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安娜想了想说道:“老武似乎喜欢吃肉,那我就猪肉白菜馅的吧。”
王美芳得意地说道:“我就包金陵八宝鸭馅儿的吧。”
张大花好奇地问道:“金陵八宝鸭馅儿?怎么做啊?”
王美芳得意洋洋地介绍道:“这个金陵八宝鸭,顾名思义,就是用八种食材做馅儿的。鸭肚子里填满了糯米、莲子、火腿、薏米、香菇、干贝、栗子、虾仁等食材,然后用酱油、糖、油将鸭子焖熟,最后再上火蒸到酥烂。如果把金陵八宝鸭做成馅儿就要把这道菜包在饺子皮里,上锅做蒸饺。”
柳青咂吧着嘴说道:“啧啧啧,你们金陵人还真是爱吃鸭子。”
安娜点点头说道:“动手吧,别愣着聊天了。我给炊事班打电话把食材送来。”
此时炊事班的厨房里炊事员老李刚做完饭,这时就听到电话响了,这时候老李拿起电话,对面就传来安娜的声音:“喂,炊事班吗?我是安晨曦。”
老李一听这个名字紧张的说道:“哎哟,军长夫人啊,有什么吩咐的啊。”
安娜随后说道:“现在还有多余的食材吗?送到老爷子的小厨房一些,我们和客人准备包饺子,”
老李咽了口唾沫心说:“完咯,完咯,这末世还要包饺子。行吧,还有不少猪肉呢,给你们得了。”
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老李接起电话,语气恭敬地问道:“太太,您需要些什么,我看看有没有。”
安娜开口说道:“我们这里有猪肉吧,来五斤,再来些白菜、韭菜、虾仁、鸡蛋、鸭子、糯米、莲子、火腿、薏米、香菇、干贝、栗子……好了,就这些。”
老李听着安娜说了一通,眼泪“唰”地就流下来了。他心里一阵酸楚,暗自寻思:“真他娘的是朱门酒肉臭,路有冻死骨啊!老百姓都拿精米当钱花,买个活人做奴婢也才二十斤精米。你们包个饺子竟然要这么多馅料,真够奢侈的!”老李气得想骂人,可还是忍住了。
他无奈地说:“夫人,这……这没办法啊。我……我给您瞅瞅吧。”(本来想骂人,可老李觉得自己就是个怂包。)
安娜在电话那头可没察觉到老李的情绪,还催他:“今天有金陵天王军的贵客来看老爷子,你手脚麻利点啊!”
老李一个劲点头,应了几句,赶紧挂了电话。他“啪”地给了自己一耳光。
旁边干活的炊事员老王看见了,过来问:“老李,咋的啦,媳妇跟人跑啦?”
老李叹着气,说:“你知道不?金陵那边天王军来了贵客,要包四种馅的饺子。这么多,吃得完吗?”
老王吓得赶紧捂住他的嘴,惊恐地说:“哎哟,我的老天爷啊!老李,这都啥时候了,你还敢乱说话啊!不想活啦?你没给人家做过好饭吗?能在这当炊事员,你就知足吧。”
老李又叹了口气,看着老王说:“你说,我是不是有病?”
老王拍了一下老李的肩膀,说:“你就是有病,咱库里吃的东西多了去了,你不会拿点啊?”
老李点点头,又摇摇头,压低声音骂了句:“这不是糟蹋东西嘛!”
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