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第1122章
饭店门口,老板正翘首以盼,一见吴东下车,她松了口气,上前说:“赶紧的吧,客人都等不及了。”
吴东二话不说,直奔后厨。
丁妍好奇,她问:“青姐,吴东不是打杂吗?怎么又做菜了?”
林青看着丁妍,说:“他刚一来,大厨就发现他刀功了得,让他专门切菜。昨天,他做了一道白玉雕龙,刀法精湛,又被升为副手。今天下午,大厨喝多了,他做的菜,结果口味极好。我干了几年饭店,第一回被自家的菜馋到流口水。”
听了这番话,丁妍呆住了,这也太厉害了吧?
她眼珠子一转,说:“我也要尝尝!”
说着,居然也来到饭店,找了个位置坐下,然后叫来服务员,点了四个菜,一道汤。
吴东不仅菜做的好,动作也快,效果极高。客人们只等了十几分钟,就有两道凉菜上桌了。
第一道菜,是炒土豆丝。客人们从未见过如此细的土豆丝,那可真如发丝一般,酸辣可口。吃上一口,纷纷称赞。
第二道菜是薄薄的生鱼片,用酱料拌上,又是另一种口感。
两道菜,没几分钟就被吃干净了。食客们一边闲聊,一边期待着下一道菜。
又过十分钟,热菜纷纷上桌。丁妍已经忘记是来干嘛的,完全沉浸在美食之中。更夸张的是,身为老板的林青也和她坐在一张桌上,吃着自家的菜,同时赞不绝口。
“考!我这饭店有了这号大厨,干脆开一家五星级饭店得了!”
丁妍放下筷子,用力点头:“可以啊!青姐,我能不能入股?”
林青白了她一眼:“入股个屁啊!五星饭店至少投资几千万上亿,我哪有那么多钱。”
丁妍一笑:“我可以帮你拉投资啊。我表舅是做墓地生意的,手里有上亿的资金。”
林青摇头:“不行。我最多能拿几百万,占股太少了。这吴东啊,是我的宝贝,不着急,我先再开家大点的饭店。”
说着,她们的热菜也到了,二女完全不顾形象,立刻大吃起来。
后厨,罗奉北吃惊地年着吴东,他做的菜,超乎他的想象,每每都有出人意料的地方。
“吴东,你的厨艺比我强多了。”他由衷地说,“这大厨,我以后只能让给你了。”
吴东摇头:“罗师傅,我不会长久在这里工作,这些做菜的手段是小道,我可以教你。”
罗奉北大喜,不敢相信地问他:“真的?”
吴东:“当然是真的,来吧,从这道菜开始”
罗奉北本身厨艺就不错,吴东只是稍加指点,他就开窍了,做出的菜,口味直线上升。
两人一直忙活到晚上十一点,食客们才陆续散去。
这一晚,来了四十三桌客人,每一桌平均消弱四百多,毛收超过两万。要知道,平常饭店一天的营业额,也就两万左右!
林青大喜,她把吴东和罗奉北叫到后边,笑道:“我打算扩大饭店的规模,把旁边的超市给盘下来。到时候,我们要招一些人生。吴师傅,可能要辛苦你一下了。当然薪水我按大厨双倍给你开,每月五万。”
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