手机浏览器扫描二维码访问
李红英接过女儿手里的东西,挽着她胳膊回去了。
晚上是叶穗掌的勺。
五斤猪肉一顿肯定吃不完,又怕放时间长了坏了,拿两斤肉跟人换了几斤鸡蛋。
剩下的肉就让她自由发挥。
家里有茄子,先做成鱼香茄饼,秋天这会的茄子正是新鲜便宜。
肥瘦相间的猪肉剁馅,加上酱油、盐、豆粉清水搅匀,再酿入到茄片里。
炸是不太现实的,油太少了,就只能裹上面粉鸡蛋液,在放了一点油的锅底,慢慢煎熟。
最后煎的底油也不能浪费,葱姜炝锅,放入酱油醋淀粉味精勾好的芡汁儿咕嘟熟,最后临出锅前放点小葱跟香油。
色泽鲜红,外酥里嫩的鱼香茄饼就做好了。
剩下的一半肉,红烧太腻,李红英吃不了太多,索性做成了粉蒸肉。
她这个粉蒸肉是从养大她的一个‘劳改犯’爷爷那学来的。
他以前在川藏那边呆了十几年,手艺最是正宗。
猪肉洗净,切成薄厚适当的肉片,红薯切块备用,跟别的饭店做法不同的是,她做的这款,要用上红糖。
李红英给女儿打下手,看她把生大米花椒放到锅里炒熟,有点不明白,叶穗卖了个关子,没跟她解释,等米香出来了,盛出来,用石臼子磨成粗粉。
肉片加上盐、姜,醪糟汁,酱油,大酱还有红糖汁拌匀入味,上锅前才跟大米粉和转。
最后,肉片摆在碗里,上面放上跟盐跟米粉和好的红薯,开蒸。
这个菜得用大火一直烧,肉才软烂诱人,耗功夫是肯定的,但它值得啊。
甜咸适中,香气浓郁,就连当配菜的红薯,滋味也是顶呱呱的好。
俩肉菜搭配个清炒豆芽,齐活了。
香软大米饭,难得能吃得上的肉,加上叶穗的好手艺,一顿饭下来,三人连菜汤都没剩下。
“爸,今天我碰到江队长了,这次的事多亏人家,所以我打算请人家吃个饭……”
怕父母担心,叶穗没说别的。
叶连山在院子里转圈消食,闻言也没想太多,“帮了这么大的忙,是该请人家的。”
这边家庭和睦,一片温馨。
罗家那边可不太消停。
罗丽下班直接回了娘家,到家就问妹妹今天上班咋样。
罗家父母年轻时候忙革命忙工作,没空照顾孩子,弟弟妹妹都是她带大的。
感情深,难免要为他们打算得多些。
罗芹性格内敛,听大姐盘问似的口气有点怕,小声地把今天在单位状况说了。
“我没兴趣听你吃了几口饭,干了什么工作,我就问你那叫叶穗的,她工作能力怎么样,你们同事对她咋样?”
那丫头长得一副勾人模样,大家估计都喜欢她吧?
“今天没做什么工作,看不出她工作能力咋样,但是今天碰到了矿区的江队长,他好像跟叶穗挺熟的,还说要让她请客吃饭……”
“真的?!”
罗丽大吃一惊。
她在档案室上班,单位职工信息她都能查到,今天她特意查了下。
叶穗家庭人员简单,父母好像还有些遗留问题,这种没权没势,身上有污点的家庭,按理说最好拿捏。
但眼下蹦出个江潮,事情就棘手了。
“姐,其实叶穗这人挺好的,你不用这么针对她……”
童婉周振远 重生韶华:打造科技帝国 禁欲少统领每天在我面前又撩又浪 末世冰封?呵呵!这只是开始 《原来啊,他对她照顾千年,只是为了这一朝》羽岫黎杉杉 三国最强辅助赵云 拒舔青梅后,呆萌校花向我表白 带着神级系统乱异世界 末世:我这丧尸进化不科学 剑落斩九神 万人嫌太貌美,偏执男配顶级诱宠 烈酒 替身藏起孕肚离职后,傅总哭晕了 《七零小村姑,靠读书为国争光》王昭昭 萧婉玉陆凛岐 爆竹声声·旧年 顶级烹饪 替嫁冲喜小夫郎 我,掌控汉东,与你小沙有何相干 太一药神诀之玉帝后裔混都市
武大郎为何帅到出奇?潘金莲为何贤惠温婉?西门庆如何成为大善人?武植轻叹口气,看向旁边熟睡的潘金莲怎么都想不通,老子一个普普通通的穿越者,本来只想老婆孩子热炕头的过自己的小日子。怎么会忽然就成了潘金莲她相公了呢?...
身体不舒服?扎扎针就好!还有谁不舒服?你!脑袋屁股一起疼?这个好解决,我揍你一顿就好!文能救人安天下,武能打人定乾坤。来看林箫如何玩转花都,坐拥天下!...
时代是虚构的皇朝时代,地点是龙统帝国。以打地下黑拳为生的十七岁少年云鸩突遭噩耗,相依为命的义父被一种称为龙机的人型战斗机体害死,而龙机正属于当今帝国皇室所有。立志于复仇的云鸩却很快发现自己和皇室存在着血脉上的关联,他是皇室流落于民间的第11皇子,但在内心,云鸩的身份认知还是那个民间少年,他不想让义父白白死去,想向罪魁祸首的皇帝复仇。但龙统帝国强大无比,实力上的差距使得云鸩无法尽快达成目标,他不得不表面上认可了自己皇族子弟的身份,虚与委蛇之下参与进由皇帝制定的帝位继承人竞争游戏,他打算由皇族内部推翻皇权!复仇者与帝位候选人的双重身份使得年轻的云鸩挣扎于多面角色带来的矛盾冲突中,经历痛苦喜悦成长抉择,一步步重新塑造着自己新的人生使命PS龙机就是动漫里的机甲,这个龙字只是代表皇族,不是说机体外观必须复合龙的形态。...
狭窄的巷子里,气氛暧昧。烟雾缭绕间,校花被那个皮肤冷白的少年摁在墙边。月光照着他眼下那颗泪痣,性感撩拨。校花娇羞地说那边有人。祁浪回头扫了眼身后那个来给他送腊肉有点不知所措的女孩,意态慵懒哦,我...
为自己的新书广告一下横眉,为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到,在本浏览页把尾数替换为85220。或点击作者博客,可以找到。或在搜索栏中搜索。或在首页白金作者推荐栏中,可以找到。手头上有闲票的哥们,不要吝啬,帮忙投上票,不胜感激。...
穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...