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苏妍收好三轮车,就去卖豆腐的摊位,买了一些香干和实心豆腐,再去卖早餐的摊位买了两根油条,骑着三轮车先回了娘家,跟江玲玲说了卖卤菜的事。
“妈,我做卤菜一个人忙不过来,你能过去帮帮我吗?我给你发工资。”
“中午我要给他们做饭,下午才有空。”
“那你吃完中饭再过来吧,下次我叫陆霆,把家里那辆旧自行车骑过来,给你骑。”
“妍妍,卤菜的生意好做吗?没有人来抓吧?”
“没有人抓,生意好的不得了。妈,我偷偷告诉你,卤味至少能对半赚。”
其实不止对半赚,这钱看着很容易赚,其实也非常辛苦,天寒地冻要早起不说,每天处理那些肉就要费时费力。
做卤鸡要烧水杀鸡拔鸡毛,一个早上十只卤鸡都不够卖,拔十个鸡的鸡毛就要花许多时间,还有其它肉呢。
江玲玲一听对半赚吓了一大跳,原来做小本生意也能赚到这么多钱,不过,她一想到闺女一天要处理这么多肉,就非常心疼。
“妍妍,真的辛苦了,等我给他们做好饭下午就过来帮你。”
“谢谢妈,我先回去了。”
她得回去给孩子准备中饭,还得准备明天要卖的肉。
一回到家,她把两头猪的猪心、猪舌、猪脚、猪小肚和猪大肠拿出来,又拿了半扇猪肉,十五只鸡十只鸭,一百枚鸡蛋。
她把鸡蛋先煮了,五分钱一个的鸡蛋做成卤蛋她卖一毛一个。
一百枚鸡蛋她就能赚五块钱,一只鸡赚两块五,猪肉排骨…这些至少有六成利润,就算除去成本一天赚百来块绝对没有问题,何况暂时不用成本,因为卤菜原材料都来自空间。
空间的牲畜毕竟有限,就算重新养多一点,也不能一下子就长大了。
以后卤菜生意只会越来越好,卤菜要是不够卖,她还是要去乡下收些鸡蛋,收些鸡和鸭,去屠宰场买猪肉回来加工。
煮好的鸡蛋要放进冷水里泡着,快速去壳,然后用木盆装好。
处理完鸡蛋就来处理猪内脏和那半扇猪,用料酒姜片香葱去腥煮沸,捞出用冷水泡着下午备用。
鸡和鸭等她妈下午来处理,时间不早了,她得给孩子们准备中饭了。
刚把中饭做好,厨房还没收拾孩子们就回来了。
陆一鸣想到老妈第一天卖卤菜,自然要回来打探一下行情。
“妈,昨天做的那些卤肉都卖完了吗?”
“卖完了,还不够卖?”
“真的吗?真是太好了,搞得我都不想上大学了。”
苏妍狠狠瞪着陆一鸣一眼,教训道:“你好好读书,争取漂亮国的交换生名额,到时候去赚外国人的钱。
多读书总是好的,要是去金融街上班说不定你一个小时赚的钱比我一个月赚的还多。”
“妈,国外的钱真的这么好赚吗?”
“嗯,应该很好赚,但是我还是希望你能学成归来,回国内带领国人赚大钱。”
“妈,我一定好好读书,争取出国留学,先去赚外国人的钱,回国带领国人赚大钱。”
“快吃饭吧,以后中午别回来了,在学校宿舍睡一个小时。”
陆逸宁叹了叹气,“可惜我们小学没有宿舍,不然我中午也可以不回。”
苏妍讥笑道:“你小子要是想吃冷饭冷菜,中午也可以不回,我叫你大哥早上给你准备便当盒。”
“还是算了吧,我怕菜会凝固吃了拉肚子。”
“别贫嘴了,赶紧洗手吃饭。”
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