手机浏览器扫描二维码访问
第一百三十三章 你会撇浮沫（第2页）
从这一点来看，程旭源的天赋显然还是不够。
“先过来看我熬卤水。”陈枫接着说道。
不同地区的米粉差异很大。
有些地区的米粉，汤底和卤水一体的。
熬制卤水时，用的就是之前熬好的汤底。
这样最后成菜时，只需要把粉煮好，然后加在卤水里便可。
北方的一些面食也有类似的做法。
在面煮好捞出后，只是单独加上一份卤水。
比如冀省常山市著名的特色美食【徽州板面】。
而有些地区的米粉，汤底和卤水则是分开的。
在将煮熟的米粉加进汤底之后，再额外加入一份卤水进行调味。
这样也有好处，那边是可以提前根据食客的口味轻重来对卤水的量进行增减。
陈枫今天要做的改良版【赣省汤粉】，汤底和卤水便是分开制作的。
当然，制作卤水离不开汤底的同款高汤。
“好了，现在时间差不多，你掀开锅盖，撇一下浮沫。”
陈枫突然说道。
“这么准？”
程旭源心中暗道。
掀开锅盖，汤底的上方恰好漂浮着几团血沫。
“浮沫会撇吧？”
陈枫突然问道。
“当然会！”毕竟摆摊这么久了，撇浮沫这种小事，对程旭源来说再简单不过。
就算是没有摆过摊的人，只要在家里做过几次饭的，怎么可能不会撇浮沫。
说着，程旭源就把大勺伸进不锈钢大桶里，就要把浮沫往外舀。
看着程旭源的动作，陈枫眉头微皱，无奈地叹了一口气。
“我来吧。”陈枫出言打断了程旭源的动作。
程旭源此刻还不知道自已犯了什么错。
从程旭源手中接过大勺，陈枫先用勺底在汤面上层轻轻蹭着旋转了几下。
高武：武魂最强SSS级？我神级 一夜变成大美女怎么办？ 娱乐：演唱会都给你，你到是唱啊 娱乐：开局复出，我选择支持白露 快穿：满级大佬反杀记 娱乐：从跑男走到幕前 打造幼儿烹饪学院，全市跪求入学 都市：百年世家，家中都是禁忌！ 高武武魂：我武帝之子，只想作死 系统让我辞职当神豪，任务超简单 我能看到女神愿望，校花疯狂倒追 变身粉毛萝莉，被校花狠狠宠爱 东京，开局不良辣妹把我逼至墙角 我一农机厂，你说我供应航母火箭 让你写警匪，你写重案组之虎？ 被误诊重病，我被亲戚踢出家族群 娱乐：我是歌手，还不让我唱歌？ 我开的真是幼儿园，不是职业学校 开局保镖公司，诸天反派为我工作 神豪：直播败家，爆钱奖励十万亿
总裁的神秘新妻
瞎了眼的总裁居然结婚了，这可是个大新闻！身为公司小职员的温暖表示很头疼，她怎么就头脑发热，一下子变成了总裁大人的老婆？温暖当即就签下了名字。总裁大人唇角轻勾掉入了我的陷阱，小东西，你还想逃么...
这个书生来自幽冥苏墨
传统修仙文不狗血无系统苏墨一觉醒来就来到了一个残酷无情的修仙世界。入京赶考后遇到了一个绝美的诡异女子，这女子让苏墨的神识连通了幽冥。从此苏墨走上了与常人不同的修仙之路。以文入道，以诡为棋。苏墨我欲翻山海，欲擒天道！我欲神女你随我回一趟九天十地，我娘要见你！苏墨...
剑神问道
拔剑出鞘，问鼎剑道之巅，我要让诸天神魔都烟消云散！...
丑女特工：腹黑萌宝倾城医妃
她本是一代绝世特工，意外穿越成了不受宠且巨丑无比的弃妃。没关系，她空间在手，药丸一吃倾国倾城。下人不听话？打残！绿茶装可怜？毒哑！什么渣男贱女还敢到她面前嚣张，她毒的她们六亲不认！更有可爱萌宝给她撑腰。娘亲，听说爹爹休了你？没关系，我已是天下盟主，给你发了招亲令五国国君都来求亲了。寒王咬牙切齿，转头柔情似水对她说道爱妃，本王错了。求你回家吧！...
恰似寒光遇骄阳
一觉醒来，她看着镜子里的自己，爆炸头血腥纹身脸化得像鬼，多看一秒都辣眼睛。重生前，她另有所爱，一心逃离，对他恨之入骨。上一世脑子被门夹了放着绝色老公不要，被渣男贱女所害，被最信任的闺密洗脑，落了个众叛亲离的下场。这一世，任各路牛鬼蛇神处心积虑巴不得她离婚让位，不好意思，本小姐智商上线了！...
襄山神女（古言 1v1）
襄山神女（古言1v1）简介emspemsp羲和，生来就是神仙的襄山神女，爹不管妈不爱，山水间自由成长，一仗之后被封印，留了一缕神识体验人世繁华emspemsp者华，蓬莱仙子最爱的徒弟，有才学有慧根，就是不想身体力行的帮师傅涨修为...