手机浏览器扫描二维码访问
二丫趁崔如英买肉的时候都把葱切了,怎么不放了?
崔如英笑了笑,买了个关子,“现在不放,一会儿有大用处。”
馅儿好了,面好了,剩下就差包了,崔家包子卖得好,一是因为好吃,二是因为包子大。但这回崔如英让二丫揪小剂子,这包子包出来,差不多跟崔如英手掌一般。
她人小手也小,包子显得小巧玲珑的,崔如英包了几个给二丫看,十几道褶儿捏在一块儿,最好用力压一下,“姐,一定给捏严实了。”
不然会漏汤。
二丫认真看着,点了点头。
包子小,两斤肉三斤多面就包了好些,水煎包做不大,太大不易熟,而且样子也不好看。小小的一颗咬破包子皮吸汁,好看还好吃,一大只咬破了,容易弄脏手,汤把包子皮浸破了,还撒的哪儿都是。
后头都是二丫在包,崔如英在锅边煎。
崔家是没平底锅的,大锅勉强能用,灶膛烧小火,崔如英怕包子糊了,小心看着,不过第一锅还是有点火大。
二十多个出锅,切好的葱花也派上了用场,上面撒了一把,热气激出葱香,包子褶儿那面金黄,皮儿煎得上面透了层油光,最上头一把绿色葱花好似翡翠上的碧色飘花,样子好看极了。
包子装到盘子里,二丫看着,都舍不得吃,她不禁道:“侯府吃的东西就是不一样,样子都这么好看。”
崔如英道:“要是家里有芝麻就好了,放些芝麻更香。”
这锅包子煎过了,没法卖,不过能让客人尝,觉得好吃就买。
崔如英给二丫夹了一个,四郎五郎都给了,自己也吃了个,“姐,先咬皮,小心烫。”
二丫没吃过,但听着妹妹的话很小心地咬了一口,可是包子刚出锅,还是不可避免地被烫了一下。
舌尖发疼,可包子的鲜香味已经吃到嘴里了,二丫看着小口里面的馅儿,惊呼:“怎么这么多汤啊!”
“生煎就是这样,不发面才能包住汤,不然全浸到包子皮里了。”崔如英尝了尝咸淡,口味倒是适中,包子褶儿那儿酥脆,包子皮儿软软的,馅儿也好吃,最重要的是汤汁鲜美,加了猪皮冻的汤还更粘稠。
她赶紧把其他包子给煎上,这一忙活,都到申时了。
煎好的包子放在铺着油纸的木盒子里,等挑过去估计没现在好吃,但新鲜东西总有人尝尝的。
崔大山不放心,嘱咐姐妹俩天黑之前快点赶回来,“别乱跑,卖不完就回来,咱们家当晚饭!”
中午刚吃的鸡肉,四郎五郎尝着包子,一人只尝了一个,小孩子懂什么,盼着崔如英卖不完回来吃。
这个包子更好吃,比酱肉包都好吃,两人都忘了,第一次吃酱肉包,也是这样欢喜。
崔如英满口应着,带着二丫去城东了。
崔家家住城南,一直往东北走就是,城南这边没停,一直向东走,走了有一会儿,崔如英便发觉出不同来。
这边房子的确大,两进三进的都有,路上行人穿得也好,干净体面不说,街上女子多戴着首饰。
铜的银的,各式各样,街边铺子也多,显得更热闹。
二丫没来过这边,也没出过远门,爹娘不在身边,心里难免有几分害怕,可是妹妹都不害怕,二丫就在心里给自己壮了壮胆子。
看这边有人,崔如英就开始吆喝起来了,“包子包子,崔记的生煎包,能喝汤的肉包子,都尝尝能喝汤的肉包子!”
“先尝后买,不好吃不要钱!”
崔如英不知道这边人吃过崔记包子不,但这么喊准没错。
二丫嘴巴长了好几次,可都没有喊出来,不过也卖过,知道得把包子摆出来,就把盒子打开,包子给露出来。
叶采苹李志远穿越小说免费阅读 玄幻:魔临天下 一剑开天 神医小师弟在都市 男儿自强 带着全村一起奔小康叶采苹沈知宴 《老公想要假死陪小三,我直接送他火葬场》 穿成反派他灵根后(穿书) 我的大师兄不动则以,动则惊人 《离婚后她投入美好新生活,前夫慌了》谢平舟颜朝雾 丹田藏神碑:罪子涅槃镇群雄 快穿小恶妇带着全村一起奔小康叶采苹沈知宴 年代文娇软女配被剧透后 快穿小恶妇 死对头落魄后成了小结巴 信息素上瘾 娃综小团宠全家都是反派 追回夫人后,疯批他宠妻上瘾 撒娇精和他的直男室友 小心我夹爆你喔[电竞]
武大郎为何帅到出奇?潘金莲为何贤惠温婉?西门庆如何成为大善人?武植轻叹口气,看向旁边熟睡的潘金莲怎么都想不通,老子一个普普通通的穿越者,本来只想老婆孩子热炕头的过自己的小日子。怎么会忽然就成了潘金莲她相公了呢?...
身体不舒服?扎扎针就好!还有谁不舒服?你!脑袋屁股一起疼?这个好解决,我揍你一顿就好!文能救人安天下,武能打人定乾坤。来看林箫如何玩转花都,坐拥天下!...
时代是虚构的皇朝时代,地点是龙统帝国。以打地下黑拳为生的十七岁少年云鸩突遭噩耗,相依为命的义父被一种称为龙机的人型战斗机体害死,而龙机正属于当今帝国皇室所有。立志于复仇的云鸩却很快发现自己和皇室存在着血脉上的关联,他是皇室流落于民间的第11皇子,但在内心,云鸩的身份认知还是那个民间少年,他不想让义父白白死去,想向罪魁祸首的皇帝复仇。但龙统帝国强大无比,实力上的差距使得云鸩无法尽快达成目标,他不得不表面上认可了自己皇族子弟的身份,虚与委蛇之下参与进由皇帝制定的帝位继承人竞争游戏,他打算由皇族内部推翻皇权!复仇者与帝位候选人的双重身份使得年轻的云鸩挣扎于多面角色带来的矛盾冲突中,经历痛苦喜悦成长抉择,一步步重新塑造着自己新的人生使命PS龙机就是动漫里的机甲,这个龙字只是代表皇族,不是说机体外观必须复合龙的形态。...
狭窄的巷子里,气氛暧昧。烟雾缭绕间,校花被那个皮肤冷白的少年摁在墙边。月光照着他眼下那颗泪痣,性感撩拨。校花娇羞地说那边有人。祁浪回头扫了眼身后那个来给他送腊肉有点不知所措的女孩,意态慵懒哦,我...
为自己的新书广告一下横眉,为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到,在本浏览页把尾数替换为85220。或点击作者博客,可以找到。或在搜索栏中搜索。或在首页白金作者推荐栏中,可以找到。手头上有闲票的哥们,不要吝啬,帮忙投上票,不胜感激。...
穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...