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夜里十一点。
小吃街正是开始热闹的时候。
杨舟和甄乔开着三轮车来到时,大大小小的三轮车正在往这边赶,大部分是和杨舟一样,到点就来这边出摊。
也有些人是到处跑,白天在各个学校门口卖小吃炸串关东煮,要是没卖完,晚上就会来这边碰碰运气,希望多卖点。
杨舟停下车时,不少人已经等着了。
正在吃炸串的大哥对杨舟道:“你怎么才来?赶紧来碗猪脚饭,好久没吃你家的猪脚饭了。”说完他加上一句:“配菜就要土豆丝和木耳豆腐,今天有没有?”
“有,马上。”杨舟停好车,加快动作。
“一碗肥肠饭打包。”
“我要一碗咸鱼茄子,送到对面臭豆腐的摊位,我坐那。”
“今天有没有梅菜扣肉?”
......
看得出来,杨舟还是有些好顾客,刚摆好摊,就有人过来了。
一下就卖出好几份。
甄乔顾不上自己的小摊位,先帮他把桌子搭起来。
杨舟在打饭,她就给顾客端饭和打汤,为了方便收账,甄乔又把那个收钱包戴上了。
隔壁的炸串夫妻还没吃晚饭,过来买了一份猪脚饭,让甄乔给他们打两份饭,杨舟多打了一勺菜,没多要钱。
谁都不容易,都是赚辛苦钱。
一连卖出十多份,甄乔才歇下来。
杨舟放下勺子,合上盖子,然后把那个小桌子拎到自己旁边搭好,又把那个锅拿下来,摆在桌子上。
路过人时不时投来目光,甄乔都有些不好意思。
这还是她第一次摆摊,多少有些放不开。
因为是临时决定要出摊,根本没想好要用什么装食材,其他铁桶要么太大,要么太小,摆放也不方便,所以她干脆把这个锅端出来,锅盖还能盖着,多好。
杨舟帮甄乔把东西一一摆好。
炸串大姐吃好饭过来盛汤,看到甄乔面前摆了一个小摊子,有些好奇:“这里面卖的是什么?”
杨舟看向甄乔。
这叫什么?
甄乔看着那口锅,脱口而出:“大锅卤菜,您要不要尝尝?”
不是传统卤菜,也不是凉拌菜,放在锅里,就叫大锅卤菜吧。
接地气!
“不,我吃饱了。”炸串大姐婉拒,但还是禁不住好奇,走过来看。
甄乔在小黑板上写着字:大锅卤菜,素菜十五块一斤。
她找了两个盒子,每种食材都夹了一点,现场拌了两份,一份加了辣椒,另一份不放辣,摆放在桌子前面,在旁边放了牙签试吃。
“您尝尝?”甄乔对炸串大姐说。
炸串大姐还没回话,摊位上就来客人了,她连忙上去招呼。
杨舟倒是给面子吃了两块,不断冲甄乔竖起大拇指:“非常不错,好吃!”
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