汤的味道,清香的味道一直往鼻子里面钻,光这个味道,闻起来就要比圆福楼的靓汤还要香。
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