啃书网

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 制作饺子(第2页)

说不定,人家看上你妹妹了。

不过,只要张雪没意见,也就这么着吧。

三百斤韭菜当天就送到了江凡面前。

江凡也直接付了钱,本来张雪不想要的,但江凡说了,你不要钱,他就直接去购买别人家的韭菜。

张雪也就不再说什么了。

“这些韭菜可能不够,你得给家里人说好,随时要准备给我送来。”

江凡说道。

“韭菜鸡蛋馅的烧卖不如肉馅的好,你要那么多韭菜恐怕用不了。”

张雪提出了自已的担忧。

她知道江凡在帮助自已,所以自已也提出了自已的担忧。

“谁告诉你,我要做烧卖了?”

江凡笑道:“的确,烧卖还是牛肉馅或者羊肉馅的好吃,但我要做的是饺子,说起来韭菜鸡蛋馅的饺子,还是可以的。”

“你要做饺子呀。”

张雪这才明白过来。

因为韭菜很多,张雪也主动帮着江凡清理起来。

而江凡则是兑换了饺子食谱。

于是江凡脑中多了关于饺子的一些信息。

各种饺子馅和如何制作饺子的信息,他都了解了。

江凡拿出面粉开始和面。

其实也可以用机器和面的,不过江凡知道用机器和面和用手和面在口感上是有差别的。

为了让口感达到最好,江凡一直坚持用手和面。

面弄好之后就放一边醒着去了。

江凡打了一大堆鸡蛋,然后放入食用盐搅拌均匀。

和制作烧麦馅一样,鸡蛋中可以多加盐,一会调馅的时候可以少放盐或者不放盐。

放油,油不能太少,不然炒出来的鸡蛋不好。

因为是制作馅,所以炒鸡蛋的时候可以快速的搅动,尽量的让鸡蛋碎一些。

这里提一下,平常炒鸡蛋,就别搅动了,等定型后翻个面就好了。

鸡蛋炒出来块太大的话,可以用刀切一切,最好弄成小块。

然后放在一边凉着,鸡蛋太烫的时候别放入切好的韭菜,容易烫软,而且还会流出汤来。

忙完这些江凡也帮着张雪清理韭菜,主要就是把干枯的部位清理干净。

一般刚收割的韭菜很干净,清理起来也容易。

若是放了两天枯萎的枝叶就会增多,那个时候就不容易清理了。

切韭菜的时候尽量切成小碎块,毕竟是包饺子,馅不能太大了。

切好后,江凡就把韭菜放入盛鸡蛋的容器内。

加上蚝油,少量食用盐以及少量香油就可以了。

神豪:有钱就渣男了  直播:听劝模仿拔叔,吓哭节目组  绝世渔夫:逆袭从误入渔村开始  职业挑战,我的小吃摊火遍全球  惊!可爱紫貂求我当奶爸  让你拍文物,你整逃出大英博物馆  反派,为了和平,请主角赴死!  就写个小说,日子却狱来狱有叛头  刚成万亿富豪,意外发现校花秘密  从超市开始亏成首富  表白校花被拒,让她还钱很正常吧  日常:我拥有了系统  什么?只要跑步就能成为神豪!  影综之我的完美人生  赛博朋克:风灵月影启动!  热芭:青梅竹马,我的钱呢?  直播科普禁忌物,国家疯狂打榜  零零后中医,震惊全球从直播开始  东京:从阿姨家寄宿开始!  神豪:开局疯狂撸网贷  

热门小说推荐
江湖是怎么没的

江湖是怎么没的

一个低情商,一个真小人,却阴差阳错成了武林盟主。朝廷中暗流涌动,江湖上风云变幻,一场阴谋布局之下,看俩逗逼如何祸乱江湖!...

此情可堪回

此情可堪回

在我青春的时光里,丢了我作为女人最为宝贵的东西我曾经一度认为,爱情与我是两条永不相交的平行线直到有一天,我邂逅了林余恒他靠近我,让我身上生了叫做爱情的刺不过,他与我之间,有的不仅仅是爱情在揭穿了一切丑陋的秘密和不堪以后试问有情人,此情可堪回...

寻宝从仓储拍卖开始

寻宝从仓储拍卖开始

倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...

豪门隐婚,傲娇总裁霸道宠

豪门隐婚,傲娇总裁霸道宠

慕锦爱厉沭司的时候,他傲娇不屑还嫌弃。她不爱他的时候,他也从不阻拦,但转眼她就被人设计。慕锦我不是故意的。她对天发誓绝对没有祸害别人的心思,男人却对她步步紧逼,最终把她逼到了婚姻的墓地。慕锦一万个不愿意,我不嫁!不嫁?男人凉凉的睨着她,我过年就不能跟你回家。...

大乘期才有逆袭系统

大乘期才有逆袭系统

江离穿越过来,发现没有金手指,只能老老实实的修炼,五百年后,他成为九州最强者,突然出现一个系统,说能帮宿主从练气期逆袭成为九州第一人。江离看着第一个任务,陷入沉思。请宿主打败你的堂哥(练气六层)。你这...

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

李耳穿越到终末女武神的世界!这是一个人类即将灭绝的残酷世界!为了人类延续,开展了十三场人与神一对一的终末对决!李耳虽然只是一介凡人,但却觉醒了‘诸神黄昏’系统,并且开展了‘天斗’决斗场功能!叮,正在强行获得能力!力量1000!(普通人平均值5)敏捷1000!(普通人平均值5)神力100!(普通人0)叮,恭喜宿主获得雷神血脉!叮,正在复制雷神之锤,恭喜宿主获得雷霆之锤!叮,正在复制天丛云剑,恭喜宿主获得破天神剑!叮,正在复制永恒之枪,恭喜宿主获得...

每日热搜小说推荐