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第178章 红烧肉（第2页）

相处一阵后，叶染染简直是越来越喜欢这个小妮子了。

已经在心里暗暗下定决心，要把她养的白白胖胖的，回头等她头发长出来了，还要给她扎小辫子。

谢长宁听到她这样说，除了欣慰，更多的是觉得不好意思。

他垂下眼眸点头。

分家的时候，家里把三个外甥都分给他的时候，阿染也没有表示反对，那时候他就该清楚，她是不介意的。

是他小人之心了。

叶染染见他点头了，又赶紧说道：“那你等会儿就把他们先接回来，床铺什么的都是铺好的，而且我早上还出去买了不少的菜，就等着孩子们回来，咱们好好吃一顿呢！”

谢长宁点头说好。

回屋把手里的书本放好，又转身出门了。

书院的孩子申时末左右就下学了，现在去接孩子也差不多。

算着时间，叶染染也赶紧做饭去了。

本来就以为他今天去书院是去接两个孩子回来的，所以早上出去买菜的时候，还买了一块肉回来。

就等着晚上好好吃一顿饭的。

晚饭大人孩子一共五个人。

叶染染准备做三菜一汤。

瘦一些的肉可以切一些来汆个青菜汤。

肥瘦相间的就用来红烧。

然后再炒一个青菜，烙个鸡蛋饼就可以了。

鸡蛋饼可以算作主食，也可以算作一道菜。

另外再煮一些米饭。

鸡蛋饼主要是小妮子想吃的。

自从上一次吃过她烙的鸡蛋饼以后，小妮子就一直念念不忘。

但那时候没分家，鸡蛋都被周氏看管起来的，没有鸡蛋，也就无法烙饼。

现在分家搬出来了，想吃什么都是自由的了。

烧火洗锅。

先把猪肉皮上没去干净的猪毛，用烧热的铁锅烙一下外皮。

一来是去毛的作用，二来烙过皮的猪肉可以去除一些腥味，猪肉炖起来要香一些。

烙完猪皮，直接掺水进锅清洗猪肉。

今天她买了两斤猪肉，可不便宜。

一斤猪肉要三十文钱，难怪很多普通人家吃不起。

三十文钱都可以买普通人家一家三口人半个月的米面口粮了。

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