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第三节 农村婚礼（第1页）

j农村的婚礼跟城市大不一样，它没有什么仪式，实际上就是婚宴，由一个“忙头”张罗吃流水席。流水席是标准的“二八席”。

二八席由八大碗八大碟组成。八个碗是：红、白条子（冻豆腐上盖肉条），红、白剪子（就是冻豆腐上盖肉块），四个吊锅（海菜吊锅，粉条吊锅，豆腐、瘦肉、白菜吊锅，丸子豆腐吊锅）。

八个碟子是四道热菜四道凉菜。热菜有：炒葱头、炒土豆、炒黄豆嘴、炒白菜条。凉菜有：猪头肉、灌肠、花生米、拌白菜心。

二八席的主食就是米饭、馒头。

宋爽的婚宴就在宋家庄自家的小院里举办。小院可以放六张桌子，每桌10人，可以同时保证60人吃饭。

宋爸爸和宋妈妈计算了一下，随礼的乡亲大概在一百人的样子，因此，这流水宴“两翻”就够了。

宋爽和郑卫红是在婚宴头一天由郑爸爸的司机送过来的。宋妈妈早早地就把西屋布置成了新房。提前请来的“大师傅”在厨房里忙个不停，炖肉的香味弥漫了整个小院。

郑卫红对二八席感到很新鲜。

她问：“什么是红肉白肉啊？”

宋妈妈解释：“像猪肉啊、羊肉啊、牛肉啊，就叫红肉。像鸡肉啊、鱼肉啊，就是白肉。”

宋爸爸说得更明白：“你就这么理解吧，四条腿的，就是红肉。两条腿的和没有腿的，就是白肉。”

宋爽问郑卫红：“明白了吗？”

郑卫红说：“明白是明白了，就是不知道为什么要这么叫？”

宋爽说：“我们对很多东西的理解都是这么一种朦朦胧胧的状态，你说明白了吧又说不清楚，你说不明白吧又好像知道了个大概其。”

宋爸爸说：“很多东西都是活到老学到老，有些东西一辈子也搞不明白。”

在农村，新媳妇结婚头天晚上都要吃饺子，老百姓叫“子孙饺子”。子孙饺子个数是有讲究的，是“天一对，地一对，爹一对，妈一对”，共8个。这几个饺子和普通饺子一样大。另外还要按新媳妇的虚岁包饺子，一岁一对，这些饺子只有花生米大小。吃的时候，要安排小孩子问：“生不生？”新媳妇或新郎要答：“生！”。这叫“讨口彩”，是生孩子的吉兆。

“子孙饺子”不用新媳妇包，宋妈妈安排了宋爽的大姐和二姐负责。问“生不生？”的小孩子安排的是宋爽大姐和二姐的孩子。宋爽跟郑卫红等于是什么事都没有，就是东转转西看看。

“宋爽在家吗？”有人来了，而且不是一个人，是一帮子人。

宋爽迎出来，是杨伟、孙丽英、赵艳霞来了。

三年前，杨伟和孙丽英就结婚了；两年前，赵艳霞跟王传喜结了婚，据说五年之后王传喜就可以带家属随军。

这几年，他们办起了“古县潮白服装厂”。像当初设想的那样，孙丽英的爸爸当厂长，杨伟、孙丽英、赵艳霞都是副厂长，厂子里招了五十多个工人，服装主要销往京津两大城市，他们引进了南方的机器和技术，更主要的是引进了南方的理念，服装设计时尚，备受城市年轻人的喜爱，“潮白”品牌在京津成为畅销品牌。

“古县潮白服装厂”就设在大队部（村委会）里，就是将原大队红小豆加工厂改造成了服装厂。

他们一起来看宋爽，并非仅仅是老同学的情谊，背后的原因是他们知道“宋爽找了个‘大官’的女儿当媳妇”。

杨伟说：“咱们要借宋爽结婚的机会表现表现，到时候找他老丈人给咱们批指标。”

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