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最近一年来,赵东还真没吃到哪个小龙虾是味道好的。
本来也没怎么在意的,但是架不住有这个开胃荔枝之后,对这里的小龙虾也抱了一丝丝的期待。
刚端上来的小龙虾弥漫着淡淡的龙虾味。
第一眼看上去的时候,这些小龙虾个头并不算是很大,跟正常的龙虾没什么区别。
倒是旁边的王元宝先介绍了起来。
“赵先生,这就是我们农家乐独有的小龙虾了,我敢保证像是这样的小龙虾在外面可吃的不多,因为我们这些厨师在清理这些小龙虾的时候,都被它们夹出血来了,你可以想象得到这些小龙虾是有多么的野性,这是正宗的纯野生的小龙虾了,没有一丝的人工养殖在里头。”
这一次王元宝并没有说什么谎了。
而是说真的。
这三十斤龙虾搬到后院去的时候,不少的厨师都被夹伤了手了。
小龙虾一个个野性十足。
这也让王元宝把这些小龙虾都当成宝贝了一样。
三十斤小龙虾全都下锅了。
连他自己都忍不住的尝了几只了。
这一尝更是被迷上了。
这肉质真的是太好了,就算是大龙虾的肉质也没有这小龙虾的来的好鲜嫩无比。
又充满了弹牙,更有一丝丝的甘甜在里头。
让令人回味无穷。
如果不是自己开农家乐的话,王元宝自己都想把这三十斤小龙虾,自己一个人吃掉了。
一口大酒,一口小龙虾,绝对是逍遥享受的生活了。
赵东也看向了旁边这个王老板了。
“王老板,你之前的开胃荔枝真的是挺不错的,怪不得你有这么大的信心,现在就让我来尝尝你的小龙虾,要知道我对这个小龙虾是非常挑剔的。”
王元宝笑道。
“赵先生尝过之后,一定会被这小龙虾给吸引的,就跟开胃的荔枝一样。”
赵东先是夹了一个小龙虾放到自己的碟子里了。
并没有吃,而是上上下下的打量了起来。
不得不说,这些小龙虾非常的干净,甚至有点干净的不像话了。
可见这小龙虾生长的水质应该是挺不错的。
跟着赵东就用手去掰开这个小钳子。
对他来说,吃小龙虾也是有步骤的。
就比如虾钳子。
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