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。
其他饭菜都是方中意自己做的。
他来了厨房以后也不是白来的，还没开始上工，就已经拉着厨房里那些人了解菜肉价格还有哪边儿的菜最新鲜了。
大厨房当然也是有猫腻的，他们自己采买价格和报到账上的价格可不一样，至少也翻个两番，这些事情会瞒着安氏，却不会瞒着厨房的人，更何况也瞒不住，但凡厨子自己去菜市里逛上一圈就能摸得一清二楚了。
方中意也只是不知道中京城和阆中的价格差距才打听的罢了。
他们这些大厨子可以自己去菜市里买菜，那边更新鲜一些，也可以托采买的人帮他们买，价格更便宜，也会有底下的小菜贩专门挑着菜到角门边上问府里要不要，有时候厨房的管事瞧着够新鲜、品质好也会买下来。
方中意一边做饭，一边就把这些事情说给了顾明月听，说着说着就叹了口气。
他之前那个徒弟宋生已经断了来往，他也留在了阆中，方中意临走的时候还惆怅了一回，他这辈子总共就收了这么一个徒弟，几乎能称得上是倾囊相授，可惜徒弟不够争气，只学了个皮毛不说，连品性也不怎么样。
顾明月倒是个好苗子，可惜她如今在内院伺候了，也很少能碰这些油烟气重的东西了，他一身本领，竟只能在姜府发光发热了。
他叹着气呢，石头从门口溜进来，偷着尝了一口蒜香排骨，一边咬一边被烫得龇牙咧嘴的：“方师傅叹什么气儿呢，要我说您这手艺是真的好，要真是担心以后传不了衣钵，您就勉为其难传给我……”
说着说着，他自己便笑起来了。
方中意瞪他：“你要是但凡有点天分，我也不至于在这唉声叹气了，吃是会吃，做饭？我还怕你把厨房给烧了呢！排骨还塞不住你的嘴！”
顾明月也抿着嘴笑了。
吃饭的时候方中意和石头喝了两盅顾明月买来的酒，那酒烈得很，他们两又都不是大酒量，很快就晕晕乎乎地睡下了。
顾明月帮着把碗筷收拾了，又重新锁上门，自己去街上逛了逛。
出来之前姜云瑶交给了她一个任务，那就是看看街上都有些什么样的店铺，各家的价格又如何。
姜云瑶自己出不来，让她出来打听打听消息还是可以的。
顾明月认真观察了一下。
姜府在中京城东边，她听兰心说起，这一片住的多是官员，从中京城正中央到东边那一片都是，离皇城越近，达官显贵也就越多。姜府算是在中间这一段的，往前是世家贵族们住的地界儿，往后则是那些买不起房子只能租赁的官员，尤其是靠近东城门的地方，就是城根底下也有不少小门院出租，那边的地方小，住的也多是三教九流，房租自然也便宜一些。
往东的铺子大部分都是成衣布料，或者金银器皿、酒楼茶肆等等，多是达官贵人常逛的铺子，格调不小，相当文雅，价钱自然更高，顾明月进了两间铺子就后悔了，一进去人家看她穿的衣裳就知道她是哪家府里的下人，以为她是来替主家买东西的，十分热情，她看一眼哪个，人家便贴心地介绍一通。
她被热情糊了一脸，很不好意思地问了价格，结果一个普普通通的小银簪子人家都要收五十两银子。
吓得顾明月当场就退出来了。
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