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由于早上出发的很早,还未到午时,叶大安便带着几个儿子将抓到的几桶鱼带回来了。
文月看了看,青鱼,草鱼挺多,有一些小点儿的鲫鱼。这好几桶,恐怕得有百多斤。
可能是那天动物们受了惊吓,不再敢成群结队来水潭边,所以今天打了两只兔子,一只野鸡外就毫无收获了。
叶大安见文兰在,便拿了两条大鱼和一只兔子让她带回家给家里人打牙祭。两家关系好,即使大房和二房分了家,也从未疏远。
文兰知道堂叔心疼他们一家条件不好,难得开荤,便也不扭捏客气。高高兴兴提着东西回家了,临走还不忘告诉文月说天黑前绣完手帕就拿过来。
文月看着活蹦乱跳的鲜鱼,再想到灶房里奶奶自己做的泡菜,恨不得立刻做个酸菜鱼。
“爹,我想吃鱼了,我们今天晚上做酸菜鱼吧!”文月抱着老爹大腿直摇晃。
叶大安是个疼女儿的,哪有不答应的,“做吧,别怕你奶奶心疼油,这鱼缺了油可不好吃!”
文月高兴的直点小脑袋。
到了做晚饭时间,范氏念着女儿想吃鱼,便放下手里的绣活儿,“你把火烧上,娘去给你做。”
文月连连摇头,“娘,我会做的,我自己琢磨琢磨做法,一定会很好吃。”
范氏见她坚持便由着她去,说来自己这个女儿女红不行,但厨艺上倒是有几分天赋,这段时间更是突飞猛进。
文月跑到院前菜园子里扯了一把葱,又把家里的姜蒜剥出来,将姜蒜合在一起拍碎切碎,然后放盐搅拌均匀,将这些调料抺在收拾好且划满囗子的鱼身上,就是为了腌渍一会儿,去腥,入味儿。没有芡粉,也就只能这样处理一下。
接着在泡菜坛里捞一些泡青菜和泡辣椒,等锅里的油煎熟之后,另放姜葱蒜,再把泡菜倒下去炒的喷香,便可掺入水,放鱼进去煮。
毫无意外的,这顿饭大家吃的格外香,尤其是四郎和五郎本就爱吃,这下更是嚷嚷着要让文月以后多做。
文月留了两条半大的鱼起来,吃完饭便端着去赵家了。她可没忘记自己和赵修齐的“交易”。
“赵爷爷,赵大哥……”文月站在屋前喊了几声。
就在她以为是不是没人时,灰头土脸的赵修齐从灶房走了出来。
像是不太愿意让文月看见他狼狈的样子,有些不自在的干咳了一声。
“赵大哥,你在做饭呀?正好,你看我给你带鱼来了,快过来趁热尝尝!”
文月只当没看他脸上的灶灰,径直将鱼端进了屋里。
赵修齐在屋外洗了把脸才进去。
“赵爷爷不在家吗?还好我带了两条鱼,你们正好一人一条。”
“爷爷去邻村儿给人看病了。”一走近,香味儿四溢,赵修齐忍不住抽动了下鼻子。
他在文月期待的眼神下,动作自然却又带丝优雅的夹起一块儿鱼肉放进了嘴里。
“怎么样怎么样?好吃吗?”文月迫不及待的问道。
“还不错!”不等文月高兴上,他又说:“不过我和爷爷两个大男人,平时不是蒸就是煮,对吃的要求不太高。”
文月挎下小脸,小嘴儿翘的老高,这啥意思?不是她做的好吃,是他们要求不高?
赵修齐见她一脸不服,一双清亮的眼眸闪着笑意问,“你识字吗?”
文月有点儿搞不懂咋突然转变话题了,点点头道:“我爹小时候读过几年书,我二哥也念书,教了我们一些,能认些简单的字。”
这也是文月特满意的地方,在这可能全村儿皆文盲的地方,哪怕认识几个简单的字,那也是好事儿。
赵修齐听罢,起身进了里屋,须臾,他手上拿着本儿有些泛黄的书走了出来,递给文月道:“能识字,那便好办些,这本书你先拿去看看,不清楚的再来问。”
文月接过好奇的翻了两下,随后心下大喜,原来这是本儿专门记录常见草药功效,还配有插图的书。虽然这插图比起现代的彩色插图难认多了。可聊胜于无呀,反正有好些常见的她本来就认识,只是缺一个认识的理由而已。
文月笑眯眯的收下,“谢谢赵大哥,我一定好好看,小心保管。”
正说着话,村里突然传来很大的锣鼓喧天的声音。
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