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这样下去不是办法,一天对着一口锅转,苏晚认为自己总有一天会崩溃。
她一个人熬制麻辣烫底料的话,有许亦云帮着打下手,一天才能够熬制五锅出来。一锅麻辣烫底料大概有五十斤重,她一天到晚熬制,最多才能够熬制两百多斤。
她自己的铺子,一天就要用到七八斤,刘先生的铺子要大一些,人手要多一些,一天至少要十斤麻辣烫底料。如今一个张先生走准备开铺子,生意好的话,一天也得用了七八斤麻辣烫底料,再加上许亦云那里长期购买,这里用去一点,那里用去一点,苏晚就是累死,也熬制不出充足的麻辣烫底料
于是,她又有了请帮工的想法。
麻辣烫底料,是苏晚唯一的保障,要请人的话,她就必须要想一个秘方不泄露的方法。
想要麻辣烫的底料不泄露出去,必须要把熬制麻辣烫的步骤给分开,调配香料的时候,也要完全分开。
为了防止有一些心怀不轨的人收买那些帮工,暗地里做出一些偷配方的事情来,苏晚还要做一些迷惑人的步骤来。
自己有好东西,不舍得泄露出去,让大家跟着一起赚钱,这个事情听着确实是有些自私自利。
可是为了自己以后的路,以及自己孩子的路着想,苏晚是万万不会去做那个圣人的。
可怜天下苍生,也得有能力才行。没有那个本事去可怜天下人,那就做好自己的本职工作。
心里滋生出这个想法之后,苏晚当天晚上就在油灯下面,把熬制麻辣烫的步骤全部分开来。
分开的越仔细越好,步骤越多越好。
中途,她还添加了一些迷惑人的步骤进去,这样才不怕麻辣烫的底料被人给偷走。
为了研究这个步骤,以及工人的分工问题,苏晚连续好几个晚上都在忙。
就连许亦云过来要麻辣烫底料,她都有好几次没有碰见。
将鸣知道苏晚这阵子忙,便让将墨一个人去铺子里面看着,自己则在家给苏晚打下手。
苏晚用了两三个晚上的时间,终于把熬制麻辣烫底料的步骤给简单的分化开来。她数过,熬制麻辣烫底料,一共有二十八个步骤,相当于二十一世纪工厂里面一条流水线需要的人数。
人数这么多,苏晚自然是要重新找一个大房子,专门给工人熬制麻辣烫底料用。
苏晚把自己写的东西拿给将鸣看之后,将鸣就跟见鬼一样看着苏晚。
这个,麻辣烫底料也能够找人熬制的?
还是分步骤来的。
平时看苏晚熬制的那么简单,没想到可以分成这么多个步骤。
将鸣对京城比较熟悉,找仓库之类的那种房子,以及找帮工,自然还是要将鸣去办的。
将鸣拍着胸脯跟苏晚保证,说一定会给苏晚找到靠谱的工人。
看到将鸣这么给力,苏晚心里暗自庆幸,幸好当初来京城的时候有将鸣将墨跟着,不然,凭借她的能力,哪里开的起铺子,又哪里卖得起麻辣烫底料。
折腾到过年之前的前两天,将鸣终于给苏晚找到了一个非常合适的地方,只不过,打死他,他都不会告诉苏晚,这个地方是许亦云给他提供的……
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