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冬季时候,最好吃一顿热乎的东西,夏沫经过一番思考,选择了砂锅土豆粉,一顿饭的功夫,能热得你满头大汗。
夏沫前世上大学时就尝过学校餐厅里的砂锅土豆粉,味道谈不上难吃,也不能说好吃,一般般。
还不如她做的呢。
家中缺少土豆粉和一些食材,夏沫扭头知会夏弥别看喜羊羊了,下楼去买。
夏弥哦了一声,记下夏沫叮嘱要买的东西,穿上羽绒服,再次裹成小企鹅,换上短靴开门离开。
大概过了二十分钟,夏弥才回来,夏沫还担心大耶老师是不是中途过马路被大货车给撞了,要自己赔大货车的维修费。
夏弥不光买了做砂锅土豆粉的食材,还提着一个纸袋子,里面装得是刚烤好的板栗,摸起来有点烫手。
“你要来一个吗?”
夏弥将买来的东西放到厨房给夏沫大厨使用,顺便剥好一个板栗,用葱白的手指捏住,眼神明亮的瞅着夏沫。
夏沫这会儿已经洗干净案板,用菜刀切菜呢,没空出手,正要摇头,只见夏弥上前一步,说了声“啊”。
夏沫犹豫片刻,配合的张开嘴。
被夏弥喂食了。
夏沫给路明非喂食,给忍忍喂食,给诺诺喂食,给绘梨衣喂食,还是头一次被别人给喂食,期间shetou不小心触碰到大耶老师的指尖,算是消毒了。
大耶老师喂完以后背着手手,话也没说离开了,装板栗的纸袋子就放在厨房的桌子上。
“记得拿纸擦擦。”夏沫觉得不卫生,远远的叮嘱一句。
“不用你说。”
夏沫无奈的摇了摇头,大耶老师应该不是hentai…吧?
她对夏弥是一种放任态度,只要不太过分,睁一只眼闭一只眼算了。毕竟大家都是女孩子,很难说谁吃亏。
夏沫说得是做家务,别的大学生回家还能过两天少爷大小姐的日子,而她回家就要做饭当厨娘。
夏弥,坏!
夏沫咀嚼几口大耶老师喂食的板栗,然后咽下。板栗口感软糯香甜,味道还不错,不过不能吃太多,等会儿还要吃午饭。
夏沫先将几片豆腐干切成丁,又切了鱼豆腐和火腿肠,这几样是砂锅土豆粉的标配。
切完配菜后,夏沫烧开油,将剁好的肉沫倒了进去翻炒,把肉炒至颜色发白时,又往里面加入料酒去腥,加入葱花和生姜末继续翻炒。
别忘了还要加入一勺豆瓣酱和几块火锅的底料,不一会儿锅内的颜色变得辣红,香气扑鼻。
夏沫见此往锅里倒入水煮开,至此砂锅土豆粉的汤料算是大功告成。
要不是打算做给夏弥吃,夏沫真不想做砂锅土豆粉,贼麻烦,不如去外面点一份,但外面的哪有自己做的好吃。
夏沫取出砂锅洗干净,家里竟有此物着实令夏沫意外。她将切好的鱼豆腐、火腿肠、香菇等放进去,还有海带和鹌鹑蛋。
之后夏沫将汤料倒进砂锅,还有土豆粉,又配上胡椒粉、花椒粉、鸡精粉搅拌。
夏弥不爱吃香菜,夏沫没有加。
做好砂锅土豆粉,夏沫也不嫌烫,使出不灭之握,徒手去抓砂锅的边缘并端到客厅的饭桌上。
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