手机浏览器扫描二维码访问
第58章 面筋与凉皮（第2页）
牛婶子闻言，手上洗面的动作顿了下，颇为感同身受，也是一声叹息，“唉，对呀，都是被生活给逼的。”
说话间，面团已经换过五次水，最后一次的洗面水十分清亮，只余下一团米黄色的面筋。
郑晴琅等这团面筋醒过两刻钟，拿上锅蒸，蒸够两刻钟后，拿出来晾凉，切成块，便是她记忆中熟悉的面筋了。
而被统一归置到木桶里的洗面水，静置两个时辰后，表面都是清水，底层则是沉淀好的面糊。
郑晴琅刚将表面的清水倒掉后，那头烧火的牛婶子便喊道，“水开了。”
她应了一声后，不慌不忙得拿出一个原木盘，表面刷上一层薄薄的油，然后倒入面糊，拿在手上顺时针晃了一圈，让面糊均匀地铺满整个盘子，才将盘子放入沸水中。
“盖上盖子，大概三分……哦，不，喝碗粥的功夫就成。”郑晴琅及时将脱口而出的三分钟收了回去，这个时代可没有分钟的概念。
牛婶子并没有意识到她的口误，只是盯着灶台里的火，随意点了下头。
三分钟转瞬即逝，郑晴琅揭了盖子，双手包着抹布，将盘子迅速端出放入凉水中，再用油刷了一遍凉皮表面，这才将这张凉皮揭下来。
“哎呀，这就是你说的凉皮呀，也太好看了点，白白净净的，滑溜溜的，不敢想这玩意吃起来有多好吃呀。”
牛婶子早在郑晴琅揭锅盖的时候凑了过来，看到这最终的成品后，忍不住开口夸赞。
郑晴琅笑了笑，答道，“没有你说得那么夸张，这单纯的凉皮没啥味道，得调入酱料后才好吃。”
“哎哟，那还等什么呢，你去调酱汁去，我负责蒸剩下的凉皮。”牛婶子有些急不可耐得说道，她平时不是馋嘴的人，但却很想试试眼前的凉皮是啥味道。
“行，那你注意时间，别蒸太过了。”郑晴琅顺从得让出了眼下的工作，转身去拿葱蒜的时候，又忍不住叮嘱一声，“端盘子的时候拿抹布，小心别烫着手了。”
牛婶子头也没回，没好气得回了一句，“瞧不起谁呢，多少年的老厨娘了，还能被烫着手。”
郑晴琅轻笑一声，并不在乎她的语气，驻足看了一会儿，见她真得上手了，便自顾自调酱汁去了。
一张张晶莹剔透的凉皮开始堆叠在另外一个圆木盘上，等所有的面糊用光了，凉皮已经垒得有十几厘米高了。
郑晴琅调完酱汁后，也没有闲着，将晾凉的凉皮用刀切成一条条，以备今晚食用。
巧的是，她们两个刚忙活完，外头疯玩的孩子们便跑过来了，嘴里嚷嚷着，“奶奶，牛奶奶，凉皮可以吃了没。”
喜欢穿成农家老妇，卖豆腐还债致富请大家收藏：（www.630zww.com）穿成农家老妇，卖豆腐还债致富【630中文网】更新速度全网最快。
谁让你这样斩妖的 风流快活小神医 开局心脏被挖，我移植魔祖之心 予你时光清浅处 山城风乍起 冰河末世：蛮荒中重启文明 全球高武：我重生归来，制霸诸天 开局停职？我转投市纪委调查组 僵约：开局获得僵尸血统与道体 执剑长安 柱间重生记 武道之巅寻挚爱 叶罗丽：发现世界是个阴谋怎么办 与琴女姑娘的卿卿旅程 海贼：这个海军强到离谱 末世天灾，我靠吞金超市躺赢 校花总裁，说好离婚的你别耍赖 东宫春意 青云仕途 沙之界
侠客时代
未来，至白七日之后，人类觉醒真气。侠客魔道横空出世，正邪冲突，日渐焦灼。八字至阴，亡神入命，有此命格者必为一代魔头。少年命途多舛，际遇诡谲，难入侠道。不成侠，不为恶，不怨天尤人，不自甘沉沦。前方孤绝曲折，少年早早上路...
瞎眼五年，杨广统一欧洲了？
叶秋到山区支教，意外跌落山崖，双目失明，还好得到村民的救治，这才捡回一条命。就在这时，他觉醒了好老师系统，留在这里教书育人，带领村民摆脱落后的现状，即可获得奖励，视力也能恢复！只是，这个村子处处透着怪异！村长居然有十几个老婆？族老居然有生杀大权？还有那个从其他村搬来的李二，整天嚷着要跟自己学兵法！大哥，什么年代了啊？还玩封建社会那一套？叶秋却不知，这个平凡的小山村，实际却是大隋皇宫深处！开科举，平世家，灭蛮夷，服四海五年间，隋炀帝杨广以叶秋为帝师，富国强兵，威震华夏！五年后，叶秋恢复视力，来到了罗马圣城，看着脚下的大隋玄甲军，内心翻江倒海...
至尊天子
特种兵穿越成为皇帝，却不想奸臣谋朝篡位，异族虎视眈眈。赵构只好举起屠刀，杀奸臣诛朋党灭敌国讨扶桑。匹夫之怒血溅三尺，天子一怒伏尸百万...
出狱当天，我闪婚了个亿万富豪
甜宠闪婚双洁男主扮猪吃老虎南遥刚从监狱出来，就被未婚夫和渣姐设计，睡错了人！一气之下她就和陌生人闪婚了。本以为便宜丈夫是个牛郎，有颜没钱没背景。没想到他却住寸土寸金的豪华别墅，还偷偷开着价值千万的限量迈巴赫，就连他身上不起眼的衣服都是全球首席设计师亲手设计定制的。还以第一首富身份参加了全球国际联合会议！你到底是谁？你的甜甜蜜蜜小心肝丈夫。南遥一脸认真，我再问一遍，你到底是谁？我要听实话。你未来孩子的爹。...
横推玄幻：我靠模拟无限升级
燕争穿越异界，沦为被流放的九皇子，三年后喜提人生模拟器。积攒杀戮点便可进行模拟。淬体三重时，你闯关失败，被铜人乱拳打死。淬体五重时，你帮助某家族平定内乱后，被挖坑活埋。淬体六重后，你加入某门派，却被长老炼成人丹。千万年后，燕争进行第1亿次模拟。修为满级的你已经无敌，系统即将自爆...
禁地：扮演罗，队友白月魁
蓝星资源枯竭，人类濒临灭绝，国运禁地降临。每个国家挑选三人进入禁地，选手与国家绑定，所获得的资源将百倍具现于现实。龙国三名选手绿色卷发萝莉，脚踩恨天高的白发花瓶女，以及一个头戴奶牛帽子，手上满是纹身的不良青年！看到代表本国的三名选手，几亿龙国观众直接傻眼。小萝莉，花瓶，不良青年？天要亡我龙国啊！其他国家纷纷嘲讽龙国气运已尽。然而，随着时间的推移，人们发现，小萝莉可腾空操纵万物，念动力碾压一切，白发花瓶手持银月唐刀杀敌如麻，犹如女武神！最为恐怖的是那个自称死亡外科医生的不良青年，手指转动间，竟能...