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林若云继续介绍道:“这道菜是豉汁蒸排骨。
鲜嫩的排骨被切成小块,放在盘中,上面撒上豆豉、蒜末、姜末等调料,再淋上一层热油。蒸制后的排骨鲜嫩多汁,豉汁的味道浓郁醇厚。”
“第五道菜是菠萝咕噜肉,也是我最爱的下饭菜。
色泽鲜艳的咕噜肉搭配着酸甜可口的菠萝。
咕噜肉选用的是猪里脊肉,经过油炸后,外酥里嫩。
菠萝是我们自己种的,酸甜味道恰到好处,既能够中和咕噜肉的油腻感,又能为菜肴增添一份清新的口感。”
“第六道菜是蚝油生菜。
鲜嫩的生菜被整齐地摆放在盘中,上面淋着的是一层浓稠的蚝油。
生菜的清爽与蚝油的鲜美完美结合,让人在品尝了前面几道荤菜后,能够感受到一份清新的口感。”
“第七道菜是咸鱼茄子煲。
茄子被切成条状,经过油炸后,与咸鱼一起放入砂锅中炖煮。
咸鱼的咸香味道与茄子的软糯口感完美结合,让人回味无穷。”
“第八道菜是虾仁滑蛋。
虾仁的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合,口感丰富,营养丰富。”
“第九道菜是炒牛河。
河粉被炒得金黄酥脆,牛肉鲜嫩多汁。
炒牛河的味道浓郁醇厚,既有着河粉的香气,又有着牛肉的鲜美。”
“最后上桌的是老火靓汤。
我爸爸选用了多种食材,排骨、玉米、胡萝卜、红枣。
经过长时间的炖煮,使得汤的味道浓郁醇厚,营养丰富。
喝上一口老火靓汤,那温暖的感觉瞬间传遍全身,让人感到无比的舒适和满足。
这可是粤菜的精华,不是每个地方都会熬制老火靓汤的。”
王浩晨细细的听着林若云说话,感觉自己身处一场视觉听觉和嗅觉的盛宴,口水都要流下来了。
“大家别客气,开吃吧!”林田站起身来,举起手中的果汁杯,微笑着说道,“来,浩晨,我敬你一杯。
我代表营地的人,感谢你救了我们的三个孩子。”
林田说着,将果汁一饮而尽。
王浩晨也端起果汁杯,微笑着回应。
“不客气,这是我应该做的。”
“开吃咯,浩晨,希望你吃得开心尽兴!”
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