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第234章 点评（第2页）
对于老板的一点就通张晔很满意，虽然知道他有些自己的小想法，张晔也猜得到。
但是根本没必要纠结，现在讲究共赢，大家都有才是真的有！
“那我就替大家先谢谢你了！”
说完，张晔便看向包厢门外。
“别在那挤着了，都进来吧！”
这话一出，一群人哗啦一声挤了进来。
“张晔老师好！”大家异口同声道。
张晔笑着跟他们打招呼。
“那我就一个一个来？”
他也没含糊，从离自己最近的一盘菜开始。
浅浅尝了一口，张晔的表情没有变化。
“这道菜是谁的？”
一个胖子战战兢兢的走了出来。
“是我！”
从张晔脸上的表情看不出什么异样，所以他也很慌。
难道问题很大？
“你这道菜不熟！”
“什么？！”
胖子脸色一白，紧张道：“不可能！”
这道菜他可是精心处理过，怎么可能不熟！
“你是不是只蒸了三分钟？”
胖子愣了愣，然后惊呼道：“你怎么知道！”
没错，为了贪快，这道菜他确实只蒸了三分钟。
“可我以前最多也就蒸三分半！”
张晔微微摇头道：“三分半勉勉强强能到快熟的程度，如果你想最大程度的发挥食材的本味，你至少要蒸到五分钟！”
五分钟？
胖子眼里一阵茫然。
这道菜是他父亲传给他的，属于他的看家本领。
现在你说他做了十几年的菜都做错了？
“你不信？”
张晔看出了些许端倪，笑着问道。
胖子连连摇头。
“我信！”
虽然不知道张晔说的到底是对是错，他待会儿试试就好了。
“信就好，出锅后你再加点芝麻油，味道会更好！”
芝麻油？
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