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余安本来以为,长公主这种级别的存在。
必定是那种十指不沾阳春水的人。
可是,他却惊讶的发现。
长公主加水和面的动作,很是熟练!
甚至,更像是有意要在余安面前展露自己会做这件事情一样。
所谓的定魂烫,余安已经喝了。
其实就是姜汤……
不过,余福这次倒是真的认真的盯着。
让这里边的厨娘都觉得稀奇,一个大男人盯着锅子里熬煮的姜汤。
那样子像极了女子来月事,急切要喝姜汤的样子。
弄得公主府的御膳房里那些厨娘们。
还以为自己遇到了一个变态……
面揉好了,剩下的过程就是发面。
余安把面放在一个不打不不小的坛子里。
让坛子挨着火灶一定的距离,不会让这个坛子过热,也不会让其过冷。
只需要保持温暖,持续一段时间之后,发面的过程自然也就完成了。
这也是古代最常用的发面手段。
安坐下来后,余安从陶罐里边,抓起一把成块儿的盐巴来。
这些是粗盐,还没有研磨细致。
长公主目中露出疑惑之色来,正要说这些盐不能直接使用的时候。
他就看到余安把月儿叫了过来,让她领着御膳房中的厨娘,把这里边的粗盐都舂碎。
长公主笑道:“宫中每天都有人做这件事情,无需刻意去做。”
余安抓起一把烹饪用的盐巴,摇头道:“这已经是大秦的精盐了,但是吃在嘴里,却还是带着一丝丝苦涩的味道。
公主可知道为何?”
“为……为何?”长公主不明就里,脸上露出疑惑之色来:“这盐巴,难道不是一直都如此吗?”
“一直都如此?”余安摇头道:“在我家乡,盐巴非常干净,就像是雪一样,怎么可能像是现在吃的这些盐巴。
里边什么奇奇怪怪的东西都有。”
长公主惊讶的看着余安,美目都露出来了一抹奇异之色。
余安知道。
她想到的是神仙,不是科学……
“就比如说,公主府邸上的盐,是可以经过一些简单的方法精炼的。”
长公主美眸中立刻露出讶色来:“现在可以吗?”
“可以!”
余安点头。
他本来的意思,是想要以后慢慢地把这东西弄出来的。
可现在不一样。
始皇帝龙棺回到咸阳城的前一天。
他觉得自己必须表现出来足够大的价值。
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