手机浏览器扫描二维码访问
慕朝游晓得这个是防不胜防的,解释说,“他们要做我们也没法子,但每家每户汤底不同,做出来的味道也不一样,我们家作出招牌、差异化来,就不怕竞争不过。”
推出冷淘时,慕朝游就有意识地缀以“慕氏冷淘”的前缀,安排人多多营销推广。说是建康首家冷淘,别人家的冷淘都没有慕氏冷淘的那个味道,吃冷淘就该吃慕氏的冷淘。品牌效应……差异化……阿雉似懂非懂,心底暗暗默记下来。
“话是这么说。”老吕一抹脸,闷闷道,“唉,这心里还是不痛快!”
果然,不到半个月的功夫,什么张家冷淘,钱二娘子冷淘便遍地开花了。
老吕和阿雉两人虽早有过慕朝游的安慰,但当和丰酒楼推出冷淘时,还是气得一个倒仰。
“厚颜无耻!”阿雉怒骂。
老吕:“这是和咱们杠上了是吧?”
和丰酒楼推出冷淘的当时,慕朝游便雇人买了一份回来,三人尝了一口,俱都面面相觑。
阿雉撂了筷子,变了面色,“这……这个味道怎么和我们家一样呢?”
慕朝游又尝了一口,心里往下又沉了一寸。和丰酒楼的冷淘不能说和他们店里的一模一样,其细微的口味差距,已经几近于无了。
最糟糕的是王道容为了围堵她完全不计成本,这一碗冷淘的价格远比她店内定价便宜。在口味与价格的双重压力下,她的品牌效应简直可以忽略不计。是个人都知道选择哪一家。
世家大族族内几乎汇聚了天南海北各处的大厨、名厨,只要愿意下功夫,迟早能破解、复刻出他们的配方。
只是慕朝游想不到会这样快。
和丰楼推出冷淘之后,店内的生意几乎又肉眼可见的一落千丈。每日也只不过有零星几个习惯了她家中味道的老主顾光顾罢了。
和丰酒楼强势崛起的过程中,周围已经倒闭了不少食肆。慕朝游安静地坐在靠近大门的桌案前,内心的不甘如野火燎原,愈燃愈烈。
哪怕只有一线希望,她也不愿意放弃。
举着伞,慕朝游记不清第几次来到和丰酒楼门前,看到人满为患的大堂。
回到店里,她的目光掠过柜台前摆放着的各色酒水,饮子,这些本来只是食客用餐时顺手推出的。她心底却猛地窜生出一个大胆的想法。既然面做不了了,她为何不干脆做饮子?
因为不计成本的价格战,和丰酒楼每天人满为患,人人竞相来薅羊毛。纵使酒楼门前特地搭了凉棚,这么多人每日挤在一起,热气蒸腾,汗水发酵的感觉实在不好受。
而这些却都是她饮子的潜在客户。
一念即出,慕朝游略想了想,便已经决定了营业方针。无
需像后世的各大奶茶店那样卷。人们愿意买单也只求个解暑、解渴,卷口味没有任何意义。
不卷口味,价格、成本就能压到最低,和丰酒楼就算想插手,也没有多少可压榨价格的空间。
至于利润,她从没想过拿这个赚钱。
与其说是指望卖饮子发家致富,倒不如说这只不过只是她抗争的一种方式。王道容想要摧毁她的事业,她偏不如他所愿,不卖面,她仍可以去卖饮子,跟着吴婶子去做针黹活儿,总能靠自己这一双手去劳动。紫苏、绿豆、酸梅、姜蜜水……这些原料量大价贱,每天熬煮好了,沉入深井里吊着,推着小车来到和丰酒楼门前叫卖。
慕朝游甚至还别出心裁地冰了些瓜果,用刀切成丁,做成水果捞。
随着北人渡江,南北融合,饮酪的风气也在南方流传开,到底吃得人不多,价格又较为高昂。慕朝游怕卖不出去,每天做得并不多。幸运的是人多市场大,总有北人见了心动,吃了觉得好的。便你一点我一点,三五个人大家凑了钱买了一份一块吃。
酒楼的老板站在阁楼上往下看,眉头高高地扬了起来,“卖起饮子来了?”
楼下一道淡青色的身影,如同一抹清新的柳风一般穿梭在人潮中,为人们带来凉爽和舒畅。
弃子之我的王府驯夫记 吃货厨神发家指南 将拯救任务变成团宠日常[快穿] 我听晚风 神豪他儿孙满堂 毒唯竟是我自己 听说你想制裁我 四合院:超神警察的老六生涯 爆炒挑食小少爷(美食) 恶女当妈,拒绝鸡娃 异世之科举修仙路 九零大院神探崽崽 精灵:钓鱼佬的雨天队 平衡师 满级炮灰修真穿回来了 真千金是无限流之主 在诡秘世界封神 自由的魔法师 画堂春 良弓行
为了报当年的灭门之仇,秦飞扬强势下山。撩美女打脸二代踩强者治怪病无双医圣,谱写都市传奇!...
一穿越就成了孩儿他妈,还是个下堂妾?有没有搞错,她才十八。看在这娃娃可爱又可怜的份儿上,她云思雨认了,养他好了。又闻某王驻守边疆五年未归,竟是因为当年上了她恶心走的?这不能忍,她这么可爱,必须要为自己正名!...
一个人变强大的最好方式,就是拥有一个想要保护的人,只有如此,他才会拼尽全力。为了家族的振兴,一人去浪迹整个天下,身寄星云,行走八荒,不为了别的,只为了拥有绝对的力量,捍卫自己的尊严,守护身边的人。扬眉,才能吐气,激昂,可破青云...
顾清欢是曜国身份最尊贵的长公主,手握兵权的她愣是将一手王炸打的稀烂,被自己最信任的朋友最敬爱的兄长亲手推入万劫不复的深渊。而在濒死的那一刻他出现了,可是一切终究还是迟了一步。丞相大人,若有来世本宫绝不负你!重生一世,这一次的顾清欢除了报仇以外只想将他这朵高岭之花摘下,让他从此只属于自己一人。(白切黑首辅p偏执疯批公主)...
蝴蝶的翅膀可以带来龙卷风,田野的双手也必定能撼动整个篮球世界。他们一路曲折,但他们无坚不摧。这是我们大家的篮球。...
隐婚后大佬他反悔了简介emspemsp关于隐婚后大佬他反悔了代替男友入狱,出狱后却得知男友不管母亲死活,母亲早已病逝,又遭遇男友跟别人结婚。苏浅一转身嫁给了前男友他哥,从此成了前男友他大嫂!只是,说好的地下情,某男却总是高调撒糖虐狗拉仇恨?传闻某男狠戾,冷酷,有钱!某男眉眼一挑谣言!什么狠戾?什么冷酷?别吓到我老婆!而且我老婆比我还有钱!传闻某男不近女色,是个gay?某女嫌弃的看了某男一眼。某男很自觉的抱了个榴莲走过去老婆,你信吗?...