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选位置,阮眠眠是跟着的。
她表示从小河村饭店后院那边开始,左右两边各自延伸开来,第一阶段先来一百米长,剩下的以后慢慢来。
再就是,她给临时加了个首要任务。
后院没了院墙,生意好了容易遭贼,最后先弄点儿樟子树过来,弄一圈儿临时围墙。
苏满仓立即付诸行动,赶紧拿工具丈量了下院子东西南北的长度。
单说院子,东西下来长约36米,到时候弄钓鱼台将院子这一块包含进去,东西两边还要再延伸个32米来。
南北墙原本是30米,是三七红砖墙,往外延伸到距离小河边钓鱼台子五米处,长度要拓展30米,两堵东西墙是60米,加上南北一条32米,弄一百米的樟子树绰绰有余。
到时候南北墙还要开个后门,就更是够数了。
交代完苏满仓,阮眠眠便跟着刘桂兰刘桂红三人去前面忙活。
院子里的三个临时土灶都烧着柴火。
其中卤味鸭下货占了一个大铁锅,为了能够多些东西做福利,揽客人,阮眠眠还在里面放了不少土豆片跟萝卜片。
土豆跟萝卜浸透汤汁,吃起来也是一种独特的美味。
关键是这两样比鸭下货还要便宜,不说是零成本吧,也大差不差。
另外两口大铁锅里,一个小火煨着大骨头汤,这是盛面条的人搭配的猪骨汤。
最后一口锅里是热腾腾的水,只要有客人过来点面条,立即能下锅煮。
五分钟,手擀面必定给端桌子上去。
厨房里的蒸锅冒着白腾腾的热气,里面时不时飘散出来包子独有的气息,中间也夹杂着解腻的野菜团子的清新味道。
刘桂兰被安排煮面,加汤。
刘桂红在前面给客人加卤子、配菜或者拿取包子。
阮眠眠前厅后厨地来回窜,从后厨端煮熟的面条,或者端一笼屉包子,或者端切配好的鸭下货、土豆片、萝卜片……总之,哪里缺人哪里补。
主打一个运作有序,不让客人久等。
终于,随着自行车铃声的响起,小河村饭店迎来了第一位客人。
来人正是昨天过来预存两毛钱的前二十名,他才进门,正要点菜,陆陆续续又进来好几个。
这些人有些是听信儿过来看热闹的,有些是想买实惠的。
阮眠眠刚好从后厨拿着临时牌子过来,“欢迎光临大家,昨天登记的咱们这里有记录。”
“几位是本店开门后前二十名的客人,可享受半价优惠。”
“如果昨天在这里预约过,可以再享受半价优惠。”
“比如,我们家的肉卤面是两毛钱,半价就是一毛,再半价就是五分,当然,粮票不打折哈,该多少还是多少。”
“什么?真的只要五分?多大的碗啊?”第一名不可思议地问,同时心里激动起来。
那他这样,岂不是两毛钱能一下买四碗?!
忽然觉得好刺激!
“同志,限量不?”他又问。
阮眠眠当然明白他意思,只是还没开口,就听刘桂红道:“想的可真美!我们又不是活菩萨,你要用你的名额买给别人吃,我们不赔死?”
那人面色一僵,有些憋闷。
“那我来一碗肉卤子面。”
他看了看面前喷香的肉酱,忍下甩袖走人的冲动。
阮眠眠压了压刘桂红的手,同时对那人道:“同志,我们经理说,你自己吃的话,可以用优惠价格买,不限量,但只限你自己吃这顿早饭。”
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