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“你好,我们这里不能……韩先生?”江枫见他要进后厨本来想拦着,就看到了他身后的韩贵山。
许成乘机一个S型走位晃进了后厨,留在一句:“我找孙老。”
“江小友!”韩贵山看见江枫也有点惊讶,但时间不等人,慢一步晚一秒八宝栗香鸽的味道就变了,嘴上说着脚上的动作不停,“还真是巧了,原来你认识孙老。”
江枫手上还拿着勺子呢,他刚刚吃了什么自然是不言而喻。
江枫喊人的时候季月就在门口已经先许成一步进后厨了,现在都已经吃上了,一边吃一遍感慨:“天哪,这也太好吃了,这是什么啊,鸽子肉怎么能做得这么好吃!”
“是栗子,百合,莲子和一些素食,没有鸽肉。”吴敏琪友情提示。
“天哪,这简直是我吃过的最好吃的栗子,百合和莲子了!”季月当即改口,一个转身,看见了许成,露出职业假笑,“这位先生,这里是后……”
“我来找孙老。”许成笑着冲季月点点头,对孙冠云道,“孙老,好巧,今天您倒真是好兴致,居然在这里做了八宝栗香鸽。您已经有八年没做过了吧,可真是难得!”
“哦,你找孙爷爷啊。”季月见许成认识孙冠云就不管了,一心一意品勺子里的八宝栗香鸽去了。
孙冠云看见许成跟见了鬼一样,又看到了也身后的韩贵山,才明白是怎么回事,没好气地道:“真是哪儿都有你,买个乳鸽蛋你也能猜出来。算了,来都来了,你也尝尝,品品我的手艺退步了没有。”
许成就等这句话了,从边上拿了个勺子挖了半勺,还很懂地沾了底下的汤汁。
韩贵山就不懂行了,也舀了半勺,就那样干巴巴的吃。
“孙老您这些年手艺非但没有退步反而更进了一步啊,这道菜比我八年前吃的还要强。”许成由衷地夸赞。
“是啊是啊。”韩贵山附和道。
江枫站在门口后知后觉,想了一一会儿等到王秀莲在外面擦完桌子进来才想起来韩贵山前面的那个人是许成,怪不得看得那么眼熟。
他们俩怎么来这儿了?
王秀莲已经习惯自家餐馆的后厨里多出一些她不认识的人了,走到八宝栗香鸽旁也舀了半勺,最后剩了半勺的量留给还在炒菜的江建康。
等江建康吃完了最后半勺,盘里还有一点汤汁和皮多肉少的鸽子,但是有外人在场,大家都比较矜持,这就便宜了季月。她脸皮厚,端着最后一点就出去上二楼舔盘子去了。
“行了,别再别人家店的后厨打扰人家做生意,有什么要说的去外面说。”孙冠云发话了。
“可以去二楼,二楼现在没有客人。”王秀莲道,出去招呼客人了。
大家开始各司其职开始各干个事,三位老爷子和许成还有韩贵山去二楼,江枫和吴敏琪回去继续炒菜。
“刚刚的勾芡你学到了多少?”江枫问道。
“两分吧,毕竟是绝技,不是看一遍就能会的。”吴敏琪道。
江枫:……
“你呢?”
“差…差不多。”
他也是两分,不过是百分制的。
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