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同时,在厨房后的小休息室里。
东方新闭目坐在藤椅上,神情平静。
藤椅轻微摇晃,发出吱吱响声,显得几分欢悦。
大家在外面静观,不敢打扰。
然而,肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动。
嘴里几乎要流干的口水提醒着:东方大厨快醒来啊!
正当众人焦急等待时,东方新缓缓睁开眼。
“时间差不多了。”
东方新打个哈欠,一跃从藤椅上起身。
他走出厨房,拿起桌上的大漏勺。
“东方师傅?要开饭了吗?”
“嗯,正是时候。”
话落,所有人下意识抿嘴,吞咽口水。
东方新来到炖肘子的汤锅旁。
众目睽睽下,他将大漏勺伸进汤锅。
一番按压搅拌,哗啦一声,一只红亮晶莹的肘子落入白瓷大碗。
顿时,浓郁的香气扑面而来!
东方新搁下漏勺,掂量着手中的卤肘子。
皮肉相连又似分离,在碗里“DuangDuangDuang”弹跳着。
肘子色泽晶莹,红亮诱人。
看起来软糯细腻,烂而不散,味已深入骨髓。
“我们六人一桌,每桌一只,谁也别急哦!”
吩咐一声后,临时演员们自动排队上菜。
十只肘子迅速出炉,热气腾腾。
接着,东方新转向烤鸭炉,开始取出炉内的烤鸭。
热巴身为维吾尔族,信仰伊斯兰教,不吃猪肉。
她目不转睛地盯着烤鸭炉方向,双手合十祈祷。
显然,她已经极度渴望。
东方新站上凳子,拉开烤炉的铁盖。
他用带钩的长棍伸入炉内,逐一勾出热气腾腾、香气四溢的烤鸭。
一只接一只,两、三、四……
烤鸭排列在珐琅盘中,陆续上桌。
菜肴齐全,众人搓搓手,迫不及待地分起了菜。
这炖肘子真是绝了,肉质松软到几乎脱骨,滑嫩得没话说。
红彤彤,油光闪闪,颤巍巍的,瞧着就让人垂涎三尺。
肘子下的汤汁鲜红透亮,一波波泛着诱人的油花。
你要是伸手一转,嘿!
那骨头就完好无损地抽出来了,干净得找不到一丝肉挂在上面。
褪去骨头的肘子软绵绵地趴在盘子里,更加引人犯罪。
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