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“发财发财,大家都发财!”掌柜不得不回应。没道理别人说你发财,你不回应还把人往外推的。
“掌柜可愁什么?说不定在下可以帮得上忙?”
“你?十多岁的孩子能帮上什么忙?”掌柜一脸不信。
“掌柜别急着拒绝,先让我猜猜,若是猜对了,可否听我一言?若是没猜中,二话不说,我立马转头就走,不耽误掌柜发财,可好?”
掌柜反而来了兴趣,倒要听听你这小鬼说什么。
“行吧,那你猜。”掌柜索性出了柜台,请一行人就近落座。
“我猜掌柜烦忧无非两件事。一是账目不对,但能做掌柜,寻常怎么可能为账目发愁,除非…”
“除非什么?”掌柜来了兴致。
“除非账目发现数目有问题,要么入不敷出,要么厨房耗费太大。”
“呀!不错!看不出来小兄弟还有点本事。那二呢?”
“二是就是通过账目发现生意不太好,恐怕撑不了多久。”
“你?这你都知道?”掌柜惊呆了。
“不但知道,还有解决办法,且三个月内,让你德园酒家成为关帝庙生意最火最赚钱的一家!”王小帅说的斩钉截铁。
掌柜来了兴致,我干了半辈子掌柜,还不如你一个孩子,我倒要看看你有什么招。
“好说,我姓刘,既是德园酒楼掌柜,也是东家。小兄弟怎么称呼?”
“我叫王小帅。”
“那不知小王兄弟想要什么?我又能给你什么?”刘掌柜一脸真诚,看起来是认真的了。
“刘老板爽快!果然是做大生意的人!”王小帅先夸一句。“我想带我几个小兄弟吃饱饭,特来谈桩生意。”
“哦,小王兄弟够义气!”刘掌柜竖个大拇指。“请说。”
“我卖几个菜谱给你,不收钱,但前提是刘老板要跟我们签订采购合同,由我独家供货。”
“只要采购价格合理,这个不成问题。但似乎光靠几个新菜,恐怕没法做到本镇第一。另外武水酒家和德力酒家实力雄厚啊。”
“当然,菜谱只是第一步,刘老板大可先试菜,再决定要不要我们供货。打败另外两家,不是一两句能说得清楚。”
“行,既然小王兄弟这么有信心,那就先试试菜。”刘老板决定先试试看。
于是乎王小帅先让刘掌柜报一下店里已有的菜式,心里有谱之后,决定进厨房一展身手。
没多久利用厨房现有原材料和调料,配合带过来的竹笋,做出了四道色香味美的菜肴,枞树菌单独煮了一碗汤。
凉拌竹笋丝、竹笋炒腊肉、竹笋炒鸡、竹笋煎蛋、枞树菌汤摆在桌子中间。搭配用料不复杂且操作简单,刘掌柜早就全程观看,用料和步骤记得大差不差。
“刘老板,尝尝?”王小帅递过一双筷子,看向刘老板眼睛。
刘老板欣然接过筷子,早就想尝尝了。起码看着就比自家店里之前的菜品要鲜艳得多。
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