啃书网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章（第2页）

回到家里之后，李杨发现父母早就已经睡觉了。

做他们这行的，从表面上看起来，好像人气很旺盛，而生意似乎很好，然而说白了，还是赚的辛苦钱。

李杨是深有体会的。

如果说早上的时候，餐饮06：30就开始营业，那么05：00-5：30这个时间段，就要开始准备起来了，甚至到06：30营业之后，客人已经来了，大家还有做准备工作。

做早餐，与做正餐区别之一，就是客人的爆座时间不同，而且会显得更加的集中。

正常来说，一般中餐社会餐饮的爆座时间段，大概是在18：00-20：00，大约集中了一个半小时，而早餐的爆座时间通常就只有一个小时不到。也就是说，这一个小时不到的时间段营业额，可能达到全天营业额占比，要超过50%，这个时间段你把握不好，基本上一天的生意就直接歇菜了。

来到房间里面，李扬打开了那台还运行着windows586系统的电脑。

今天晚上，他必须要把连锁早餐的整体框架做出来。

时间，是不会等人的，而市场，更不会让你有准备时间。

虽然他只重生了一年时间，可是在2002年的时候，他有幸和那位提携他的贵人一起，参加过一个餐饮酒店行业的高峰论坛，根据他自己的预测，以及论坛上面一些大佬的分析，餐饮行业可能就在这几年时间，就会迎来一波春天。也就是说，他必须要在这几年时间，好好把握机会，不然的话，就会与这块超级红利市场失之交臂。

“嘎吱！”

就在李杨刚刚打了点东西的时候，自己的房门被推开了。

他们家所住的房子，属于私房，自己修建起来的，已经有一些年头了，所以这门一推开，就有一种仿佛回到了旧年代的感觉，一种木头膨胀之后，门与门框摩擦的声音。

“爸！”

“明天不是要早起么，怎么还不睡？”

李杨站起身来，看着走进来的父亲说道。

“我看到你房间还亮着灯，就来看看，在忙什么事情，这么晚了。”

李国庆的目光扫视了一眼电脑屏幕，问道。

“正在做连锁小吃的运营计划。”

“爸起来了，要么我们顺便讨论一下。”

李杨工作起来的时候，基本上很多私人感情因素都会被他给短暂的抛离开来，这是他从那个领路人身上学到的一个习惯。他觉得这个习惯蛮好的，可以站在一个客观的角度看待问题，这样在做一些决断性的判断时，才不会偏离正确的航向。

“嗯，说说看。”

李国庆拿出一支烟抽了起来，顺便给儿子给了一支。

“爸，你觉得我们要想把这家连锁小吃开起来的话，哪几个地方是最重要的关键节点。”

刚刚才动笔的李杨，虽然早就已经有了一个明确的思路方向，不过既然父亲过来了，他觉得还是可以咨询一下面前这个老餐饮人。毕竟有的时候，他的思路代表的是市场方向，表示这个市场有搞头，但是有的时候，一个老餐饮人的直觉同样也很重要。

“你小子，你这是在考我么？”

李国庆吐出一口袅袅，失笑的说道。

“爸说哪里话，我这点水平，怎么可能在你面前班门弄斧。我只是觉得，很多正确的东西，都是在碰撞之间产生的。”

李杨难得的挠挠头。这时候的他，才表现出一丝属于他这个年龄的尴尬。

“好了，你小子。”

“既然你说了，而且作为父亲，我也应该支持你做这些事情，毕竟这是从我们祖上传来的东西，如果能够在你这里发扬光大，也算是不辱没门楣。”

“那我先说说，我的看法。”

此间无敌的我加入聊天群  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么全集免费阅读  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟全文免费阅读  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟全集免费阅读  温时宁傅问舟全文完整版  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟免费全文阅读  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟小说最新章节免费阅读  温时宁傅问舟全文免费阅读  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么全文免费阅读  温时宁傅问舟全集免费阅读  温时宁傅问舟小说最新章节免费阅读  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么全文免费阅读大结局  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么全文完整版  快穿：短命女配不想做万人迷  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么免费全文阅读  温时宁傅问舟古神的我成为神父是否搞错了什么小说最新章节免费阅读  温时宁傅问舟全文免费阅读大结局  温时宁傅问舟免费全文阅读  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟全文完整版  古神的我成为神父是否搞错了什么温时宁傅问舟全文免费阅读大结局