手机浏览器扫描二维码访问
江北大学城菜市场主要的客户便是附近的居民,以及少数餐饮从业者。
因此这个菜市场的规模并不算大。
“咱家辣椒只有这一种吗?”陈枫走到一家调味品摊位前,问道。
“对,这种是本地产的小米辣,又辣又香。”摊主是一名中年人,他笑着回答道。
陈枫心中暗暗摇头,要做川式红油的话,只有一种小米辣还远远不够。
并不是小米辣不好,它只是不适合。
“还有一种朝天椒,也是本地产的,辣度比小米辣更高一些。”见陈枫似乎有些不满意,摊主当即补充道。
“我再去别家看看。”朝天椒也不适合,陈枫转身离开。到了下一家摊位。
“老板,有灯笼椒吗?”陈枫开门见山地问道。
“灯笼椒?是青椒吗?”年轻摊主有些不解。
陈枫摇摇头。
江北市有着全龙国最好的大葱。鲁菜自诞生以来便擅长用葱。
但是相对而言,鲁菜对辣椒的开发却并不算太深,在鲁菜发展的悠久历史中,辣椒并不算一块重要的拼图。
因为鲁菜的历史太过悠久,在鲁菜发轫时,辣椒还远远未曾传入龙国。
在那时,鲁菜厨师们会往往会选择使用胡椒来为菜品提供辣味。
这种传统沿袭至今,即便现在已经有不少鲁菜开始使用辣椒了,当地调味品摊主对辣椒的了解还是有些不够。
青椒因为长得像灯笼,通常也会被叫做灯笼椒,但那是蔬菜,和作为调味品的灯笼椒完全不同。
附近居民做菜极少用这种干灯笼椒,因此摊主不知道此事也情有可原。
“不是,是干的灯笼椒。”陈枫解释了一遍。
年轻摊主摇头。示意自已的摊位上并没有这种干辣椒。
陈枫只得前往下一家摊位。
制作川式红油需要用到三种不同的辣椒。
这三种辣椒分别是二荆条、皱皮秦椒、灯笼椒。
这家菜市场中大部分摊位都没有秦椒和灯笼椒,甚至连有二荆条的摊位也只是少数。
“二荆条倒是有。”看起来五十多岁的摊主指了指摊位的一角,“但是灯笼椒和秦椒都没有。”
“这两种辣椒平时没人买,就算进货了也卖不动。”摊主解释道。
即便陈枫对这种情况早有预料,但他之前还是有些高看了这家菜市场。
作为一家规模一般的、开在江北市的便民市场,没有这几种辣椒才是正常情况。
“你要做川菜?”老年摊主突然问道。
陈枫闻言,眼眸微抬,这名摊主见识挺广,知道这几种辣椒是川菜中经常使用的。
“年轻的时候在蜀地做过一段时间生意。”见陈枫表情略显惊讶,摊主解释道。
“这江北大学城里连川菜馆都没有几家,你逛遍整个菜市场都不一定能买到秦椒和灯笼椒。”摊主接着说道。
“那您知道那几家川菜馆从哪里拿货吗?”意识到这里买不到这几种辣椒之后,陈枫当即问道。
“在江北大学城外,开车二十分钟的路程,有一家规模很大的调料市场,整个江北市大半的饭店都是从那里进货。”
这并不是什么秘密,江北市餐饮从业者都知道那家大型调料食材的存在,因此摊主也就直截了当的告诉了陈枫。
调料行业发展了这么多年,内里渠道早就十分透明,菜市场里的大部分摊位也都是自那家调料市场进货的。
陈枫记住了这名摊主所说的地址,掏出手机看了一眼时间。
现在是下午五点半,时间应该还来得及。
走出菜市场后,陈枫直接打车前往摊主所说的调料市场。
娱乐:从跑男走到幕前 我开的真是幼儿园,不是职业学校 我一农机厂,你说我供应航母火箭 高武武魂:我武帝之子,只想作死 快穿:满级大佬反杀记 东京,开局不良辣妹把我逼至墙角 开局保镖公司,诸天反派为我工作 打造幼儿烹饪学院,全市跪求入学 一夜变成大美女怎么办? 让你写警匪,你写重案组之虎? 系统让我辞职当神豪,任务超简单 娱乐:我是歌手,还不让我唱歌? 高武:武魂最强SSS级?我神级 娱乐:开局复出,我选择支持白露 神豪:直播败家,爆钱奖励十万亿 变身粉毛萝莉,被校花狠狠宠爱 娱乐:演唱会都给你,你到是唱啊 都市:百年世家,家中都是禁忌! 被误诊重病,我被亲戚踢出家族群 我能看到女神愿望,校花疯狂倒追
为了报当年的灭门之仇,秦飞扬强势下山。撩美女打脸二代踩强者治怪病无双医圣,谱写都市传奇!...
出任务中途回家,发现自己的未婚夫正在和一个陌生女人正在深入感情交流。被发现后还振振有词,我是一个正常的男人。本以为是渣男在生死边缘疯狂起舞,没想到是敌人的陷阱,再次睁眼痴傻十几年萧府大小姐已经换了个人。还多了个未婚夫五皇子,想起前世的渣男,她费尽心思,终于解决了缠绕她许久的婚约风波,却又发现单身的她更加抢手,上门求亲的人络绎不绝。温柔冷漠的林家大少?慵懒邪佞的张家继承人?性格火爆的五皇子?...
梦中修仙,秦天获得无上医术与炼丹等传承,而那些家族缺依然把他当做窝囊废上门女婿看待。欺软怕硬?恶名打压?不存在的!敢狂,敢装,敢裱的人,必将踏入脚下!...
投胎成为景朝立国的第一位太子,姜长生刚出生就被奸人调包,后被送到一道观中,成为一名普通的小道士。从太子到无人问津的小道士,人生跌落,好在姜长生开启生存系统,无限寿命,只要度过人生磨难,便可获得生存奖励。...
正统十四年,老爹朱祁镇御驾亲征,本是想将大明威仪远播塞外,没成想,竟是肉包子打狗,有去无回,沦为叫门皇帝,没有利用价值后,被放回了京师,幽禁南宫,现在老爹又在叫门。在算着日子的朱见深有些慌...
上辈子,姜言笙误会祁西野在外面有女人,跟他离心闹了半辈子。直到这个男人,跟她殉情在火海,她才懂得自己究竟有多爱他。重生回到一切悲剧还没发生之前。救下差点被人害死的孩子和父母。发誓找那些伤害过他们一家的人报仇雪恨。意外开启玉佩空间,也收获了一双捡漏的眼睛。破鼻烟壶,居然是上等翡翠。布满油垢的插屏,竟是金丝楠木打造的。丢在垃圾堆里的废料,开出价值千万的玻璃种帝王绿翡翠。一次次捡漏成功,一次次打脸爽翻,也在一次次跟祁西野深入交流后,了解到他比她想的更爱自己,自己比她想的更离不开他。情不知所起,一往而终。祁西野用长情的陪伴,跟她告白,自己的爱有多深,情有多真。各位书友要是觉得军婚三宝后,我在九零靠捡漏赢麻还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...