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陆清从集市上出来之后就准备回去了,篮子里还剩下一竹筒的奶茶,回去的时候路过一个胭脂铺子,虽然他不怎么来这里买胭脂,但这里的女人多,他准备过去让人家尝尝味道咋样。
结果还没走进去,碰到了一个巷子里的邻居陈夫人。陈夫人的家跟他住的不是特别近,但平时见面也打招呼,不算很熟。
两个人算是顺路,都是刚从集市上出来要回去的。陆清就顺手送了她一罐竹筒奶茶,说是让她回去喝喝看,过几日就在北大街上开个奶茶铺子,如果喜欢喝,可以来捧捧场。
陈夫人笑呵着接了过去,头一次听说奶茶都觉得很新奇,连声说要是开张了跟她说一声,她去看看。
两个人一边说着话,一边朝着家的方向走去。
这段路上经过一个商业街,路的两边几乎都是开铺子做生意的。不过很多都是吃食,有卖芝麻饼的,还有卖小馄饨的,叫卖声一个比一个响亮。
老百姓们最看重的就是衣食住行,像这种在京城里做生意的,行这方面就不说了,攒攒钱就能攒出来一辆马车出门。住也是住自个家里,无论是租房还是买房子,也算是有个落脚的地儿。
穿衣打扮上生意人不讲究,尤其是做吃食生意的,一天净围着灶台忙活了,穿再好的衣服都得给弄脏了。
所以大家关注的最重要的就是这吃食。白天人来人往的,陆清之前都没怎么注意过,他今天出来这一趟,不说从早上到现在了,就刚才他跟陈夫人说几句话的功夫,一个卖阳春面的小摊子前已经有四五个客人在里头吃了饭出来了。
阳春面陆清也吃过几次,杂货铺子里都卖的调料不多,阳春面很清淡,但却有很多人喜欢吃。这个面是用上好的细面做的,面条乳白,口感筋道,再放上几根青菜,出锅端上来就是十五文一碗。
这还只是素的,有那些想吃肉的,上面会加一些肉末,这边要十八文钱一碗了。
京城的物价要比旁的地方高一些,陆清在心里头算了算,如果一杯奶茶卖二十文,一天如果能卖出去一百杯,那就能赚二两银子。
二两银子听起来还不错,要是换做别的地方,已经是很高的收入了。但这里是京城,开销又大,到时候还要付铺子的租金,再请几个下人来铺子里头做工,这工钱就得发出去不少。
瞧着这卖阳春面的铺子,这才没一会儿的功夫就卖出去了三四碗,这一天从早上很早的时候就开始摆摊卖,等到晚上日落西山了再收摊,一天算下来,几十两银子肯定是有的,就是辛苦了一些。
如果奶茶卖的好,一天卖出去几百杯,说不定也有可能呢。
陆清在心里盘算了一番,越想眼睛越亮,恨不得赶紧着手开张。虽然他现在不能亲自下手,去铺子里面做生意了,但如果雇了人,他肯定还是要教人家怎么做奶茶的。
到时候就统一口径对外说这铺子的生意是他阿爹名下的,听说现在很多当官的家里头做点小本生意都是这么做的,要不
然挂在不是做官的兄弟人头上,就是挂在自家媳妇儿的娘家头上。
以前在府城里的时候卖麻辣烫,是个辛苦的生意,那边的人口味儿习惯重一些,所以麻辣烫卖的还不错。现在如果做奶茶生意的话,应该要轻松不少。
而且相公说女人跟哥儿的钱好赚,虽然他不太理解为什么,但说的好像也有点道理。
平时家里头的男人都在外面忙着,要不忙着挣钱养家糊口,要不就是在干些别的。一般会出来逛街买东西的,基本上都是女人跟哥儿。
跟陈夫人一块走了一会儿,路过一个茶楼。陆清犹豫了一下,还是进去了。
陈夫人家里还有事,就没跟他一块儿去,先回去了。
进去之后陆清特地看了看这家茶楼的装潢,里面的墙上竟然还挂了几幅字画,还养了几盆花,在不同的位置摆放着,看着别有一番诗情雅意。
小二迎了上来之后,他看了看茶牌,只看了一眼价钱,他就倒抽了一口凉气。
这里一壶最便宜的茶就要二十文,更别提那些什么雨前龙井,洞庭碧螺了,一壶好茶都要一二两银子的。
陆清摸了摸兜里的钱,虽然不太舍得,但来都来了,就厚着脸皮点了一壶最便宜的茶。
这茶过了一会儿就端上来了,装茶的壶看着十分精致,陆清看了看上面的雕花和做工,美观又雅致。
倒了一杯茶,尝了尝,味道跟他买的那些便宜茶叶其实差不多。但普通的茶自己买茶叶回去煮成茶喝,也就是花一些茶叶的钱,到了这里面喝茶,就这普普通通的一壶就要二十文。
朝着门口来来往往的客人,还不少嘞。陆清羡慕的看着这间茶楼,看来京城里喜欢喝茶的人还是挺多的。
但他也注意到了,在茶楼里喝茶的人大多都是男性,几乎没有女人。
所以综合来看,开个奶茶铺子还是很有市场前景的。
而且他还注意到一点,那就是茶楼里用来装茶的茶壶做的都很精致,而且不同的茶,用的茶壶也是不同的。
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