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第267章 新年期间的火爆(第1页)

圣诞节的情况,虽然两天的时间,白文和店里的店员,几乎人人都是累得连手指都感觉没有多少力气了,不过虽然是很累,但是看见店里面每天制作的点心,几乎都是销售一空。虽然这一个星期,店里的点心,店里的这些员工,从来都没有得到过每天还剩下的那点点心,但是看着店里面火爆的销售情况,看着每天被收进收银台里的数量众多的钞票吗,每个人的脸上都是笑意盈盈的,店里的生意好了,相应的大家的收入都会增加。不仅仅是店里面一直在店面前面的这些营业员,也包括了在操作间里面不断制作点心的点心制作员以及几个新来的学徒,虽说大家的工作岗位不同,但是目的都是为了这个店可以发展的更好,大家都是同样的目的,当然是要得到一样的好处。

这几天的收益如此之高,每天的销量都是极高的,而且每天都还是供不应求的。白文店里的接近十个员工,虽然是轮流上岗,但是每个人都感觉到了这几天干活确实是很累,毕竟平时上班,一个班也就是四五个小时,但是这几天以来,每天都是接近八个小时的工作时间。白文因为上课的原因,下午的时间几乎都是不能到店里来,但是秦淑琴因为自己上课本来就不是很多,几乎整天都是一两节课,到了下午,秦淑琴每天都会到店里去帮忙。因为秦淑琴现在是作为店长被白文重点培养,而且也因为时间的关系,也只有秦淑琴下午比较有时间去上班,至于其他的几个店员,也都是按照各自上课的时间表,特意排好了上班的顺序,也算是缓解了白文没有太多的时间去店里的尴尬。不过这些日子,因为是接近了节日的原因,即使白文白天学习再怎么累,就算是白文白天上完了体育课了,双腿都觉得有些酸痛,还是会硬撑着去店里,只是这些时候,白文就不打算走路了,白天已经够累了,晚上去店里面,还是坐车吧,反正也就是一元钱的车费,不过到了晚上,往来两个校区的三轮车并不是很多,此时因为这里还没有开始运行观光车,白文记得,大概就是从下个学期开始,在两个校区之间,一直都有观光车在两个校区之间穿梭,而且票价也不贵,一次两元钱,只不过是开车的速度并不快,而且因为是观光车,这车身是既没有车厢的厢体,也不怎么遮挡风雨,也只能是在阳光明媚的时候乘坐才好一些,一旦是遇见了阴雨天,还不如自己打伞走路呢。

从二十三号开始,白文店里就已经在全力准备应对即将到来的节日,因为白文和秦淑琴都估计到了,节日到来的这几天,正好是因为两节的临近,这段时间内,店里的点心的销量估计不会小,几乎每天白文和秦淑琴都是加班加点地开始制作各种点心,就算是遇见了周末,白文也只是回家吃了一顿饭,然后就立即返回学校里,几乎都是在忙着店里面的事,每天店里和店外面,到处都是弥漫着浓郁的点心的香气,许多从店门口路过的学生,几乎都是能闻到这个气味,也因为这个味道的吸引,即使这段日子的制作点心的量很大,但是每天的销售,其实是比之前的时候更多的。忙碌了近乎一个多星期的时间,到了周二这一天,平安夜的当天,学校里突然一下子就热闹了起来,到处都是弥漫着节日的气息,虽然距离新年还有五六天,但是在校园各处,已经是布置了数量众多的各种花卉,而且很多的横幅还有一些节日快乐的标语,也都是打出来了,看着学校到处弥漫的新年的气氛,每一个人的脸上,都是洋溢着开心的笑容。自从学校里开始了节日的庆祝的时候,学校里,各种水果也是在疯狂的销售中,除了学校里面超市的水果,还有很多,都是学校附近的人家,也都是用三轮车或者是一些货运的面包车,拉来了很多的水果等等食物,在学校里各处售卖,白文因为工作的原因,在两个校区来回穿梭,看到人数众多的小贩,都是用各色车辆,拉着满满一车的物资,在学校里各个寝室的门口摆放着,看起来东西不少,但是卖出去的速度更快,很多商贩,都是趁着节日的这几天,赚了一个盆满钵满。

白文的店里也是一如此类,除了圣诞日的两天,后面即将新年的这几天,也都是人满为患的,不过很多都不是之前圣诞节前后来买东西的同学,虽然大家都不是缺钱的人,但白文店里的这些点心,每天的销售量着实是不小,怎么样也不可能几天的时间就全部都被消耗一空的,大多数都是前几天没能买到点心的同学,真情店里虽然没有做任何的促销,但之前销量极其惊人,已经是极好的广告了,正是因为看见了很多人每天都在店里进进出出的,没有什么,是比这个场面更好的广告了,所以,这些日子以来,店里的情景,几乎每天都是一样的,虽然都没有人统计过每天进店的人数,但是略微猜测一下,应该都不会低于两百多人,或许会更多一些,自从店面经过一次扩张,因为之前店面太小,之前白文已经联系了学校的后勤单位,把旁边一家闲置的地方租了下来,尽管和白文先前的店不是紧挨着的,后来在白文的努力之下,和另外一家店进行了置换,把两家店换到了一起,得以一起同时营业,唯一比较可惜的,就是两个门面无法打通,只好每次都是同时开启两间店,也算是缓解了之前白文的经营压力,如今因为面积的扩大,店里面再也不会因为人数的增加而显得太过于拥挤了。

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经过了前面外来节日的刺激,好像学校里的学生们集体都打了药似的,这几天的销售,几乎是肉眼可见的增加了很多,店里面不管是新来的,还是一直跟着白文干活的一批老店员,全都是兴奋并快乐着,至于痛苦,根本就不可能有的,白文承诺了他们,这段时间的销售盈利,白文会拿出来两成分给大家,别看两成似乎是不多,但是本身食品类的利润就挺高的,而且白文现在销售的这些点心,很大一部分都是店里面自产自销的,只有一少部分是需要去网上购买的,而且价格还挺便宜的,本身的利润就不小,除去成本还有租金,加上每个月需要缴纳的税款,其实利润相当的可观,这个店看着虽然并不是很大,其实一个月下来,盈利也是可以轻松打到五位数,虽然还不到六位数,但是相差并不是太多,如果不是这个店的面积限制了点铺的发展,或许还会更多一些。不过白文也并不贪心,能有现在这种销售盈利,白文已经是很满足了,再多,白文也是不怎么有信心了。很快,就到了新年到来的这一天,白天大家上课完了以后,家在当地的很多人都已经收拾东西回家去了,虽然不是农历的新年,但是节假日,还是很多人打算回家去过节的。白文倒是没有走,而是留在了学校里,这阵子店里的销售情况很好,虽然现在有秦淑琴和杨珏帮白文在店里坐镇,但是这么重要的日子,白文如果不在店里面待着,总归是不大放心的,而且这毕竟是白文自己的事情,总是假手于他人,白文总觉得不是那么放心,或者说是心中有愧的。

放假之前的那天,白文去见了见朱晶晶,知道这姑娘确实也是要回家的,亲自把人送去了车站,看着她上车后,白文转回去店里,打了个电话回去,电话是沈月接听的,听白文说放假了也不回来,还是一顿埋怨,不过在听了白文的理由,觉得儿子现在在学校里做事也是不容易,不管怎么说,儿子愿意在学校里认真做事情,沈月也是同意了,再说了好多次,让白文要注意劳逸结合,好好休息,不能影响自己的学业,并且在白文一再保证,绝不会影响自己正常上学后,也就任由白文胡闹去了,没错,在沈月看来,白文的决定还是有些胡闹,不过现在白文人在学校里,他自己借口不回来,不管真假,沈月现在也是没有办法,只好这样了。放下电话,白文就去了店里,刚走到门口,白文就看见里面人头攒动,一群人挤在店里面,都是在各自挑选着自己喜欢的点心,而在里面的制作间里面,秦淑琴和另外的一个点心师傅,都在一直忙着制作点心,三台烤炉几乎就没有停过,全都在全力运转着,一阵阵甜品的烤制的味道在店面四处蔓延着,在店里购物的人,全都是默默吸入这些香甜的气味,至于在店里面工作了这么长时间的人,很多人的脸上,都是出现了一丝在努力忍受的表情,不是这种味道难闻,而是闻得太多了,不但是不觉得美味了,而且还觉得有些许的恶心,主要是味道闻多了以后,脑子里的神经反应已经是觉得难受,一种自然反应而已。

留在店里的几天,白文每天都能见到无数的人的进出,同时店里的销售量也是急剧增加,根据简单的统计,每天的销售额,都能达到几千元,几乎是平时的好几天的数据之和,店里的每个人的脸上都是喜气洋洋的,而在元旦假期的最后一天,白文还是给每个人都发了上个月的工资,并且包括了元旦三天工作的加班工资,并且给每个人都送上一个红包,虽然不多,一人五百块,也不算是太少了,每个拿到工资的人员,脸上的笑容无论如何都是掩饰不住的,一张张红色的钞票,映照着店里明亮的灯光,照在每个人的脸上的笑容,都是红艳艳的一片欢笑。

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