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鱼头豆腐汤（第2页）

这下，白桦可犯了难。

“阿姊，这里还有一些豆腐你怎么没用啊？”

白灵不知道什么时候已经围在了白桦的身边，指着篮子里被剩下来的豆腐。原来，硕大的鲜豆腐下面，竟然还放了几块干豆腐。

白桦只取用了鲜豆腐的一部分就足够用来做汤，根本没注意到下面原来还有一些干豆腐，足以见李婶的大方，各种豆制品都给她备齐了。

白桦对李婶的好感又多了几分。如果李婶对于她这的伙食满意，白桦很乐意让李响在小饭桌长期待下去。

蔬菜丝和干豆腐均已备齐，白桦将蔬菜丝简单地调味后，便用干豆腐将它们挨个卷起来。白菜丝的绿，萝卜丝的橙，干豆腐的白，三种颜色搭配在一起，不尝味道也觉得很好吃。

炖鱼汤的香味传到了院子里，吸引来了原本还在玩耍的五个小团子，还把本应该在偏房养伤的那位吸引过来了。

楚慕尴尬地咳嗽两声：“今日的饭食，不要忘了我那一份。”

“碗刷得挺干净啊。”白桦戏谑道，语气里夹带着促狭。

这个前几天还在嘴硬，还在向她扔石头害她撒饭的男人，终于还是屈服于腹内空空的饥饿感和眼前令人垂涎的美食。

得饶人处且饶人，白桦温声道：“晚些时候，我让白团给你送过去。”

这是应了，楚慕得到自己满意的答案这才离开，在心里将桑祈骂了无数遍。要不是他迟迟不来，他何至于卑微至此。

新来的李响还不太适应流程，白桦亲自教了他一遍如何打饭。

李响有样学样，端起餐盘，先是给自己打了一碗鱼汤，又盛了两个豆腐蔬菜卷。

李响先喝了一口鱼汤，鱼肉鲜美，刺也不多，奶白的汤底看起来很有食欲，喝起来却并不寡淡，反倒是鲜味十足。李响又吃了一口鱼汤中卧着的嫩豆腐，嫩豆腐吸饱了鱼汤后柔软蓬松，入口却是软嫩弹牙的口感。

李响对主食豆腐蔬菜卷本不抱什么希望，毕竟他们家就是卖豆腐的，什么干豆腐鲜豆腐他从小便吃腻了。李响起初只把这个豆腐卷当个配汤的主食吃，聊胜于无，没想到吃了几口越嚼越有味道。

鱼汤虽然大补，但喝多了还是有些油腻的，用豆腐蔬菜卷作为主食，恰恰中和掉了这份油腻，带来了一份清爽的口感。与此同时，豆腐卷里的蔬菜丝加上了白桦秘制的调味料，干吃也是有滋有味。

李响想起今天出门前，娘亲叮嘱他的那句：“你今天就是过去看看，不满意的话咱以后就还是在家吃。”

经过今天这一天的体验下来，李响对这个小饭桌简直不能再满意。这里不仅有很多和他一起玩的小朋友，还有特别好吃的饭菜，就连他经常吃的豆腐在这里都能做出多种花样来。

今天他回去，一定要告诉娘亲，他很满意，他要留在这里。

“阿姊，为什么剩下的鱼肉不一起拿来炖汤喝呢？”

汤锅很快见底，白灵眨着水汪汪的大眼睛问白桦，显然是看上了她切除了鱼头后剩下的那些鱼肉，眨巴着大眼睛眼馋得不行。

白桦笑道：“那些鱼肉啊，我另有安排，不是给你们吃的哦。”

白灵失望地低下了头，小眉毛一扭，一副很委屈的模样。

白桦忍不住扶起她的小脑袋来，捏了捏她这几天日渐圆润的脸蛋，在心里叹气道：这丫头这几天伙食太好，脸盘子都胖了好几圈，哪还有她刚穿来时那副骨瘦如柴的样子。

不过，在他们白家，可不讲究什么骨感美，只要吃饱、吃好就行。养胖的每一斤肉，都是曾经幸福快乐的证明。

“明天再给你做好吃的，想吃什么都给你做。”白桦宠溺地哄她，这才安抚好了眼前这个贪吃的小团子，她和另外四个小朋友一块玩去了。

白桦把剩下的鱼肉拿出来，她打算用这条鲜鱼的鱼肉做一道潮州鱼生。小孩子的肠胃弱，自然不能吃生冷刺激的食物，所以白桦把他们支开后才开始做这道菜。

这道菜说简单也简单，不过就是把鲜鱼切片，蘸上佐料吃而已。要说难的话也很难，因为它十分考验厨师的刀工和处理手法。

白桦熟练地给鱼去皮去骨，用刀片成薄如蝉翼的鱼片，调制了一碗吃鱼生专用的佐料，美滋滋地在夕阳下品尝着不可多得的美味。

等到吃到肚子半饱，白桦这才想起来了在偏房里等待送饭的那一位。

白桦看了一眼几乎被小团子们蚕食殆尽的鱼汤，勉强盛出来了半碗鱼汤，又搭配上了仅剩的那个豆腐蔬菜卷。

白桦看了下总的分量，别说给一个受伤的男病号吃了，给个小孩子吃都不够。

白桦犹豫了片刻，又在餐盘的一格里加上了鱼生，另一格里加上了佐料。这样四个格子全都占满了，虽然每一样的分量都少得可怜，但至少观感上还是菜品丰富的。

自己没有亏待他，绝对没有。白桦在心里说服了自己，打算亲自去给这个男病号送饭。

只不过白桦刚一转身，就又感觉身后发毛。

不知道是不是白桦的错觉，最近她在院子里的时候，经常会有被人盯着的感觉，可是每次一转身，身后又什么人都没有。

而且那种目光并不友善，像是苍蝇盯上了腐肉，欲生吞她于无形。

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