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王子洋今天不是一般的高兴,把车辆借用权下发到牧雪燕身上。
“报告!”
外边一声“报告”,打断了几个人的谈兴。
原来是食堂管理员。“局长,你让中午做红烧肉,可我们跑了好几家副食店都没买到猪肉。”
王子洋有点不太高兴,心想这当了好几年的管理员了,连这点事也办不明白。他哪里知道这买猪肉的难处,尤其是这个时间段,就是有肉也早就抢光了。
看到尴尬的场面,方明忙打圆场道:“这样吧,昨天接我妹妹回来,在祁谷县,托人家给买了10斤五花肉,准备明天招待我们村的两位教授,那就先拿来用吧!”
“这合适吗?”王子洋有点不好意思,可确实又想得到。毕竟话说出去了,兑现不了承诺警员们会怎么想。
“太合适了,明天就是‘五一’了,也算是‘五一’会餐嘛!”方明笑嘻嘻答道。
“那就再一次谢谢你了方明同志!”王子洋感慨道。
“局长,我有一个建议。”牧雪燕也是满脸喜色地盯着王子洋。
“哦?”王子洋不明白牧雪燕的意思。
“这顿红烧肉就让方明同志给我们做。他的水平可不次于特级厨师。”牧雪燕露出骄傲的神色。
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王子洋没想到方明还会烹饪。“方明同志,愿意受累吗?”
这牧警官,没事找事。方明苦笑一声。既然王子洋都说了,那就接活吧:“那就试试吧局长!”
方明假装回趟家,从空间拿出10斤五花肉,又拿了20斤大米,回到了公安局食堂。
牧雪燕正在食堂等候,她也想享受一下烹饪红烧肉的乐趣。
只见方明热锅凉油倒入切好的五花肉块,用铲子不停地煸炒,然后控出肉,加冰糖。冰糖炒至枣红色时倒入炒好的五花肉翻炒,再倒入葱姜大料继续小火煸炒……
最后一大锅表皮鲜红,瘦肉黑红,肥肉暗红,精致得如同能工巧匠雕刻出来似的红烧肉便大功告成。
“真漂亮!”
牧雪燕深深地吸了一口气。显然不是只羡慕红烧肉的油亮,更垂涎红烧肉的扑鼻香味。
看到牧雪燕的馋相,方明夹了一块放在小盘中递给牧雪燕:“尝尝怎么样。”
如果牧雪燕不是和大舅哥谈恋爱,他一定会夹一块塞进她的嘴里。但现在他不敢,也不能。
今天的午饭虽然晚了半个多小时,但大家没有丝毫怨言,都期待着这几年也没享受过的“盛宴。”
当就餐的哨音响起,同志们立即欢呼起来。
夹起肉,放进嘴里,轻轻一咬,顿时感受到了肉的鲜美和酱汁的醇厚。闭上眼睛,细细品味,仿佛忘记了一切烦恼和疲劳。
王子洋也夹起一块肉,放进嘴里,满意地点点头,心里念念道:“这小子,怎么啥都会。”
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