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常念是真的相信姜队在罗王城的日子过的艰苦,不然也不会每次都给他一种老家闹饥荒的感觉。
进屋时桌上的饭菜已经摆好,放眼望去肉菜浓油赤酱,时蔬色泽鲜亮,也不怪姜衡那样没出息,就是延越其他人口中也开始分泌口水。
厉招待几人坐下,这次没有人坐主桌,而是从中间散开面对面坐了两排。“大家都尝尝,祭司说这次他可是拿出了做国宴的水平。”
这话也不夸张,看看桌上的菜便知,东坡肉、香酥羊排、松鼠桂鱼、鳜鱼狮子头,要不是上辈子对曾经的国宴好奇,特地找了这方面的视频,他现在也复刻不出来。
姜衡一边咽口水一边问:“阿念,你这儿的猪肉看着咋和我吃过的猪肉不一样呢?”
常念示意大家动筷子,解释:“这是家猪的肉,姜队平时吃的是野猪肉吧!”
姜衡手持筷子长臂一伸,准确的落在东坡肉上。四五公分的方形小肉山明汁亮芡,皮薄肉厚,筷子一碰上去就“不老实”地左右弹动,好像不系着细竹叶肉就会散开一样,这和平时吃的又柴又塞牙的野猪肉差太多。
他迫不及待地送入口中,果然弹嫩软糯,肥而不腻。不仅如此,因着炖的时间长,汁儿的味道都炖到了肉里,口感和味道的层层递进,就算口味再好的营养剂也模拟不出来。
“阿念,这也太好吃了吧。”姜衡嘴里的肉还没咽下去,就由衷的感叹道。之后他又想到什么,说:“提到家猪我就一肚子火,我们在罗王城也养了猪,除了更瘦以外与野猪没啥区别,根本不像你养的肉质肥嫩还没有腥膻味,难道是罗王城附近的野猪品种不行?”
看见他眼睛里的大大问好,常念忍笑反问:“你们养的猪有劁吗?”
“敲?怎么敲?敲脑袋还是敲屁股?”
“噗”
桌上好几人都没忍住,转身笑出了声。就连常念也被呛了一下,厉见着忙伸手帮他顺背。
“行,我大概知道了,正好前些日子刚整理好一本家猪饲养手册,你们带一本回去,按照上面的方法从小饲养,最多一年也能养出这种口感的家猪。因为想着给你尝尝,其实我的小猪崽子养的日子还不够,不过勉强也能吃。”
“好好好。”姜衡一边风卷残云一边美滋滋地答应。
过了一会儿,他感叹:“可惜延越没有大米,不然这东坡肉配米饭一绝,等回头他们带物资过来,哥叫人给你拉两车米来。”
这次换常念惊讶了,“姜队,罗王城有水稻?”
“嗯,地方大啥东西都能长点。”
“嗖嗖嗖”
延越这边的人将目光齐刷刷地投了过去,自从见过祭司从播种到收获的全过程,大家都觉醒了种地基因,听人说啥都能长点,第一反应就是搞种子!
姜衡一点没有察觉,还在心满意足的干饭。厉用眼神示意大家先吃饭,种子的事儿晚一些说。
正好这时议事厅的门被推开了,厉
用眼神询问,常念凑过去和他耳语道:“这才是我给你们的惊喜。”
刚他还疑惑呢,前几日小狐狸的酱油酿好了就开始捣鼓好吃的,但今日看桌子上的菜,精致是精致味道也很不错,却都不是什么新鲜菜式,就连东坡肉之前他也尝过。不过那会儿没有酱油,是用青酱做出类似酱油的调味料,而且肉也不是家猪的肉,虽然味道不错,但与今日的比起来,确实差了许多。
被端上来的是两只刚出炉的烤鸭,经过几日的琢磨,终于叫常念做出了丰盈饱满、色泽莹润的样子。
“这是,烤鸭?”刚吃完一口松鼠桂鱼的姜衡惊喜地问。
常念示意过来的人将烤鸭片好,虽然刀工还不能和老师傅们比,但至少也能算是薄厚均匀。
“我这没有黄瓜,只有大葱和甜面酱,姜队就和尝尝。”
最先切好的一盘,厉示意放到姜衡跟前。
“不就和,不就和,这东西看着也太馋人了。没事,黄瓜是吧,哥那有!等他们送物资的时候,再给你运两车黄瓜,管够。”
说完,他倒也不客气,拿着张薄饼涂上甜面酱,之后又裹好葱丝和鸭肉,大口一张吃了烤鸭的第一口。
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