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烩面的做法很简单。
先煎鸡蛋,然后倒下土豆条和鸡蛋炒一炒,加上一锅水,水开了把面条下进去,再加上调料,快起锅时放入小白菜和葱花,搅一搅,一锅有菜有汤有蛋的烩面就做好了。
又香又饱腹,而且对刀工,厨艺完全没有要求,非常适合陆一帆这种少进厨房的人。
陆一帆见橱柜里装着一筐鸡蛋,大约有二十多个,想到冯小小生病,需要补充营养,一口气拿了五个鸡蛋来煎。
菜筐里拳头大小的土豆拿了三个,又用水壶烧了满满一壶水。
他回家的时候摇了摇暖瓶,一滴水都没有,得把暖瓶灌满了,还要晾点温水,以便小小渴了立刻就能喝上水。
小护士说了,感冒了就得多喝水。
水烧上,他就开始削土豆皮。
边削边在心里想着晚上吃什么。
今天是中秋节,是个团圆的节日,得弄点好吃的庆祝一番。
中秋节这里有吃鸭的习俗,待会儿小小等睡了出去买只卤鸭。
那就再炒个土豆条,用白菜煮个煎蛋汤?
配上卤鸭还算丰富,可是这么一来,似乎和中午的烩面区别不大啊。
陆一帆摇头否定了。
要不让小小做镇指挥,自己来操作,一起合作做一顿饭?
陆一帆想想那场面,忍不住的嘴角上翘。
嗯,这法子好,就这么着!
陆一帆越想越有干劲,连带着厨艺和刀功都比往常提升不少,在厨房里展转腾挪,菜刀舞得风生水起。
冯小小坐在床上,听到厨房里菜板被刀切得“帮帮”响,这是在切土豆,速度还挺快,没一会,锅里“唰啦”一声,一阵香气扑了出来,这是鸡蛋下锅了,接着就是锅铲碰撞铁锅的声音。
前世冯小小的爹爹和哥哥是不可能下厨房的,她娘亲亲自做了菜,能得到他们一句夸奖,都算不错了。
而冯小小以为她会和娘亲一样的命运,做个温柔贞淑的贤妻,和未来夫君相敬如宾,从来没有想过,她的夫君能心甘情愿,兴致勃勃地为她做菜
她已经决定了,不管陆一帆做出来饭好不好吃,她都要一点不剩地全都吃完,还要发自内心夸赞!
听到厨房里不断传来的声响和弥散出来的香气,冯小小的心就像是浸在蜜糖里,又暖又甜,渐渐地,在这声音陪伴下,不知不觉又睡着了。
陆一帆第一次给冯小小做菜,在厨房里打起十二万分的精神,不管是火候的拿捏还是调料的搁放都是小心又小心,最后做出来的面条味道很不错,和冯小小做的番茄煎蛋面相比,另有一种风味。
他给冯小小用小碗盛了一碗,双手端去外屋,就见冯小小靠着床头,闭着眼,又睡着了。
陆一帆看着她,有点犹豫。要不然让她再睡一会儿?
可这面不能等人啊,放着会坨在一起,成面饼了。
冯小小并没有睡熟,察觉到面前有人,马上睁开眼,看到陆一帆手里端着的面碗,揉揉眼睛,迷迷登登地道:“怎么又睡着了。”
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