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第87章 大家族的底蕴(第1页)

路上宋二牛好奇张爱英今天没带箩筐,倒是把俩孩子带上了,他还多问了几句,又关心有什么麻烦,有没有大家能帮忙的。

一个村子的,他昨天虽然忙着没去看现场,但那样的热闹也是听说了的。只不过相对于外人的纯看热闹,他表现的还是要热心一点。说白了,他能买下驴车在这乡野里到处载人送货的做生意赚钱,一开始也是受了乔有粮很多帮助的,于情于理,他也得对乔有粮的遗孀多份客气。

张爱英当然不会把娘家那堆烂事儿扯出来,更不会明着说娘家人不好什么的,这样只会授人话柄,她就只是说乔多禄病情有些反复,所以才要去县城看病。

也不知道宋二牛信了没有,但村子里有关她带着孩子进城登亲家门求帮助的流言是传开了——可见听墙根儿的人未必知道细节,但马小叶急了吼起来的几句绝对是听到了的。

张爱英也管不着,她还是只在城门处就下了车,宋二牛也不是不想送他们直接到医馆,但他自己还有事,属于有心无力,正好方便了张爱英。她可不想把自己卖方子挣到钱的事宣扬出去。

城门不远处就有车夫招揽生意,张爱英直接说好,三个人很快就到了昨天跟何家父子说好的地方。

来接人的居然是何天佑,他一脸的迫不及待,但一见到张爱英身边还站了两个人先惊了一下,张爱英也知道这样不打一声招呼带着人就上门其实还挺唐突的,但这不是没办法吗?不把孩子放自己眼皮子底下,她是真的没法放心。

“不好意思不好意思!何少爷,这是我儿子儿媳,家里发生了点事情,把他们单独留在家里,我不太放心,干脆一起带来了。”张爱英介绍了一下,又说,“他们来也能给我打打下手,之前的蛋糕也是跟他们一起做出来的。当然,要是何少爷觉得他们在不方便的话,到时候让他们在一旁等着就是了,他们不会乱说话的。”

她不介绍还好,介绍一下何天佑眼睛瞪得更大了。下意识又看向两个小的,尤其还多看了姜琬一眼。

这就是姜家的姑娘?

张爱英还不知道,虽然她没有让老王头进村,仅仅只是走到村口,但商人的钞能力却早就发挥了作用,昨天老王头回去,何明德就已经把张爱英的底细都摸清楚了。让他们震惊的是这竟然就是之前对姜家挟恩逼嫁的那家人。

何天佑自然也知道了,不然也不会有这时候的震惊。

但他到底还是有教养的,并没有对别家女眷太过失礼,很快就收回了视线:“好好,没事,都可以。”

此时此刻他心里又在想,难道他们之前的猜测成真了?这蛋糕其实真是姜家姑娘带过去的?

就连张爱英都没想到他心中的猜测,见他这转变只以为是单纯的惊讶,既然对方都应下了,就赶紧到了灶房里。

这里已经有福寿斋几位大师傅等着了,他们都是跟福寿斋签了协议的,哪怕不是仆人,但是契约严密,也算是身家都寄托在福寿斋这边,可以说是绝对可信的,不然也不会把这样机密的事情交给他们。

其余的一应原料更是早就准备好的。

张爱英三人进入灶房,立刻就指挥着开始弄,姜琬虽然不适应这样的场合——糕点大师傅都是男人,虽然何家这大院子里的灶房也很大,好几个人在里面也一点不拥挤,可她还是感觉无所适从。

直到开始认真忙碌起来,有了事情做,没心思关注别的才顺了。

那边的大师傅也很有分寸,都是手艺人,此时此刻只想赶紧学手艺专心干活,倒没外面的那些书生什么的讲究什么男女之别,有本事的人就值得尊重。而且,若说他们之前还有不服的话,这么折腾两天自己没做出来再有春风楼那事儿一出,现在就只有认真听话学习的份儿了。

做蛋糕不是个速成的事儿,其实很多比例问题都还需要慢慢摸索,张爱英能给的说实话就是个基础的做法,就她自己才做几回,真论起来,每次的比例和口味啥的都不是一比一复刻的。当然这情况她也是之前就跟何明德说过的,所以这会儿她其实主要把关键过程讲清楚教会了就行。

一开始煮羊奶,搅拌蛋黄和面粉,大师傅们都还不以为然,觉得好像没什么麻烦,直到看到他们打发蛋清。

因为量还比较大,这时候又不能拿出电动打蛋器,全靠人手打,想要打发需要的时间很久,这是个力气活,几位大师傅都轮换着上手。

饶是他们平时在灶房制作糕点也没闲着,真这么长时间简单重复一个动作,还是感觉手酸难受。

“所以,这个就是关键吧?”这时候他们也回过味来了,彼此交流着经验。

何天佑过来的时候,就看到他们轮换打发蛋清这一幕,也很惊讶。

等听张爱英解释了,他也忍不住惊叹:“怪不得这蛋糕我们怎么都做不出来,原来蛋清还要这么处理,谁能想得出来?而且,这也真的是不容易啊!”

要是之前,他肯定会好奇张爱英一个农村妇人怎么会奇思妙想到这里的,但涉及到姜家,他们之前就有了猜测的,反倒没那么多好奇和疑问。

说起来,姜家在这陵阳县也不算籍籍无名之辈,祖上能出三品大员的,就算一时没落了,那也不是一般人家,何况,如今姜家也出了两个秀才,眼看着就起来了,谁知道什么时候就又显赫起来了?反正应该也不远了。而祖上能有那般出息的,手里有几个压箱底的秘方什么的,那不是很正常吗?真正的世家大族都多的是外人难以探知的各种书籍秘方,那才叫底蕴。

这么一想,就觉得姜家竟然没大家以为的那么心狠,还舍得把这样的秘方让女孩儿带出去。但转念又觉得,这乔家也不是他们以为的那种粗野人家,冲喜之说虽然荒诞,但目前来看,这人不是挺好的吗?

他想着又看了一眼在旁边安静烧火的乔多禄,虽然看着是瘦弱了一点,可光看这样的面向,倒是和姜家姑娘也挺配的。

这想法当然不是何天佑会有的,哪怕他实际比乔多禄年长,可还是个孩子心性,更没开窍,哪里会想到这些?纯粹是刚刚跟老父亲回报了这事儿,老父亲随口提起了,这不就让他也跟着关注了一下。

张爱英不明所以,这时候已经是动口不动手,其实就是闲在一边的,跟着何天佑的视线:“何少爷,这是有什么事吗?”

“说了叫我小五就行了,不用那么客气。”何天佑回过神,看出张爱英眼睛里的疑惑,便示意她出来说话。

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